yardımcı olurmusunuz kzılar. canım kordon blö çekti. hazırları sevmiyorum çok sarmısak kokusu oluyor .

canim tavuk gögsünün icine ac icine jambon ve kasa koy, sonra onu yumurtaya bandir yumurtadan sonrada istersen una istersen ne o galeta unumu diyorlar ona...
istedin gibi baharatla, ama bizim burda pek baharat kullanmadan yapiyorlar...
umarim yardimci olabilmisimdir...
afiyet olsun...

boyle tarıfler buldum umarım ısıne  yararMalzemeler : 4 kişilik8 adet dana bifteği 2 kahve fincanı rafine yağı1 çorba kaşığı tereyağı4 çorba kaşığı un3 adet küçük bir kapta hafifçe çırpılmış yumurta 1 su bardağı galeta unu4 dilim bıçak sırtı kalınlığında gravyer peyniri4 dilim bıçak sırtı kalınlığında jambontuzbir tutam karabiberYapılışı :Biftekleri bıçak sırtı kalınlığında dövüp tuzlayın biberleyin. Etlerin dört adedinin üzerlerine birer dilim jambon ve jambonların üzerlerine birer dilim gravyer peyniri koyun. (Ebat olarak jambon ve gravyer peyniri biftekten biraz küçük olmalıdır). Sonra üzerlerine diğer etleri kapatın. Kenarlarını elinizle iyice bastırın ve biftekleri önce alt üst una sonra yumurtaya ve sonra galete ununa bulayın. Bir tavaya rafine yağı koyup hafif kızdırın hazırladığımız etleri tavaya dizin. Orta ateşte 4'er dakika alt üst altın sarısı kızartıp bir servis tabağına çıkarın. Tavadaki yağı döküp tavaya tereyağını koyun. Hafifçe kızartıp etlerin üzerine döküp servis edin.

KIZLAR SAĞOLUN YAPTIM O GÜN...
ESRANIN ANLATTIĞI GİB İNETTEN BULDUM YAPTIM.
KIZ GÜLBİN KORDON BLÖ ETLE OLURMU KI TAVUKLA OLUR

kız ben  hep  danadan yedım   bugune kadar  aslında  dısarda hıc yemedım  amcamın kızı yapar dıı  onda yerdım bekarken cokk  o hep  bıftekten yapardıı:)

heee olabülürr... ben tavuk biliyom hep