Oğlumun eseri(fikri),tavsiye ederim. Bildiğimiz menemen sadece farkı soğanı pempeleştirdikten sonra yeşil biberle dörde bölünmüş orta boy mantarları kavuruyoruz,mantarlar iyice eriyip suyunu saldıktan sonra domatesi ekleyip bi beş dakika pişiriyoruz,baharat olarakta az karabiber,tuz (biz birazda sevdiğimziden dolayı kekik de ilave ediyoruz).Üstüne de yumurtaları kırıyoruz... Mantarı bizim gibi sevenler için kesinlikle tavsiye ederim....Afiyet olsun.......

aaa ben bunu yarın sabah yaparım.
manolyacım  ben bayılırım mantara

teşekkürler canımohh melih de ağzının tadını biliyo valla:))

teşekürler tarif için

hakikaten melih ağzının tadını biliyor, bende bayılırım mantara, çok severim
ellerinize sağlık, melih ustadan tariflerin devamını bekliyoruz