TIRTIL KURABİYE


TIRTIL KURABİYE TARİFİ  
 UCU TIRTILLI KÜÇÜK BİR HUNİ ŞEKLİNDEKİ  APARATTAN ÇIKARACAĞINIZ HAMURLARINIZ BU ŞEKLİ ALIYOR   
100 GR SANA YAĞ (ERİMİŞ) BİRÇAYBARDAĞI SIVIYAĞ, BİR YUMURTA AKI ,BİR ÇAYBARDAĞI PUDRA ŞEKERİ,BİR ÇAYBARDAĞI MISIR NİŞASTASI KABARTMA TOZU ,VANİLYA  VE ALDIĞI KADAR UN KULAK MEMESİ KIVAMI OLUCAK YOĞURUN VE İSTEDİĞİNİZ ŞEKLİ VERİN  150 DERECEDE ÖNCEDEN ISITIĞINIZ FIRINDA PİŞİRİN  YALNIZ DİKKAT EDİN ÇABUK PİŞİYOR YANMA İHTİMALİ OLABİLİR
BENDEN SÖYLEMESİ  BEN TORUNUMA YAPTIM VALLAHİ ÇOK BEĞENDİ UCUNADA NUTELLA VEYAĞ ÇUKULATA SOSUNA BATIRABİLİRSİNİZ TIRTIL KALIBI PASTA MALZEMELERİ SATAN YERLERDE BULUNUYORmystical2011-02-22 14:50:01

Gerekli Malzemeler:
Dilediğiniz miktarda ceviz içi
1 adet margarin (normal ısıda),
2 tane elma,
3 yemek kaşığı yogurt,
1 tane rendelenmiş limon kabuğu
pudra sekeri (3 yemek kaşığı)
3 su bardagi un,
1 er paket vanilya ve kabartma tozu
tarçın isteğe bağlı ama ideali 1 tatli kaşığıdır
2 yemek kaşığı şeker

Elmalı Kurabiye Tarifi:Yağı, pudra sekerini, yogurdu, kabartma tozunu, limonu, vanilyayı ve unu bir kaba koyup kulak memesi kıvamına gelene dek yoğurup hamuru hazır hale getirin.Rendelediğiniz elmanın içerisine ceviz, şeker ve tarçın da koyarak kısık ateşte bir süre pişirin. Hazırladığınız hamuru 4 yumak yaparak daire biçiminde çok da ince olmayacak biçimde açın. Daha sonra hamuru üçgen biçiminde sekiz ayrı parçaya ayırın. Görüldüğü gibi bu tip kurabiye hazırlanması ev hanimlarinin matematik kültürüne de katkı sağlamakta onlari yumak, üçgen ve sayilar gibi temel geometrik ve aritmetik terimlerle de tanıştırmaktadır. İçersine harcı koyup rulo biçimini de verdikten sonra 160 derece olan fırına verelim. Pudra şekeri olmadan yapılan elmalı kurabiye kesinlikle güzel olmaz.  Kurabiyelerin üzerine diledigimiz miktarda pudra şekeri serpelim. Kurabiyelerimiz hazır. Afiyet olsun.mystical2011-02-22 14:50:53

muhallebili kurabiye..
 

MALZEMELER
1 çay kaşığı karbonat
1 çay bardağı yoğurt
15 gr pudra şekeri
250 gr margarin
aldığı kadar un
Muhallebi malzemesi :
1/2 kg süt1 paket vanilya8 yemek kaşığı şeker3 yemek kaşığı nişasta1 paket hindistan cevizi

Kalpli Kurabiye tarifi
Malzemeler:

250 gr oda sıcaklığında margarin
3 yumurta
1,5 su bardağı pudra şekeri
2,5 su bardağı buğday nişastası
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (yaklaşık 4 su bardağı)
Bütün malzemeyi yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurdum. Biraz buzdolabında beklettikten sonra 1/2 cm kalınlığında açarak kalp kalıpla kestim. Yaklaşık 15 dakika fırında pişirdikten sonra soğutup yine aynı kalıplarla kestiğim şeker hamuru ile süsledim.
Afiyet olsun..

