İçindekiler:
1kg un, 4 yumurta, biraz sıvı yağ, tuz su
sert bir hamur olacak şekilde hamur hazırlanır.
iç malzemesi olarak 1 tepsi kıymalı 1 tepsi kuşbaşılı yaptım. kuşbaşıları küçük küçük doğradım. iç malzemesini bol soğanla yoğurdum. kara biber, pul biber v.b. gibi baharat kattım.


Mantıları açıp tepsiye dizdikten sonra fırına attım. pembeleştikleri zaman tepsiye su ekleyip tekrar fırına attım. suyunu çektiğinde fırından çıkardım.mystical2008-10-23 15:17:07

ellerine saglik canim cok güzel gözüküyor

harika hayatim ellerine saglik bayilirim mantiya

ayyy buzlukta vardı yiycammm bende bayılırım mantıya
ellerine kollarına sağlık canım

off süper görünüyoo yaaa
elde yapılana bayılırım harikasın cnmmm
eline sağlıkk

HARIKALAR CANIM ELLERINE SAGLIK
BENDE ANNEM BURADAYKEN YAPMISTIK BERABER VE BUZLUKTA ACIL DURUMLAR ICIN DURUYOR ZATEN DIYETTEYIM YIYEMEM :)))

çok guzel gorunuyor, ben kizartmiyom ama direk suya atiyom, boyle erime $ansi daha az dimi
yarin benim cimcime durursa yapiym, bide mantinin ortasindayken uyaniyomu$
bakin siz o zaman cümbü$ee

ellerıne saglık canımpek guzel gozukuyo bende pazar yaptım ama sekıllerı bıraz bozuk oldu hamurum saldı kendını erımde bıraz karıstırdı tam mantı oldu

fırına atınca  bazen fırında sısagı sıcagına yapcaksam suyu fırındayken koyuyom  aynı anda yapmıcaksam mamarna gıbı haslıyom sekıllerı hıc bozulmuyo fırınlanınca buzluktada daha saklamak daha kolay oluyo

güzel gözüküyor ellerine sağlık canım

bugun yaptim valla, $ekli mantiya benzemiyodu ama malzeme ayni :)
e$im yarim ay seklinde seviyor, çay bardagiyla kesip ikiye katliyom ( benimde kolayima geliyor tabi bole :) )
firinda kizarttim senin gibi hiç erimedi :)
 
tekrar tesekkurler ;)

elıne saglık canım afıyet olsun ben bı tepsısını yedım dıyer tepsıyı buzluga attım buzlukta bıseyler olunca ınsan rahat edıyo

çook güzel görünüyorlar canım bayılırım mantıya bende birkaç defa denedim fırınlayıp buzlukta saklamayı gerçekten pratik oluyor:))

akşamada yemekim yok yollasana şu şaheseri bana

KAYSERİ MANTISIMI ŞEKERİM BU HARİKA GÖRÜNÜYO VALLA BİDE SARIMSAKLI YOĞURT OOOOOOOOOOOOH AFİYET OLSUUN

ellerine sağlık canım..:)

ayy canım çektiya ne  güzel yapmıssın masallah tsk tarifin için ellerine sağlık.:)))

sagolun kızlar  ama buzlukta kalmadı yedık hepsınııııı yıne yapmak lazım ınsan yemeden duramıyo yaaaa olunca

OY OYYY NE GÜZELDE GÖRÜNÜYORR CANIMM İSTEDİİ KÜÇÜK KÜÇÜKTE OLMUŞLARR ELLERİNİZE SAĞLIKK