View Full Version: kremali mantar corbasi
kelebbek
10.08.2011, 03:51
ben hazir corba kullanmam. fekat ogrencilik yillarimdan kalma aliskanlikla kremali mantar haric. kullanmayanlar kullanmamaya devam etsin. kullananlar bir de soyle denesin :))
1 paket knorr kremali mantar.
1 kasik un
750 gr su
250 gr sut
1 kasik tereyag
hazir karisim ile unu karistirip uzerine sivilari koyup pisiriyoruz. sizi bilmem ben ayila bayila yiyorum :))
canim bende eve kesinlikle hazir corba almiyorum
ne zamandir mantar yapmadim ama sanirim kucuk bi sogani rendeliyordum uzerine mantarlari ufak ufak dograyip kavuruyorum kavrulunca un ekleyip onuda kavuruyorum sonra sutu yavas yavas topaklandirmadan ekliyorum
kelebbek
10.08.2011, 06:45
ben de denedim ama tutmuyor tadi. hazir corbanin icinde turlu cesit aroma var. muhtemelen MSG dahil. ama kendime bu konuda izin verdim. yoksa eve birseyin hediyesi olarak bulyon girse cope gider bizde....
tugce2008
10.08.2011, 08:25
kremalı mantar cok kolay kelebbek gel vazgec hazırından:)
kelebbek
10.08.2011, 08:48
yok vazgecmem :)) o kadarcik hazir yemek hakkim olsun :))
tugce2008
10.08.2011, 08:58
hazır yemek hakkını baska bişeye devret:)
kelebbek
10.08.2011, 09:28
kiz beni bilmiyor musun yiyecek islerine takikim. hazir corbayi gectim aycicek ve misirozu yagi bile almam. ama bu corba benim icin tavan. ne diye baska birseye devredeyim hakkimi :D siz icmeyin. ben icecem :))
[QUOTE=tugce2008] kremalı mantar cok kolay kelebbek gel vazgec hazırından:)[/QUOTE]
zaten benim bey mantari bi tek mangalda seviyor pek yapmiyorum corbasini o yuzden kelebegim afiyet olsun canim size
tugce2008
11.08.2011, 02:44
ne yagı alıyosun peki kelebbek fındıkmı?
kelebbek
11.08.2011, 03:09
sadece kizartma icin findik. geri kalan her sey sizma zeytinyag ve tereyag. rafine zeytinyag da almam. buna ragmen yiyorum bu corbayi dusun :))
tugce2008
11.08.2011, 03:15
büyük başarı o zaman:))))))))
merak ettim bu tarifi de denemem lazım. uzun zamandır hazır çorba içmiyorum ben de hamişlikten..
deham seninkini de deneyeyim canım...
kelebbek
11.08.2011, 04:17
hazir corba icmiyorsan bosver deneme. zaten icenlere yazdim ben :))