kızımın doğum günü için yaptığım poğaçanın tarifini sizlerlede paylaşmak istedim pastane poğaçaları lezzetinde oldu ne mayalı nede normal poğaçaya benzemiyor çok daha lezzetli tarifini burda gittiğim bi misafirlikte bi abla yapmıştı ondan aldım sizlerde inşallah deneyip beğenirsiniz  resim ekleyemiyorum şimdilik idare edin



Mayalı Poğaça 
 1 paket sana ( oda sıcaklığında )
 
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı sıcak su
1 paket kuru maya ( ıstant maya küçük paketlerden )
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yumurta ( birisinin sarısı üstüne ayrılacak)
Aldığı kadar un
İçine: peynir 
Yapılışı:
Bütün malzemeleri koy ve unu eklemeden  elinle iyice karıştır  sonra yavaş yavaş unu ekleyerek 
Kulak   memesi    yumuşaklığında   bir hamur  yoğur   ve   1 saat   dinlendir  ( üstünü bezle kapatarak)
 
Elmalı pasta yaparmış gibi şekil ver
Buzdolabı   poşetlerini   küçük parçalara ayırıp sararak   buzluğa  koy  ( yapışmaması için sarılıyor)
Pişireceğin zaman fırını 170-180 dereceye ısıt
Buzluktan çıkar tepsiye diz üstlerine yumurta sarısı sürerek  ve arzuya göre çörekotu ve susam ekerek fırına ver ve üstleri pembeleşinceye kadar pişir  
 
Afiyet olsun

benim tarife benzio bu ama sut yokmu kiz sende  ??
deneyim ilk firsatta :)

ben mayalı poğçayı hiç margarinle denemedim.hep denemek istemişimdir.b hafta sonu deneyim artık

[QUOTE=Aykiz__]benim tarife benzio bu ama sut yokmu kiz sende  ??
deneyim ilk firsatta :)[/QUOTE]

Serencim süt yok canım

[QUOTE=şeker kız]
ben mayalı poğçayı hiç margarinle denemedim.hep denemek istemişimdir.b hafta sonu deneyim artık[/QUOTE]

Dene canım pişman olmazsın eminim

ellerine saglik canim deniyecem mutlaka....

ben minik yapmayı düşünüyorum sevil, kanepe gibi, sakallı diyorlarya öyle, bunu yapıyım mı ama ben margarin kullanmam ki hiç...tereyağı olurmuki...

bende deneyeyim bi bakalim ama yas maya koysam olmazmiki ben hic kuru maya kullanmam. Bide niye buzluga koyuyoruzki dinlendirdikten sonra yapip firina verilmiyomu orayi anlamadim.

[QUOTE=Merve]ellerine saglik canim deniyecem mutlaka....[/QUOTE]

Meralcim dene çok lezzetli oluyor

[QUOTE=zeyneb]ben minik yapmayı düşünüyorum sevil, kanepe gibi, sakallı diyorlarya öyle, bunu yapıyım mı ama ben margarin kullanmam ki hiç...tereyağı olurmuki...[/QUOTE]

canım tereyağıda olur neden olmasın ama ben sana hamurişi kullandım çok güzel oldu

[QUOTE=zeyda]bende deneyeyim bi bakalim ama yas maya koysam olmazmiki ben hic kuru maya kullanmam. Bide niye buzluga koyuyoruzki dinlendirdikten sonra yapip firina verilmiyomu orayi anlamadim.[/QUOTE]

canım tarifte kuru maya diyordu aldığım kişi öyle dedi sen hazırladığında da pişirebilirsin ben 1 gün önceden pişirmek istemedim sabah yapayım dedim tarifi aldığım bayan günü için 1 gün önceden dediğim gibi yapmış buzluğa tek tek poşetleri keserek sarmış yapışmaması için saklama kabının içinde buzluğa atmış ertesi gün çıkar çıkmaz yumurtasını sürüp 175- 180 dereceye ısıtılmış fırına atmış üzeri kızarıncaya kadar pişirmiş bende bu şekilde yaptım gayet lezzetli oldu

canim mutlaka deniycem esime bir aydir poaca sozum vardi:)yas maya alamadim ama kuru var evde

bu arada ellerine saglik

biraz meşakkatli bi tarif ama denemeye değer farklı oluyosa..
ben de yaş maya kullanırım hep, kuruyla tutturamam. ama bunun yapılışı farklı. hem de yaş mayanın son kullanma tarihi hemen doluyo. bunu tutturabilirsem bundan sonra kuru mayayla yaparım ben de..
teşekkürler canım...

