kızlar oğlum keki çok seviyor her sabah mutlaka bir dilim yiyor bakkaldan paketli dilim keklerden alıyorum her sabah 1-2 tane yiyor yemese kıyamet kopuyor. bende bu bakkal kekini artık almak istemiyorum kendim kek yapsam dilimleyip buzluğa atsam her akşam 1-2 dilim çıkartsam sabaha çözülse de oğlum mis gibi ev keki yese?? acaba bu şekilde olurmuki keki dilimleyip buzluğa atsam ikili dilimler halinde ???

ben derin dondurucuya atıyorum. çözündüğünde tazecik oluyor.

kaç saat önceden çıkarmak gerekiyor ??? fırında çözdürmek mecburimi yoksa akşamdan çıkarsam sabaha tazecik olurmu ki??

ben hiç kekei atmadım canım
am abak caremel atıyormuş güzel oluyormuş..
denemek lazım...:)

bi deneyeyim bende o zaman bakalım nasıl oluyor kurtulalım bakkal kekinden

ben de yeni koymaya basladim. onemli olan kek tazeyken, yaptiktan birkac saat sonra buzluga atman. aksamdan cikariyorum. sabah tazecik oluyor. cikarinca sulanmasin diye posetin agzini aciyorum.

:)
iyi fikir bende deneyim , eksik kalmayim :)

oo güzel :))) hemen yarın yapıp atıyorum :))
 
dünürüm aman eksik kalma sende yap :)))) yesin gelinim mis gibi :))

yarım saat önceden çıkarsan bile olur. hatta soba, çaydanlık vs. gibi ısı kaynaklarına yakın tuttunmu hemen çözünüyor. ben bazen çaydanlığın kapağınının yerine tabak içinde dilimlenmiş ekmek filan çözdürüyorum.

son anda çıkaracak olursam mikrodalgada defrost ayarında çözdürüyorum. 1 dakikadan bile az tutuyorum. uzun süre mikrodalgada tutarsan sertleşiyo hemen.

teşekkürler canım sağol hemen yarın yapıp atıcam buzluğa yemesin oğluşum bakkaldan hazır kek anne keki yesin :))

ben hep atarım.kalıpta yapıp dilimlerim ,onu da plastik kutuya koyup dilimlerden istediğim kadar çıkarır yerim.çözülmesi erken oluyor 1 saate kalmıyor.tadında da hiçbir değişiklik olmuyor,gönül rahatlığıyla yapabilirsin

canim atabilirsin tabi kayinvalidemden gördüm ben cikardiginda tazecik oluyor gercekten...

herturlu hamur isini attigim gibi dondurucuya kekide atiyorum
 
onemli olan ilk yapildigi gun taze taze koymak dondurucuya

İyi fikirmiş hee yap yap at hafta sonu gelen oluyor bazen bana
Hoş benimkiler garip bişey pişirirsem bi ton fırçalıyorlar neden uğraşıyorsun çocuğun var senin biz sana sormadıkmı eksik varmı diye ohoooo

at gitsin ben de hep atarım misafir geleceğinde çıkartırım.
zaten kendimize yaptığımda artıyor hep fazla geliyo.

canim yap at buzluga hic bisey olmaz.teyzem hatta yeir oldugu icin tepsiyle oldugu gibi atar misafr gelmedne bi saat önce cikarir sicka ortamda bekletir sonra kremasi sosu vs nyese sürer servis yapar cok taze oluyor pistikten sonra niye atilmasinki..afiyet olsun pasaya.

canım bende dondurucuya koyarım kek akşamdan çıkarırsan olur benim aniden misafirif gelirse hemen cıkartıyorum sonra cay demlemeden tabakla demligin üzerine koyuyorum tazecik oluyo fırına acılması için koyarsam eger yenmezde kalırsa kuruyo haberin olsun canım