slm kizlar hic sevmem kokusundan dolayi ama karaciger enzimlerim yuksek cikti
kerevizde karacigere iyi geliyormus sifa niyetine yiyecem mecbur
nasil pisiriyorsunuz kokusu icin ne yapmam lazim

PATATES YEMEĞİ YAPAR GİBİ YAP İÇİNE 2 PORTAKAL SUYU DÖK CANIM...DÜDÜKLÜDE 15 DK PİŞİR...ÇOK GÜZEL OLUR KOKU FALANDA KALMAZ :)

canım ben renksiz yapıyorum. soğanı yağda kavuruyorum. üzerine havucları ilave ediyorum biraz kavurduktan sonra 1 kaşık un ekleyip karıştırmaya devam ediyorum. un kavrulduktan sonra kerevizleri ilave ediyorum. ben ince yaprakları ve dalları da kouyorum . onları da 1-2 cevirdikten sonra  1 portakalın suyu ve 1 çay bardağı sıcak suyu döküp 1 kaşık tuz 1 tane kesme şeker ilave edip. kapağı kapatıyorum.
düdklüde 15 dk da oluyor

yemeğindense salatasını daha çok seviyorum rendeleyip sarmısaklı yoğurtla karıştırıyorum istersen saplarını da doğrayabilirsin

salçasız yapılıyor beyaz olacak canım ,havuç,patates,kereviz yumrusundan ve saplarından koy unlu su yap dök ,portakal suyu da limon da sık koy 15 dak lokum gibi pişer yersin afiyetle aspiratörü de sonuna kadar aç ..düdüklüye koy istersne yoksa normal tencerede havada - karada kokar ve ben nedense o kokuya aşığım ...dur yutkunayım canım çekti valla...

[QUOTE=meralper]yemeğindense salatasını daha çok seviyorum rendeleyip sarmısaklı yoğurtla karıştırıyorum istersen saplarını da doğrayabilirsin [/QUOTE]
 azcık mayonez,kuru nane,zeytinyağı ve birkaç samla limon suyu da ekle bak daha da muhteşem oluyor benim eşim de salatasını seviyor , gene de rendeleyip kavuruyorum ama kokusu çıksın diye ...mıımmm canım çekti ...

benimde..mmmmm eşime aldırayım en iyisi

tencereye sırayla soğan havuç patates kerevizi diz.En üste limon dilimleri,maydanoz istersen kereviz yapraklarının (yapraklarının baskın bi kokusu olur) 1 portakalın suyunu şekerini tuzunu çok az da su ve zeytinyağını ekleyip kısık ateşte pişir.yerken maydanoz doğra bolca.Güzel oluyor.
bu arada kerevizleri doğrarken limonlu suya atacaksın kararmasın diye.
Unutmadan karaciğere ayva da çok geliyor
Bir de taze nane karaciğeri çok yorarmış aklında bulunsun
Geçmiş olsun canım...

karaciğerin 1 numaralı ilacı neymiş biliyor musunuz:D
KİRPİ ETi yengeme de yedirmişler söylemeden ne eti olduğunu, neyi vardı hatırlamıyorum ama karaciğeri kötü durumdaymış. ve düzelmiş tamamen 1 kere yedi sonuç olarak:) bunu kocakarılar bilirler sorarsanız.

[QUOTE=Ecce]karaciğerin 1 numaralı ilacı neymiş biliyor musunuz:D
KİRPİ ETi yengeme de yedirmişler söylemeden ne eti olduğunu, neyi vardı hatırlamıyorum ama karaciğeri kötü durumdaymış. ve düzelmiş tamamen 1 kere yedi sonuç olarak:) bunu kocakarılar bilirler sorarsanız.[/QUOTE]
 kirpi haaa ... tabi her yerde satılıyor ya ... avcılık yaparak avlayıp mı pişirmişler ...helal midir acaba ?

köylerde falan bulunur bildiğim kadarıyla. helal mi bilmiyorum ama şifa amaçlı olabilir herhalde? uyuşturucu da haram ama ameliyat yapamazsın o olmadan ya da ağrıyı kesemezsin:)

babam da karaciğer hastası belki biliyosunuz .Kirpi etini ben de duydum ama nasıl bulunur,nasıl yedirilir bilmiyorum

şeker kız enginarda karaciğer dostu bir besindir
kirpi eti nerde nasıl bulunur bilmiyorum araştırmak gerek ama bulunmadığı durumlar için besin olarak enginarı tek geçerim
özellikle suyunu tüketin bolbol

[QUOTE=Ecce]köylerde falan bulunur bildiğim kadarıyla. helal mi bilmiyorum ama şifa amaçlı olabilir herhalde? uyuşturucu da haram ama ameliyat yapamazsın o olmadan ya da ağrıyı kesemezsin:)[/QUOTE]
 şifa niyetine domuzun bile bağırsağının bazı ameliyatlarda kullanıldığını biliyorum canım, ama direkt yemek onu bilemedim , ne bileyim ...