ellerine sağlık canım

bugun bunu yapicam insALLAH guzel olur...

benim beyaz peynirim yok kizlar patatesli yapicam ama tulum peynirim var acaba onla yapsam olurmuki kizlar. sevil nerdesin cevap ver gulum :) hamurumu yogurdum

[QUOTE=deha]canim mutlaka deniycem esime bir aydir poaca sozum vardi:)yas maya alamadim ama kuru var evde[/QUOTE]

dene canım evde de hazır kuru maya varmış kolay olur senin için

[QUOTE=deha]bu arada ellerine saglik [/QUOTE]

afiyet olsun canım deneyince haber ver eniştemiz beğendimi

[QUOTE=Eovyn]biraz meşakkatli bi tarif ama denemeye değer farklı oluyosa..
ben de yaş maya kullanırım hep, kuruyla tutturamam. ama bunun yapılışı farklı. hem de yaş mayanın son kullanma tarihi hemen doluyo. bunu tutturabilirsem bundan sonra kuru mayayla yaparım ben de..
teşekkürler canım...[/QUOTE]

kolay oluyo canım çok zor değil  tutturursun kolay oluyor baya biii bide lezzetli kilo almayacağımı bilsem hergün bişey yapasım var ama spor yapınca bir kez daha düşünüyorum yapsam mı diyeee

[QUOTE=meralper]ellerine sağlık canım [/QUOTE]

Meralim afiyet olsun sende yap Musti paşa yesin

[QUOTE=Merve]benim beyaz peynirim yok kizlar patatesli yapicam ama tulum peynirim var acaba onla yapsam olurmuki kizlar. sevil nerdesin cevap ver gulum :) hamurumu yogurdum [/QUOTE]
 
 
 
kız nereye baksam bunuda yapıcam onuda yapıcam maşallah sizin evde iyi yeniliyor sanırım
Ellerine sağlık sevilim ben bıraktım poğaça işlerini alıp migrostan atıyorum buzluğa
İetediğim gibi olmuyor napayım onlamı uğraşıcam
Sadece şu mısır unlu poğaçayı yapıyrum olağan üstü oda misafir gelirse yeniliyor ve yiyorum buzluktalar

[QUOTE=Merve]benim beyaz peynirim yok kizlar patatesli yapicam ama tulum peynirim var acaba onla yapsam olurmuki kizlar. sevil nerdesin cevap ver gulum :) hamurumu yogurdum [/QUOTE]

canım burayı geç farkettim yap bakalım resminide ekle olurmu  patatesli benimde canım istedi bi ara tekrar yapacam bu tarifi seninki gibi patatesli olacak yarısı lezzeti eminim süper olacaktır yedikten sonra bizimle paylaşmayı unutma

[QUOTE=sedef_85][QUOTE=Merve]benim beyaz peynirim yok kizlar patatesli yapicam ama tulum peynirim var acaba onla yapsam olurmuki kizlar. sevil nerdesin cevap ver gulum :) hamurumu yogurdum [/QUOTE]
 
 
 
kız nereye baksam bunuda yapıcam onuda yapıcam maşallah sizin evde iyi yeniliyor sanırım
Ellerine sağlık sevilim ben bıraktım poğaça işlerini alıp migrostan atıyorum buzluğa
İetediğim gibi olmuyor napayım onlamı uğraşıcam
Sadece şu mısır unlu poğaçayı yapıyrum olağan üstü oda misafir gelirse yeniliyor ve yiyorum buzluktalar[/QUOTE]

