kisss guzel gorunuyo hee ellerine saglik
ici karniyarik gibi mi oluyo?

2 adet patlican(KISI SAYISINA GÖRE)
kiyma,1 adet sogan,bi kücük domates,domates,biber salcasi,tuz,karabiber siviyag..
kiyma etimizi güzelce kavuruyoruz üzerine ince ince dogranmis soganlarida dograyip sici yag döküp iyice pisiriyoruz..domateside kücük kücük dograyip üzerine atiyoruz domateslerde solunca baharati ve salcalarida ekleyip kapatiyoruz..
tombul patlicanimizi alt kismindan asagi dogru basina kadar keserek indiriyoruz ama üst basina ykain tam kesmiyoruz .ve eliml yavsca ayirip aralarina tuz serpip kiymali harcimizi da koyup tepsimize aliyoruz ve rendelenmis kasar peyniri bi kasede daomnates salcasi su ve tuzuda sulandirip patlicanlarin kiymali olan yerinde degl üst basina ve tepsiye suyumuzu döküp patates ,biber,domates dilimleyip firinda yarim saat psiriyoruz ..yanliz bakin patlican yumusamissa cikarin firindan firina degisiyor...
yaninada pirinc pilaviyla servis yapiyoruz..
afiyet olsun:)

[QUOTE=OMRUM]kisss guzel gorunuyo hee ellerine saglik
ici karniyarik gibi mi oluyo?[/QUOTE] sen daha tarir bölümünün kapisindami bekliyorsun
aa dogruya sana msnede söledim ben tarf eklicem dieee
evet hossik öyle oluyor...hem farkli sunum hemde güzel oluyor..yag cekmiyor..

himmm anladim
ben duydum birsefer kapidan gitmem gozume uyku girmezdi valla simdi gider uyurum guzelcene
 
gercekten sunumu guzel pilavda ole yafff

[QUOTE=OMRUM]himmm anladim
ben duydum birsefer kapidan gitmem gozume uyku girmezdi valla simdi gider uyurum guzelcene
 
gercekten sunumu guzel pilavda ole yafff [/QUOTE] vahh vahh söleyende suc desene bilseydim sölemezdim bunumu bekledin smdi cikmissin gerci baktin ya rahat uyursun artik delüsün senn yaaateviom giii seniii

çok kolay görünüyor ama sonuç muhteşem.. tablo gibi...

çok güze gözüküyor patlıcanı kıymasız yemem zaten

esım paylıcan delısıdır ben bunu kesın yapıyımmm sagoll vallaha  karnıyarıkkkk cok yapılı r bızım evde

ELİNE SAĞLIK CANIM HARİKA GÖRÜNÜYOR

çok değişik bişeyyy ellerine sağlık canımmmmmm
pileli patlıcan çok güzel görünüyor

Oooo süper bende patlıcanları napsam diyordum
Türlü yapıcam yarın arta kalıcak zaten 5 tane var c.teside bunu yaparım
patlıcanlar bozulmazsaaaa

patlicana bayiliomm
sadece patlicanda ne gorsem mutlaka denerim :))
bunuda deniycem tabiki
eminim hariakdirr
 
ayy keserken nasil kesion canim ya
ben bunu ayirrim $imdi yanl$iklaa :(

superrrrr yaaaaaaaaa ellerine saglik canim...

hayranım patlıcan yemeklerine
ellerine sağlık canım
görüntü süppper

üfff berfinim bu ne yaaa, şahaser yapmışsın yinee ellerine kollarına sağlık canım çok güzel görünüyorrrrr.
Ben tam bir patlıcan aşığım çiğ çiğ bile yerim, o derece ama ne gerek var dimi ben en iyisi pişiriyimde yiyeyimm
 
Ay bunu bende yapsam pazar gününe ama benim patlıcanlarım biraz kısalar, olsun benimkide süper mini pileli olur

ellerine saglik canik
hemen deniycem:)

berfinim patlıcanı kızartmadan direk çiğdenmi yapıyon.....hani karnı yarıkta kızartılıyorya.....
ben bi patlıcan yemeği yapmıştım patlıcanı kızartmadan bunun gibi direk yapmıştım tadı güzel olmamıştı...daha sonra kızartıp yaptım tadı güzel oldu.....
nasıl bu tarifteki güzel oluyormu...
ellerine sağlık cnm.......ama merak ettim nasıl oluyo..

