View Full Version: mayalı hamur bekletilirmi?
sengulcan
20.10.2009, 11:18
kızlar mayalı hamuru bekletirsem mesela akşamdan yoğursam sabah pişirsem olurmu ki acaba ? bilen varmı?
canım benim annem öyle yapardı bişeycik olmaz... hatta arada sabaha yetişecek birşeyler yaparsam bende akşamdan yoğurup sabah şekil verip pişiririm...
çok mayalamasan ve serin yerde bekletsen sorun olmaz heralde
kız niye sabah yoğurmuyonki?
işe gitmeden evvel mi pişircen
pofilikisi
20.10.2009, 11:24
olur canim.
ben hep oyle yaparim,hem daha iyi mayalanmis olur.
sengulcan
20.10.2009, 11:24
poğaça hamurunu bekletsem bişeycik olmaz değilmi?
sengulcan
20.10.2009, 11:28
[QUOTE=simav]çok mayalamasan ve serin yerde bekletsen sorun olmaz heralde
kız niye sabah yoğurmuyonki?
işe gitmeden evvel mi pişircen[/QUOTE]
fıstıkım işe gitmiyorum ben çıkalı çok oldu sabah teyzemlere götüreceğim pişirip hemen sıcak sıcak götüreyim dedim pişirip bekleyince ilk tadı olmuyor
olmaz şekerim olmaz... hem daha güzel mayalanmış hamur iyi olmuş olur
sengulcan
20.10.2009, 11:29
teşekkürler kızlar öyle yapayım o zaman yoğurdum zaten sabah pişireyim
hıı kaçırmışım olayı pardon :)
tabi yaaa taze olunca tadı başka tabi
öyle yap caım bişey olmaz
afiyet olsun şimdiden
sengulcan
20.10.2009, 11:30
teşekkürler ahucum inşallah güzel olur rezil olmayayım
ay şekerim niye rezil olcakmışsın vezir olcan sen vezir...
sengulcan
20.10.2009, 11:33
[QUOTE=ahuu]ay şekerim niye rezil olcakmışsın vezir olcan sen vezir...[/QUOTE]
inşallah
sengulcan
20.10.2009, 11:37
şimdi ben bu hamuru yoğurdum poşet geçirdim battaniyeye sardım öylemi bekleteyim yoksa battaniyeden çıkartayımmı??
gul_guzeli
20.10.2009, 13:53
poşet gecir serin bi yerde dursun cnmm..sabaha beklemsi daha da güzel olurr..afiyet olsun şimdidenn..
berfinim
20.10.2009, 16:55
sengülüm yetisemedim bitanem kislar demis ama bende sölim bisey olmaz gecsatte yogurup koysan sabah 9 -8 gbi pisirsen bisicik olmaz ama cok bekletrsende o hamur sert olur insallah iyi olur bitanem..
ama size tavsiyem kislar mayalai hamuru cokda bekletmeyin bekletrseniz orta isili ortamda bekletin cünkü mayali hamur sicagi görnce cok mayalaniyor.oyuzden normal isili yerde beklesin..
bide cok beklemesin cnkü cok kalinca haliyle iyice mayalaniyor firina girincede o pogacalar sert oluyor.
yinede sizlere kalmis bisey.
ama normal hamur hic bisey olmaz onu bekletin ne kdar bekletrseniz.
bakalm sengüsünki nasil olucak.
artan hamurunuzuda derin dondurucuya atabilirsiniz kizlar bilgilerinizee :))))