View Full Version: kayısı yumurta :)

bebegimm
07.08.2007, 05:58
Arkadaşlar bi tutturamıyorum şu kayısı kıvamını! deminden beri nette araştırdım ettim bide hamileyim canım yumurta çekti  ve anlatılan şekilde yaptım.. ama bi acayip oldu  hatta yumurta bozukmu diye aklımdan geçmedi de değil...
 
kaynayan suya yumurtayı koydum ve 4 dk pişirdim.. beyazı yumurtanın kabuğuna tamamen yapışmış durumda, sarısı da bi acayipti öfff anlamadım yani..
 
bence sorun kaynayan suya yumurtayı bi kereden koymakta... hızlı pişiyo diyemi öle acayip oldu..
 
yani belli bi dakikası falan olsa soğuk suya koysam öyle pişse sanki daha ii olur gibime geldi ama her yerde araştırdım böyle bi tarif yok!
 
bileniniz varsa ve bana yardımcı olursa çok sevinirim..

emine
07.08.2007, 07:45
CANIM BEN SOĞUK SUYA KOYUP PİŞİRİYORUM KAYISI KIVAMINDA OLUYOR KAYNAYANI SENDEN DUYUYORUM İLK DEFA.

jale
07.08.2007, 08:18
bende kaynayan suyu ilk defa duydum... soguk suda dene

barosum
07.08.2007, 10:11
Kayısı yumurta pişirirken:
Yumurtayı, su kaynadıktan sonra suya atıp 4-5 dakika kaynatın. Sonrasında soğuk sudan geçirirseniz akı tam, sarısı ise hafif pişmiş olan kayısı yumurtayı elde edebilirsiniz.

barosum
07.08.2007, 10:15
canım umarım faydası olur bu bilginin sana ocakdan indirir indirmez soğuk suya koy

duygu83
07.10.2007, 10:19
İLK DEFA DUYDUM WALLA DENEYECEĞİM..