aynurum berfin çigden yapmi$ bence
ben de dun ayptim patlicani çigden attim firina
 
kizartma gibi olmuyo tadi ama dei$ik guzel oluyo oda :)

közleme tadı gibi mi oluyor
ona hiç dikkat etmemişim bak
ee ağzımın suyunu silmekle meşguldum

ne biliyim kiz
ben çok açdim yedigimde
çok begendim dunku yemegi
normal derece aç olan birine sormak lazim

[QUOTE=berfinim][QUOTE=OMRUM]himmm anladim
ben duydum birsefer kapidan gitmem gozume uyku girmezdi valla simdi gider uyurum guzelcene
 
gercekten sunumu guzel pilavda ole yafff [/QUOTE] vahh vahh söleyende suc desene bilseydim sölemezdim bunumu bekledin smdi cikmissin gerci baktin ya rahat uyursun artik delüsün senn yaaateviom giii seniii[/QUOTE]


kiss seni bekledim sonra misil misil uyudum   bende teviyom

ayy nolmuss burdaa yaaa durun cevaplicamm bigün siteye girmedimm sorularri kacrmisim özür kizceler

[QUOTE=Aykiz__]
patlicana bayiliomm
sadece patlicanda ne gorsem mutlaka denerim :))
bunuda deniycem tabiki
eminim hariakdirr
 
ayy keserken nasil kesion canim ya
ben bunu ayirrim $imdi yanl$iklaa :([/QUOTE] tesekkür ederim canisi evet güzel olmustu gercekten
canisi bak simdi anlattim ama yine sölim alt kismi varya patlicanin ordan kizratmalik patlicanin nasil uzun uzun keseriz bunuda normal kalinlikta olucak cok kalinda incede olmaisn ayarla patlicana göre asagidan yukari dogru büyük bicakla indir ama sap basinin orda dur tam kesme yani tamam canisi sonra zaten pile seklini aliyor

[QUOTE=masiwa]üfff berfinim bu ne yaaa, şahaser yapmışsın yinee ellerine kollarına sağlık canım çok güzel görünüyorrrrr.
Ben tam bir patlıcan aşığım çiğ çiğ bile yerim, o derece ama ne gerek var dimi ben en iyisi pişiriyimde yiyeyimm
 
Ay bunu bende yapsam pazar gününe ama benim patlıcanlarım biraz kısalar, olsun benimkide süper mini pileli olur [/QUOTE] delüüüü nedin senn hiii tarf olunca gözüküyorsun haa onun disinda arasak bulamiyoruz
saol bidenem güzel oldu ciddibende cig cig cok severim hele sölee taze sulu beyaz patlican oluncaaa höpp diye isirim yerimm
bisi olmaz kisa da olur sende ona göre arasina et koyarsin canisi

[QUOTE=aynurr]berfinim patlıcanı kızartmadan direk çiğdenmi yapıyon.....hani karnı yarıkta kızartılıyorya.....
ben bi patlıcan yemeği yapmıştım patlıcanı kızartmadan bunun gibi direk yapmıştım tadı güzel olmamıştı...daha sonra kızartıp yaptım tadı güzel oldu.....
nasıl bu tarifteki güzel oluyormu...
ellerine sağlık cnm.......ama merak ettim nasıl oluyo..[/QUOTE] tesekkür ederim aynurcum.
canm ben kizratmadim zaten firinda pisiyor ya kizrtma geregi duymadim böyle kendiliginden sulanip yumusuyor ya kizrtmadim ama kizrtmasi biraz zor olabilir bol yagin ciine atip hafif kizrtabilirisnde niye olmasin ama ben cig yaptim normal sögürmelik közleme patlican gibi oldu güzeldi begendim ben yinede herkesin damak tadi farkli olabilir

