Kerebiç Kurabiye Malzemeler2 adet yumurta1 su bardagindan bir parmak eksik pudra sekeri1 su bardagi yogurt1 su bardagi zeytin yagi (bu kurabiyeye bu lezzeti veren zeytin yagi)250 gr margarin1 su bardagi irmik1 paket vanilya1 paketten az kabartma tozuKerebiç Kurabiye ici icin: cekilmis fistik ici, cekilmis ceviz ici, tarcin, toz seker
Kerebiç Kurabiye Tarifi Yapılışı
Un haric bütün malzemeleri yoguruyoruz sonra ceviz büyüklügünde parcalar koparip kalibimiza iyice aciyoruz. Hamuru icine cevizle tarcini yada fistik iciyle tarcini sekeri karistirip bir tatli kasigi koyup hamurun uclarindan ortaya getiriyoruz kapatiyoruz. Sonra kaliptan cikarip tepsiye düzüyoruz. Once 150 derecede sonra 225 derecede toplam 40 dk pisiriyoruz. Firindan ciktiktan sonra soguyunca pudra sekeri serpip servis ediyoruz. Afiyet olsun…


 

 

 


 

kislar bu tarif genelde kilis,gaziantep tarafinda cok yapilir ..bunu ayni sekilde yapip biraz serbetle islatilip üzerine krem santide dökülerek yenilebiliyor birgünde onu deniycemm..
bu arada bu malzemeden iki tepsi dolsuu kurabiye cikiyor ben bir tepsi pisirdim geri kalanida buzluguma attim hazirda dursun dedim sizlerde istediginiz gibi yapabilirsiniz afiyet olsun..

İpektoşum sen yine neler döktürmüşsün böyle senin tariflere hamişler ve emzirenler bakmasın kız biyerleri şişecek Allah korusun süper görünüyorlar valla canım istedi . İpeğim sana bi sorum olacak bütün kurabiye çeşitlerini pişirmeden buzluğa atıp çıkarıp oda sıcaklığına gelince mi pişirmek gerekiyor . Ben denemek için geçenlerde elmalı pasta attım az bişey kötü olursa telef olmasın dedim çok koymadım onları pişirmek istediğimde ne yapmalıyım ?

ben elmalı pastanın pişmişini koydum buzluga cıkarıp oda sıcaklıgında bekletince cok güzel oluyor denedim öyle yap bence

sevilcim tesekkürler canimm hamislr cani cekenlerrr bakmasinn ozamann:)))
canim ben her zaman söyle yapiyorum bütün kurabiye cesitlerini mayasiz pogaca ve tuzlu kurabiye cesitlerini kagit serilmis plastik tepsiye düzüyorum buzlukta donduruyorum sonra posetliyorum..firina aticagim zaman buzluktan cikariyorum posette oldugu icin cok bekletmiyorum bes dk cnkü bekleyince yumusuycak ve birbrine yapisabilir cikarirken oyuzden bekletmiyorum cok fazla hemen firinliyorum.bazen pismisde koyuyorum posetleyip sonrada mikrodalgada vey anormal oda sicakliginda tüketiyoruz..
tugcecim öylede olur canisi bende bazen pismis koyuyorum ama pismemis daha iyi diye düsünüyorum cikar firinla tazecik oluyor..

ipekcim bu resimler sana mı ait tatlım,yaşam ve mekan adresine girince ordada çıkıyor aynı resimler,bende dedim acaba sen mi ekliyosun o resimleri oraya >:)))

mersinde çok yerdik:)) ama kerevbicin en büyük özelliği üzerindeki çöğen otundan elde edilen sos. ellerie sağlık

evet mersinde cok güzel oluyor:)canım cekti mmmm

berfinim ne maharetlisin ya maşallah, benim de var o tahta kalıptan ama bir kez bile kullanamadım daha..
mersinde tarsusta kerebiç çöğen otundan yapılan krem şanti gibi köpükle yenir

Ellerine saglik canim bende arkadasima o tahtadan siparic verdim türkiyeye gitti getircek bana insallah ozaman denerim tarifini.

tesekkürler kislar mersin yazmayi unutmusum oralardada cok oluyor evet o köpklü santiden sunuluyor genelde ama ben kurabiye seklinde yaptim bidahakine dedigim gibi santili yapip eklerim..
minikkuzum yasam ve mekan sitesi burayla baglantili canim resimler ve tarif tabiki bana ait canisi sadece oraya ekleniyor ben buraya kopyaliyorum:)
esracim bende bu yil aldim valah ablamlard görünce hosuma gitti ..send egüle güle kullan miray abla denemeni tavsiye edeirm.

o tahta olmadan yapamazmıyım bu tarifi

filizcim yapabilirsin tabi icine yine harci koy ya top seklinde yap yada bu sekilde uzun yapabilirsin .

[QUOTE=berfinim]
filizcim yapabilirsin tabi icine yine harci koy ya top seklinde yap yada bu sekilde uzun yapabilirsin .[/QUOTE]
saol canım deniycem mutlaka harika bişey