kizartmaya bayilirim ama yapmayi hic sevmem. tavanin basinda cazz cuzz...

uzun zamandir patatesleri kup kup kizartiyordum. tavada yer kaplamasin diye. bir kerede daha fazla patates kizariyor.
 
artik patlicanlari da kup kup yapacagim. ne o oyle bir o tarafini kizart bir bu tarafini. kasikla karistiriyorsun arada. hepsi o.
 
kofteleri de yassi yassi yapiyordum artik onlari da top seklinde yapiyorum. bol yaga boca ediyorum. arada yine kasikla karistirarak pisiyorum. bir kerede bitiyor. sekiller de begenildi ev halki tarafindan.
 
artik daha SIK kizzartma yapacagim. cok lazim ya :))

kiz kelebek enrde yenmeyecek sey avr onu yapion sen
yumurtali ekmekden sonrada kizartmaa :)
 
lezzet degi$miodur ansil olsa denemek lazim :)

ee işte şakşuka o

saksuka sadece patlicanli kisim degil mi? kofte de mi oluyor onda ? ben anlamam saksukadan :))

[QUOTE=Aykiz__]kiz kelebek enrde yenmeyecek sey avr onu yapion sen
yumurtali ekmekden sonrada kizartmaa :)
 
lezzet degi$miodur ansil olsa denemek lazim :)[/QUOTE]
 
aa sen yapmiyor musun hic kizartma?

hee patlıcanlı patatesli  kısım :))
kzıartmada tarz değişikliği diyince ben sadece patates patlıcan anlarım :)))
köfte köftedir :))

yaz aylarında kızartma çok güzel gidiyor ama çoğu kişi fazla yağlı olduğundan tercih etmiyor..
bende denemiştim senin gibi çok güzel oluyor hem sekiller hem lezzet..

canım küp küp olunca daha mı fazla patates kızarıyor ? güzel bilgi..
ama alışkanlık benim oğlum anne mc. donald s patatesi yap der bana kızartma istediğinde ince uzun...


ciğer  yaptığımda küp küp kızartırım patatesi bol yağda...
kızartma yapınca her yer mahvoluyor dün yaptım ellerim cif ve çamaşır suyu yemekden küp küp oldu....:)))

[QUOTE=feelings]canım küp küp olunca daha mı fazla patates kızarıyor ? güzel bilgi..
ama alışkanlık benim oğlum anne mc. donald s patatesi yap der bana kızartma istediğinde ince uzun...


ciğer  yaptığımda küp küp kızartırım patatesi bol yağda...
kızartma yapınca her yer mahvoluyor dün yaptım ellerim cif ve çamaşır suyu yemekden küp küp oldu....:)))[/QUOTE]
 
babababa senin ne isin var camasir suyuyla. feelings kizartma yagi temizlemekten kolay bisey yok. mr.mussle mutfakspreyiyle spreyliyorsun. yag namina bisey kalmiyor. 30 saniyede olay mahallini terk ediyosun :))

ben de patates kızartacakken bu konu aklıma geldi küçük küp yapıp kızarttım
kızarma süresi kısalmadı ama yine de tek tek çatalla çevirmekten iyidir..
büyük bir kaşıkla çevirdim arada sırada...

tek tek çatalla niye çeviriyorsun ki ben parmak patates yaptıımda bile kevgirler çeviriyorum harmanlayarak

[QUOTE=pinar35]tek tek çatalla niye çeviriyorsun ki ben parmak patates yaptıımda bile kevgirler çeviriyorum harmanlayarak[/QUOTE]
 
parmakta tamam da, daha geniş dilim olursa çevirmek gerekiyor bir şekilde.. amaan kızartmanın her türlüsü bana zor geliyor aslında..