[QUOTE=simav]közleme tadı gibi mi oluyor
ona hiç dikkat etmemişim bak
ee ağzımın suyunu silmekle meşguldum[/QUOTE] bende diyorumki bu resimlerin üstündeki su neyy megerki snein agzinin suyu akmiss delüevet simavcim közleme patlican hani sögrmelik patlican varya onun gbi oluyor

MIRAY,TUANA55,AMOR,GÜLBIN,NESLIHANEGE,SEDEF85,POFILIKISI,ESMERSEKER hepinize cok tesekkür ederim.
sedef canisi patlicanin vrsa dene degisik bi lezzet oluyor..hem cöpe gtmz mideye gider

O TABAGI YEMEDIYSEN BANA GÖNDER;)

[QUOTE=ASMiN]O TABAGI YEMEDIYSEN BANA GÖNDER;)[/QUOTE] tut mir leidmidede yüzüyordur simdiiigec kaldin meine liebé

çok eski bir tarif  oldu ama olsun berfin ben bu yemeği yaptım çok leziz ve çok şık oldu
resminide yüklerim sonra
 

yaprakcim özür dilerim..görmedim yorumunu...afiyet olsun..resim ekliyebilirsen eklermisin bitanemm.

cok gozel gorunuyo bu ıpek sabah sabah canım cektı yaa

[QUOTE=MIRAC]cok gozel gorunuyo bu ıpek sabah sabah canım cektı yaa[/QUOTE]uzaktan bakinmakla yetinme kiss kalk yapp:)) cok kolaycik biseyy

resmi var canım pc atarsam inşallah yüklycem
ama ben bide şeyi deniycem berfin patlıcanları dilip şöyle hafif yağta kızartıp deniycem ağrı olur ama lezzetli olur dur öylede yapayım onunda resmini yükleyim sizde karar verin görüntü itibariyle

[QUOTE=berfinim] [QUOTE=MIRAC]
cok gozel gorunuyo bu ıpek sabah sabah canım cektı yaa[/QUOTE]uzaktan bakinmakla yetinme kiss kalk yapp:)) cok kolaycik biseyy[/QUOTE] calısıyorum kıss sen yapta gonder karnımda acıktı valla karsımızda lokanta var valla patlıcan yemegı alıcam ne varsa artık

[QUOTE=MIRAC][QUOTE=berfinim] [QUOTE=MIRAC]
cok gozel gorunuyo bu ıpek sabah sabah canım cektı yaa[/QUOTE]uzaktan bakinmakla yetinme kiss kalk yapp:)) cok kolaycik biseyy[/QUOTE] calısıyorum kıss sen yapta gonder karnımda acıktı valla karsımızda lokanta var valla patlıcan yemegı alıcam ne varsa artık[/QUOTE]
 
bende çalışıyporum kız hafta sonu yap değşiklik olur ben hafta sonu çok çeşit yaparım hafte içi prtaikleri yemekten bıkıyoruz çünkü :))))

yaprakcim senin dedigini biliyorum geride firinami atican:) ona dogramali oturtma diyoruz :))oda güzel oluyor yagini iyice pecetede süzdür sonra borcama düz sonrada kiyma koy tekrar üstüne ayni sekilde patlicanlari düz kizarmis tabi..ondanda sonra salcali su yap dök..firinda biraz pissin hattaarasina domates biber vs ekleyebilrisin..firindan cikarmadna öncede kasar dök harika oluyor:))miracimm yedinmii patlicanli yemek:))

yok canım aynı bu şekilde yapcam ben dilimlemesini falan görüntü aynı olcak ama patlıcanı kızgın yağda azcık kızartcam daha lezzetli olur gibi geldi bana hemde patlıcan pişmesi dğeişik olduğu için direk patlıcanın acılığı gelmez ağıza
değin o dilmeyi biliyporum canım güzel oluyor ama onu tencerede seviyorum oturtma diyoruz biz şöle suyuna suyuna bancan ekmeği :)))))))
of diyet yapan adamın düşündüğüne bak ya   hastayım ben haaaaa