Meralimin bugün misafiri var sanırım yoksa Meralde bizim gibi spor yapıyo kendisi için yapmaz sanırım  kız yapıp at işte buzluğa canın istedikçe yada misafir geleceği zaman diz tepsiye üstünede yumurta sarısını sür at fırına bu tarifi dene bence pişman olmazsın

Yok elim beceriksiz sanırım böyle denen tüm tarifleri denedim olmuyor pes ettim artık ben
Poğaça işini beceremiyorum :Syoksa yapabilsem yapar atarım buzluğa dışardan neydiği belirsiz şeyleri yiyorum
Ama olmuyor bende güzel olmayan şeyi ay ziyan olmasın diye pek yemem açıkcası çöpe değilde ördeklere gidiyor :))

[QUOTE=sedef_85]Yok elim beceriksiz sanırım böyle denen tüm tarifleri denedim olmuyor pes ettim artık ben
Poğaça işini beceremiyorum :Syoksa yapabilsem yapar atarım buzluğa dışardan neydiği belirsiz şeyleri yiyorum
Ama olmuyor bende güzel olmayan şeyi ay ziyan olmasın diye pek yemem açıkcası çöpe değilde ördeklere gidiyor :))[/QUOTE]

canım aslında tutar poğaça hamurunu kulak memesi kıvamında yapsan güzel olur sen unu mu fazla koyuyorsun acaba? yakın olsak sanada yapardım ben

benim kulağımda 3 delik var biraz sert yani sanırım ondan tutmuyor
Hoş Yağız ın kulağına bakarakta yapıyorum ama yok
Valla dalga geçmiyorum hee aynen bu şekilde kontrol etmeye çalışıyorum
İlk çıktığında pamuk gibi çok güzel oluyor ama 2 saat sonra birilerini taşlamak için kullanabilirsin

yok ben kendime yapmiyorum merak etmeyin kizlar :)) valaha esim icin yapiyorum cok sever ve cok yer bide enistemde var bu aralar bizde oda yemi$ oluyor :))

Meral sende ye valla 1 taneden bişey olmaz canın çeker yavrummm ye sen beni dinle bişey olmaz

[QUOTE=sedef_85]benim kulağımda 3 delik var biraz sert yani sanırım ondan tutmuyor
Hoş Yağız ın kulağına bakarakta yapıyorum ama yok
Valla dalga geçmiyorum hee aynen bu şekilde kontrol etmeye çalışıyorum
İlk çıktığında pamuk gibi çok güzel oluyor ama 2 saat sonra birilerini taşlamak için kullanabilirsin [/QUOTE]
Sedef hiç güleceğim yoktu valla  çok hoşsun demek taş gibi oluyor
Yağızımın kulak memesi yumuşaktır annesi sen onu örnek al

buyrun kizlar buda mayali pogacam tadi cok guzel oldu tadina baktim :))) bugun rejim iyice gitti :))))))) susamim yoktu o eksik kaldi... goruntu nasil bilmiyorum ama tadi gercekten guzel...

sevilim tesekur ederim canim tarif icin tadi ayni pastanedeki pogacalar gibi oldu valaha...

Afiyet olsun nefis görünüyor valla patateslide güzeldir eminim bende ıspanaklı börek yaptım boşver ye gitsin az az  yiyince insan daha kötü oluyo rejimi bozunca yemediklerinin acısını çıkartıyor

ellerinize sağlık kızlar
süper görünüyor...

sagol sevilim  oglumun yarisini yedim cok guzel oldu esimde enistemde cok sevdiler :))
 
gonulum sagol canim...

Offffffffffff gel beni deneee sedef sesime geeellll dökük dişlerinde hemencecik ezilirim korkmaaa diyor sanki bu
Enfes görünüyor şu dişolayını halledeyim keyfim gelsin yapıcam valla manzara gaza getiriyor

[QUOTE=sedef_85]Offffffffffff gel beni deneee sedef sesime geeellll dökük dişlerinde hemencecik ezilirim korkmaaa diyor sanki bu
Enfes görünüyor şu dişolayını halledeyim keyfim gelsin yapıcam valla manzara gaza getiriyor[/QUOTE]

 
insALLAH bir an once halledersin canim cunku gercekten tadi enfes