[QUOTE=aylin]şeker kız enginarda karaciğer dostu bir besindir
kirpi eti nerde nasıl bulunur bilmiyorum araştırmak gerek ama bulunmadığı durumlar için besin olarak enginarı tek geçerim
özellikle suyunu tüketin bolbol[/QUOTE]

 
enginar ve kerevizin de faydasını biliyorum...

bizim gibi kereviz sevmeyenleri bu tarifler kurtarmaz. her turlusunu denedim, ailecek sevmiyoruz. en basarili tuketimi. brokolili kereviz corbasiyla gerceklestirdik. civi civiyi sokermis hesabi. brokoli kerevizi bastirdi ancak oyle yiyebildik. icine tarhana falan da atiyorum. ama tabii sevdigim corbalari siralasam ilk 20'ye giremez herhalde.

robotta rendele süzme yoğurt ve mayonezle karıştır,
mutlaka dene ama mükemmel birşey oluyor :)))

[QUOTE=kelebbek]bizim gibi kereviz sevmeyenleri bu tarifler kurtarmaz. her turlusunu denedim, ailecek sevmiyoruz. en basarili tuketimi. brokolili kereviz corbasiyla gerceklestirdik. civi civiyi sokermis hesabi. brokoli kerevizi bastirdi ancak oyle yiyebildik. icine tarhana falan da atiyorum. ama tabii sevdigim corbalari siralasam ilk 20'ye giremez herhalde.[/QUOTE]
 bak canım benim eşim ağzına sürmez kokuyor der bir sürü laf eder durur ben de salatasını yapıyorum rendeleyip kavuruyorum zeytinyağda güzelce zaten koku moku kalmıyor.süzme yoğurt-mayonoz-kuru nane biraz-tuz az bir şey de lilom suyu sıkıyorum karıştıryorum bazen dereotu da koyuyorum -maydonoz da tamamen gidiyor havası :)) bayıla bayıla kaşık kaşık yiyoo vallaa hımm ne değişik güzelmiş diyor hatta kayınpeder bile bayıldı ...faydalı ya arada yemek yapmak lazım ..

pazar haftasonu alayım bhir iki tane de yapayım bari şifa niyetine hamileyken hiç yapmamıştım çocuğum da alışsın ..

[QUOTE=Ecce]karaciğerin 1 numaralı ilacı neymiş biliyor musunuz:D
KİRPİ ETi yengeme de yedirmişler söylemeden ne eti olduğunu, neyi vardı hatırlamıyorum ama karaciğeri kötü durumdaymış. ve düzelmiş tamamen 1 kere yedi sonuç olarak:) bunu kocakarılar bilirler sorarsanız.[/QUOTE]
ilginç...benim çalıstıgım köyde cok vardı..yolda falan arabaların ezdigi kirpiler görüyodum..

[QUOTE=şeker kız]babam da karaciğer hastası belki biliyosunuz .Kirpi etini ben de duydum ama nasıl bulunur,nasıl yedirilir bilmiyorum[/QUOTE] haşlayıp yedirmişler nomral et gibi, sote falan yapılabilir bunu yabana atma gerçekten bir seferde bitiriyor işi, yani annem demese inanmazdım ben de, ilk duyduğumda hayret etmiştim. hep aklımdadır o yüzden.

[QUOTE=Ecce][QUOTE=şeker kız]babam da karaciğer hastası belki biliyosunuz .Kirpi etini ben de duydum ama nasıl bulunur,nasıl yedirilir bilmiyorum[/QUOTE] haşlayıp yedirmişler nomral et gibi, sote falan yapılabilir bunu yabana atma gerçekten bir seferde bitiriyor işi, yani annem demese inanmazdım ben de, ilk duyduğumda hayret etmiştim. hep aklımdadır o yüzden.[/QUOTE] 
 
yabana atmak değil de ,nerden ve nasıl bulacağımızı düşünüyorum.Şifa niyetine yesin ne zararı olabilir ki?Zaten 1 kirpiyi bitirmesine gerek yoktur sanırım

köyünüz de yoktur şimdi sizin:D
googlea satılık kirpi yazdım, var yani:)

kereviz baskın tadı olan bir sebze ve sevmek için alışmak gerekiyor. annem z.yağlı yapardı arkadaşların tarif ettiği gibi. hiç sevmezdik. seçer patateslerini yerdim. derken derken alıştım şimdi çok seviyorum. eşime de salatasını yaparak alıştırdım şimdi yemeğini de seviyor. şifa niyetine biraz zorlasan alışırsın sen de. karaciğere nar suyu ve enginar da iyi geliyormuş.

kizlar kurtaricisiniz ne diyim cooookkkk sagolun
bir tane aldim cok kucuk degil biraz irice yarisindan salata diger yarisindan yemek yapayim
yine kokacak kacari yok galiba ama sifa niyetine burnumu tikayip yiycem mecburen
ecce kirpi eti bulur muyuz zor gibi bulsak yer miyim sifa icin ama o daha zor gibi:<)

ben direkt salatasını yiyorum
yemeğini sevmem
rendeleyip sarımsaklı yoğurt az mayonez ceviz ve naneyle karıştırıyorm nefis oluo

bende salatasını daha çok seviyorum bence öğle dene.ben biraz z.yağda rendeleyip kavuruyorum bol sarımsaklı yoğurt koku falan kalmıyo sarımsak bastırıyo.

bizde salatasını yapıp yiyoruz  kerevizi rendeliyorum  daha sonra havucuda rendeliyorum ikisini karıştırıyorum , ve dereotu sarımsak  yoğurt ve mayonez  muhteşem güzel oluyo tavsiye ederim canım