cok lezzetli bir kuru pasta tarifi. bunu kanada'da turk arkadaslara yapmistim. gelene kadar dillerinden dusmedi. 


 
250 gr tereyag (disarida beklemis)
1 cay bardagi siviyag
1 cay bardagi yogurt
1 cay kasigi tuz
1 cay kasigi mahlep (yoksa dereotu koyuyorum. )
3 yemek kasigi seker
1 paket kabartma tozu
alabildigi kadar un (meshur kulak memesi kivami:))
 
hepsini guzelce ypguruyoruz. merdaneyle acip tirtikli rulo bicakla kare-dikdortgen kesiyoruz. tepsiye yerlestiriyoruz. yumurta sarisi surup susam-corek otu serpiyoruz. 180 derece isinmis firinda pisiriypruz. afiyetle yiyoruz.
 
not: kiyir kiyir bir hamur oluyor. kestigimiz dikdortgenleri kahvalti bicaginin ucu yardimiyla elinize alip tepsiye yerlestirebilirsiniz. cok zamaniniz varsa elinizde tek tek sekil verebilirsiniz. 2 tepsi cikiyor.

eline saglik canim bendede buna benzer bi tarif var ama acimtirak bi tadi oluyor onun o yuzden sevmiyorum. bunu deniyecem mutlaka..

ellerine sağlık

te$ekkurler kelebbek
kiyir kiyir ne demek kiz ?? :)
 

nasil anlatayim aykiz. yapinca anlarsin :))

ağızda dağılıyor yani serencim

:)) hea pi$mi$ halimi :)
ben çig haline dion sandim da :p

iste agizda dagilacagi pismeden anlasiliyor. cigken kiyir kiyir :))

bendede buna benzer bir tarif yiyen  mutlaka tarif ister
bunuda deniyeyim guzel olacagi kesin gibi hamurun kiyir kiyir olusundan:))
 

bu tarifin içine biraz sirke ilave edince daha güzel oluyor,denemenizi tavsiye ederim

cok severım kuru pasta ve kandıl sımıdı nu ellerıne saglık canım

ellerine sağlık...:)

bu sekerlımı oluyor. 3 yemek kasıgı seker 1 tatlı kasıgı tuz yazınca sasırdım

tesekkur ederim kizlar, evet datceken. tepeleme degil ama silme 3 yemek kasigi seker giriyor. ama tuz sekeri bastiriyor. lezzet veriyor sadece.

YAPTIMMMM
te$ekkurler kelebek çok guzel oldu
anladim kiyir kiyir nasil oluyomu$ :))

 hamur ince du$en esmer olmu$ biraz :)

oh oh cok hamarat gordum bugun seni. eline saglik. ben daha kalin tutuyorum hamuru. belki boyle daha iyi oluyordur.

yok yokk kalin iyi :)

Bende yaptım bunu ama örgü şeklinde yaptım kalın oldu ve inanılmaz güzel..
Yapmak isteyenler ve bire bir tarif arayanlar yapsın
Tuzlu kurabiyeye şekil vermek diyince googlede video çıkıyor ordanda bakın şekil verin
Pastane halt etmiş..
Tuzuda az sanıp daha katmayın ben yaptım :S allahtan abarmamışım 1 yemek kaşığı falan koymadım ekstra tuzlu oldu ama çok güzel
 
Teşekkürler tarif için...

offf ağzım sulandı sedeffff:))) ama maalesef tuzlu yasak bana inş serbest olduğunda yapıcamcanım acayip hamur işi çekiyor yaaaaa

benim çocuklar da çok sever bunu deneyeyim bir gün..

kizlar bunu yapmak istiyorum ama yumurta yok. uzerine yumurta sarisi yerine baska sey surulur mu?

yumurtam olmadiginda borek yaparsam uzerine yogurt surerim kizarir ama 
 kurabiye içinde uygulanabilirmi bu bilmiyorum denemek lazim :)
 
yada hiç birsey surmeden pisirebilir belki

mesaji attiktan sonra alisverise gittim. yeni geldim. neyse ki yumurta da aldim. yarin insallah.