View Full Version: Kısır
sedef_85
05.04.2009, 09:34
Hepimiz biliyoruzdur kısırı be hariç tabiki en güzel kısırımı az önce yaptım vallahi
Ya cıvık ya çiğ ya bulguru az yada başka bişeyi eksik bi anormallik illaki olurdu ama şimdi yaptığımı yeseniz bi bakarsınız parmaklarınızda arada kaynamış gitmiş
Tarifini vermek istiyorum valla ben çok beğendim çünkü arzu ederseniz sizde denersiniz kızlar
Belkide böyle yapıyorsunuzda ben yeni öğrendim ilk yapan benim sanki
5-6 taze soğan
2 kuru soğan
yarım demetten az daha fazla maydanoz
3 Salatalık turşusu (ufaklardan)
1 buçuk yemek kaşığı salça
1 fincan limon suyu
1 çay bardağı zeytin yağ
tuz karabiber pul biber kimyon
2 su bardağı bulgur
2 su bardağı su ( 1 fincan kadar eksik koyun suyu sonra çok cıvık oluyor ancak keşfettim bunu )
2 Su bardağı kadar suyu kaynatın 2 su bardağı bulgura boşaltın karıştırarak suyunu çekmesini sağlayın Haa bu arada tuzu o sıcak suya ekleyin :)
sonra ağzını kapatıp koyun bi köşeye
1 Çay bardağı yağı tavaya alın 2 kuru soğanı kavurun salçayıda ekleyin az daha kavurup onuda soğumaya bırakın
Yeşillikleri doğrayın bu sırada sonrasında soğanlı salçalı karışımı bulgura boca edin soğumuş oluyor zaten limonuda ekleyip elinizle yoğurun baharatları ekleyin 5 dakika kadar daha yoğurun yeşillikleri ekleyip çayınızı demleyin oooohhhh mis
afiyet olsun
feelings
05.04.2009, 09:41
canım resimde isterik..o zaman daha bir iştahımız açılıyor....:)))
ellerine sağlık sedefim..:)
ellerine sağlık canım bende kısırı çok güzel yaparım:))
bende boyle yapiom canim
canim çekdi bak $imdii , evde ye$illik yok :(
ilk firsatta yapayim, ellerine saglik
sedef_85
05.04.2009, 11:01
Afiyet bal şeker olsun kan olsun can olsun löp löp et olsun kızlar :)
Gönülümmmm güzelim be artıklarının resmini çekebilirim ancak silip süpürdükde azucuk :D
Bidahakine koyarım artıkın napayim
datceken
05.04.2009, 12:21
canım cektii ellerıne saglık canım
meralper
05.04.2009, 12:45
ellerine sağlık sedefcim bayılırım bende kısıra
offff olsada yesekkk..canim cektiii simdiii..bayilrim bende kisira cnm.....ellerine saglik....
nazlımnazlı
05.04.2009, 14:14
canım benim ellrin dert görmesin sen yaptıysan güzel olmustur zaten kız bende çok özlemıstım 2gundur arka arkaya yaptım mısafır bahanesıyle vallah ama yıne olsa yıne yerım kız
bende bu gün yaptım ...çooook seviyorum....
pofilikisi
05.04.2009, 15:48
ellerine saglik canim.
benim kisirm ustune asla baska kisir tanimiyorum dermisim
kelebbek
05.04.2009, 19:28
ben pek anlamam kisirdan. bendeki tarif 1 bardak bulgura 2 bardak suydu. sen 2 bardak bulgura 2 bardaktan da az su demissin. diri kalmiyorlar mi sedef ???
bu bulgur denen sey koftelik bulgur di mi?
ELLERİNE SAĞLIK CANIM.
CANIM ÇEKTİ VALLA.
kelebek senin su çok canimm bence
çekiomu kiz o suyun hepsini bulgurun
kelebbek
06.04.2009, 13:20
cekti valla. ama ben o kadar limon suyu koymadim. ondan mi ki?
anacim suyu en basta isaldiginda çekio, limon suyunu sonradan eklemionmu
seninki yugurdukçami çekio suyu
kelebbek
06.04.2009, 15:12
valla ben bilmem. bulgur mu degisik ne. cok da bayilmam kisira. yaptim. arkadaslar pek begendiler. ben de sut olsun diye yedim. boyle tane tane de dokuluyordu. civik degildi yani.
ama merak ettim. bunu da deneyeyim birgun.
ben bulgur pilavini soganli, salcali ve naneli yapiyorum. o sicak sicak daha iyi geliyor bana.
sedef_85
07.04.2009, 01:15
[QUOTE=kelebbek]ben pek anlamam kisirdan. bendeki tarif 1 bardak bulgura 2 bardak suydu. sen 2 bardak bulgura 2 bardaktan da az su demissin. diri kalmiyorlar mi sedef ???
bu bulgur denen sey koftelik bulgur di mi? [/QUOTE]
Kız havuz olmadımı o senin bulgurlar iricemi ne nasıl çekti o kadar suyu benim bulgurlar 2 ye 2 koyunca çekmiyolar suyu bulgur çorbası oluyor
Bilmemki senin bulgurlarmı farklı acaba evet köftelik bulgur ama dediğin suyu çekmiyor
Ben suyunu koyup ağzını folyo ile kapatıp atıyorum bi köşeye
Malzemeleri hazırlayana kadar o şişyor çiğ kalmıyorda zaten daha 1 kere yaptım bu tarifi yani çiğ kalmadı
sedef_85
07.04.2009, 01:19
[QUOTE=pofilikisi]ellerine saglik canim.
benim kisirm ustune asla baska kisir tanimiyorum dermisim[/QUOTE]
Tarifimi kimseye vermem abimi diyon yazsana yaaaaa onuda yapalım ben daha öğrenme aşamasındayım en güzel demiyorum ama eşim ilk defa beğendi
kızlar yaa diyet yapmaya çalışıyoruz burdaaaa ama yazık bize canım çoookkk istedi şimdi böyle güzel tarifleri verince dayanamıycam
canım teşekkürler ellerine sağlık şu diyeti bitiriyim bide senin tarifi deniycem
sedef_85
07.04.2009, 01:33
Bende diyetteyim kız bu diyet kısırı
Boğazımı tutamıyorumki diyet yapayim ben spor sağolsun onuda sevmesem duba olurum
kelebbek
07.04.2009, 08:24
[QUOTE=sedef_85][QUOTE=kelebbek]ben pek anlamam kisirdan. bendeki tarif 1 bardak bulgura 2 bardak suydu. sen 2 bardak bulgura 2 bardaktan da az su demissin. diri kalmiyorlar mi sedef ???
bu bulgur denen sey koftelik bulgur di mi? [/QUOTE]
Kız havuz olmadımı o senin bulgurlar iricemi ne nasıl çekti o kadar suyu benim bulgurlar 2 ye 2 koyunca çekmiyolar suyu bulgur çorbası oluyor
Bilmemki senin bulgurlarmı farklı acaba evet köftelik bulgur ama dediğin suyu çekmiyor
Ben suyunu koyup ağzını folyo ile kapatıp atıyorum bi köşeye
Malzemeleri hazırlayana kadar o şişyor çiğ kalmıyorda zaten daha 1 kere yaptım bu tarifi yani çiğ kalmadı [/QUOTE]
simdi anladim. ben ustunu kapamiyorum. demek ki buharlasiyor bir kisim su.
seninki buharlasamayinca yetiyordur o su. ben de deneyeyim.