Arkadaşlar Adana'lı komşu ablamdan öğrendim bu çorbayı...
 
malzemeler ;
 
mantı (yarım kilodan biraz az), 1 adet et tablet
1 su bardağı haşlanmış nohut,3 diş sarmısak, kimyon,pul biber,nane
1 adet küçük boy soğan..
bir yemek kaşığı domates salçası az da biber salçası,limon suyu ya da taze sıkılmış limon suyu..kızlar limon suyunu çok ekşi mi az ekşi mi seviyorsunuz ona göre ekleyin gari..
 
 
 
yapılışına gelince ;
 
mantı yapmayı çoğumuz biliyoruz ...mantımızı yapıp hazırlıyoruz (ben geçen mantı kalıbı ile yapmıştım dondurucuda vardı(tarifi yemek tarifi bölümünde var)..
 
soğanı yemeklik doğruyoruz,tencereye sıvı yağ koyup soğanımız kavuruyoruz daha sonra salçalarımızı ve baharatları, 3 diş sarmısağı doğrayıp ekleyip biraz daha kavuruyoruz...daha sonra suyumuzu ve haşlanmış nohutları,et tabletimizi  koyuyoruz..su kaynamaya başlayınca mantımızı ve damak zevkine göre limon suyumuzu da koyup,pişiriyoruz..
servis tabağın alıp üstüne azıcık nane ve pul biber ekleyip servis yapıyoruz..
 
afiyet ,bal, şeker olsun kızlar...
 
işte bu da yüksük çorbam...
 

 
 

OFFF HARIKA GÖRÜKÜYOR ELLERINE SAGLIK AMA DIÄTTEYIM COK KILO VERMEM LAZIM GÖNÜL COKKKKKK

afiyet olsun asminim..:)
sen bir de beni gör belim çook kalınlaştı kaç aydır,her yer normal bir tek belim ve karnım..:((

bacım yine döktürmüşsün valla ellerine sağlık

Ellerine sağlık süper görünüyor buzlukta mantı ve nohut var yarın bende yapayım

afiyet olsun canım..:)

bende yapayım en kısa zamanda canım çekti

BİZ ÇOK YAPARIZ HAYATIM BUNU NEFİS BİR ÇORBA BAYLIRIM YEMEYE

valla bu çorbaya ben de bayıldımmm.. hem mantı hem çorba.
hazır mantıdan olur mu acep. gerçi biraz irice kaçar ama deneyecem hiç kaçarı yokk

hmm süper olmus ablam eline sağlık bende deniycem ama hazır mantıdan vaktimyok pek mantı açmayada :)))

ay bundan da denicem eline saglık,ben de hazır mantıdan denerim artıkın napimmm cocuktan acamam zati.cocuk olmasa da acamazdım hehe

tesadüf ben bugün bundan yedim...:)
teşekkürler kızlar