ŞEKERLE SÜSLÜ KURABİYELERKurabiyelerin üstlerine yapıştırdığım minik hayvan şekilli şekerler çok hoş oldular. Bu şekerleri ve kurabiyeleri yerleştirdiğim pembe kovayı Pastamalzemeleri.com'dan aldım. Kurabiyelerin tarifi şöyle;*250 gr tereyağı,*1 yumurta,*1 su bardağı pudra şekeri,*1 su bardağı mısır nişastası,*1 çay kaşığı karbonat,*1 çay kaşığı kabartma tozu,*4 su bardağı un.Tüm malzemeyi karıştırıp, yoğurun.Yarım saat kadar dinlendirdikten sonra, un serpilmiş tezgahta yarım santim kalınlığında merdane ile açın ve kalıplarınızla kesin. Çöp şişleri kurabiyelere taktıktan sonra, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika kadar pişirin ve iyice soğutun.Dilediğiniz renkte şeker hamurunu açıp, kurabiyeleri kestiğiniz kalıpla kesin. Kurabiyelerin üstüne çok ince bal sürüp şeker hamurunu yapıştırın. Ben şekerleri yapıştırdım, siz dilediğiniz şekilde süsleyerek, sunabilirsiniz. En alttaki resimde de görülen kurabiyeleri aynı şekilde hazırlayıp, üstlerine isimlere göre harf kesip yerleştirdim. Yine onlarıda pastamalzemeleri.com'dan aldığım kırmızı kovalara yerleştiridim. Kovanın orta kısmına ise, Sevgili Berna'nın hediye ettiği, yapıştırma bantı ile süsledim.

Pasta Süslü Kurabiye
İçi dışı lezzet dolu, beş çayınızı tatlandıracak pasta süslü kurabiye tarifi MSN Kadın’da! Çikolatalı tatları seviyorsanız; bu kurabiye tam size göre!
/*

/*








Pasta Süslü Kurabiye
Malzemeler,
Yarım paket margarin (oda sıcaklığında)
1 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket kakao
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Dış Kaplaması için,
1 paket çikolata sosu
1 paket pasta süsü
Hazırlanışı,
Yoğurma kabına; margarin, sıvıyağ, toz şeker, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu alıp karıştırın.
Ele yapışmayacak kıvamda hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun.
Kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzun içinde yuvarlak şekil verin.
Fırın tepsisini hafifçe yağlayıp kurabiyeleri aralıklı olarak dizin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp ılınması için bekletin.
Çikolata sosunu paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın.
Pasta süslerini düz bir tabağa alın.
Ilınan kurabiyeleri önce çikolata sosuna sonra pasta süsüne batırın.
Kurabiyeleri servis tabağına dizin.
Soğuduktan sonra servis yapın.
Afiyet olsun.

elmalı poğoça kurabiye...


MALZEMELER:1 paket margarin1 yumurta1/2 su bardagı pudra şekeri1 su bardagı nişasta 1 paket vanilya1 paket kabartma tozualabildine unİÇİ İÇİN:4 adet elma3 çorba kaşıgı toz şeker1 tatlı kaşıgı tarçın1 çaybardagı kırık ceviz ÜSTÜ İÇİN:pudra şekeriYAPILIŞI:Margarin ve pudra şekeri krema kıvamına gelinceye kadar mikserle çırpılır.içine yumurta,nişasta,vanilya,kabartma tozu ve un eklenip yogurulur.İçi için elmelar rendelenip şekerle pişirilir.tarçın ve ceviz eklenip sogutulur.hamurdan parça alınıp içine elmelı içten koyulup pogaça şekli verilir tepsiye dizilir..ve pişirilir.üstüne pudra şekeri serpilip servis yapılır........AFİYET OLSUN...
 

 





marmelatlı,nutellalı kurabiye..


 
 
malzemeler....



2,5 su bardağı un
1 yemek kaşığı ince çekilmiş badem veya fındık (Ben badem kullandım)
175 gram margarin (Oda sıcaklığında yumuşamış)
1 su bardağı pudra şekeri
Üzeri İçin:
Nutella
Marmelat (Ben ahududu marmelatı kullandım)

 
yapılışı...
Hamur yoğuracağınız kaba unu eleyin, ortasını havuz gibi açın

1 yemek kaşığı ince çekilmiş badem, yumuşamış margarin ve pudra şekerini ekleyin.
Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar kopartın,
ben cevizden biraz daha ufak parçalar koparttım.
Avucunuzda yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizin.
Hamurların ortalarına baş parmağınızla bastırın ve çukur oluşturun.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika çok açık kahverengi oluncaya kadar pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra ılınması için bekletin.
Ilınan kurabiyelerin üzerlerine, çay kaşığı yardımıyla nutella ve marmelat koyun.

tesekkürler askumm hepside cok güzel-tirtil kurabiye vazgecilmezim hep buzlugumda vardir .
elmaliya bayiliyom zatn .o kremali grcekten cok güzel oluyor deneyin derim bende yapip eklemistim..

tskler paylasim icin, bende bugün kurabiye yapmak isteim kafama göre bisi bulamadim, elmali kurabiye yaptim.
ama su kremaliyi bi demnemek lazim:)

tesekurler gonulum...
hepsini tek tek deniyecem insallah...

[QUOTE=berfinim]tesekkürler askumm hepside cok güzel-tirtil kurabiye vazgecilmezim hep buzlugumda vardir .
elmaliya bayiliyom zatn .o kremali grcekten cok güzel oluyor deneyin derim bende yapip eklemistim..[/QUOTE]
 
senin eline su dökemezler....