bu aralar pogaca takmisim hep güzel yiyorum hemde yapimi kolay geliyor bana.
dün 3 tepsi yaptim buzluga attim sabah kahvaltida aksam canim istediginde cikariyorum firinda isitiyorum yumusacik miss gibi yiyorum .harika bir pogaca oldu yine

Mayali Ucgen ve Dügüm Pogaca icin malzemeler:
2 yumurta (1nin sarisi üzerine)1 su bardagi ilik süt2 yemek kasigi margarin1 cay bardagi sivi yag1 kücük yas maya (15gr)1,5 su bardagi ilik su1,5 tatli kasigi tuz1 cay kasigi toz sekeraldigi kadar un (yaklasik 1 kg)
ic harci icin:
rendelenmis beyaz peynirmaydonoz
üzeri icin:
yumurta sarisisusam,cörekotu.
Mayali Ucgen ve Dügüm Pogaca yapilisi:Mayayi, sütü, suyu, sekeri, tuzu önce karistrma kabimizda eritiyoruz. Daha sonra diger malzemelerimizide ekleyip yumusak hamur elde ediyoruz.
Yogurma islemi bittikten sonra elimizi yaglayip hamurumuzun üzerine bastiriyoruz poset gecirip sicak bi ortamda yarim saat bekletiyoruz.
Sonra elma büyüklügünde bezeler alip merdane ile aciyoruz bicakla ücgen seklinde hamuru kesiyoruz peynir harcimizda koyup karsi ucunu kapatiyoruz ücgen seklini veriyoruz.
Uzerine yumurta sarisi ve susam cörek otu serpip öncelikle her zaman yaptigim gibi soguk firina koyup 125 derecede 15 dakika daha sonra 250 derecede 15-20 dk kizarana kadar pisiriyoruz.yumusacik ve cok güzel bir pogaca oluyor. Afiyet olsun...

ellerine sağlık canım,çok lezzetli görünüyor..:)

tesekkür ederim dadlumm :)

canısım ellerine sağlık,nefis görünüyor ben de yapayım da buzluğa atayım

tesekkür ederim canim benim. yap valahi iyi oluyor isittiginda sicacik mis gbii oluyor valah:)

ellerinee saglikk cnmmmm enfesssss gözüküyorrrlarrrr.........
benimde denem´lazimmm..süper gözüküyorrrlarrrrr.....

hmmm cok lezzetli görüküyorlar pufuduk,pufuduk olsada yesem:))))ellerine saglik bidenem...

offf berfinn gece gece canimik istettin kizzz :))
ellerine saglik bacim, harika görünüyorlar...
haftasonu denerim eger firsat bulursam

ben zaten hamile kaldım kalaı tek tiksinmediğim şey poğoca oldu..:)

ayben ablacim cok tesekkür ederim canim...
gurbet bacimmm tesekkür ederim valah gercekten harikaydi esim eev geliyor acsa hemen diyor hele iki pogaca isit getir:))
esra bidenem tesekkür ederim dene valah harika oluyor at buzluga canin istediginde cikar isit miss gibi ye hazir hazir :))
gönül bende ayni öyle valah pogacaya hic tiksinti gelmedi.
aksine istiyorumki hem peynirli pogaca pide yiyim.
esim isten gelirken diyorumki bana peynirli yumurtali biber tursulu pide getirr onla 3 ay hep geceleri karnimi doyurdum:))

çok güzel görünüyo bunlar berfinim..kıss canım çekti valla..ben de deneyeyim bari..gerçi pek becerikli değilim bu hamur işlerinde nedense ama neyse:))

mıs gıbı gozukuyo elıne saglıkk canımmm

kız ipek duramıyosun haaa :)) Maşallah sana hamişken bile yapabiliyorsun. benim yumurta kokusunda midem bulanırdı hep :)  ellerine sağlık şekercimmmm

elifim canim cok tesekkür ederim..valah cok kolay geliyor böyle pogaca yapmak neyi varki kiz hamuru güzelce yogurup yarim saat mayalanirken ic harcinida hazirlarsan bitti mideye gitti oluyor:)))
gülbincim saol bacummm:))
titaam bidenemm duramiyorum valah:)kis pogaca seviyorum ya peynirli yumusak oluyor ya hosuma gidiyor yiyebiliyorum:) ee neyi varki hamisim diye hic bisey yapmiycka degilim berfin durabilirmi kiss:)) ben ilk zamanlarda acyip yumurta yiyordum haslanmis kavrulmus ama simdi sadece pide üzerinde yiyorum bide böyle hamur isi pastalrda yiyebiliyorum sade yiyemiyorum:)

yafff aylardir canim pogaca istiyo gordugum her tarifide yapacam diyom ama nerdeeeee:))

ellerine saglik

ne oldu kiss sana:)) pek üseniyorsun bakiyorumd:)) tamam hamislikten dolayi bacim zor oluyor insanin cani istemiyor kokulardna ama ben pogacayi zevkle yapiyorum elimden gelse hergün yaparim taze taze yerim ama buzluktakiler saolsun 4 poset var sana da yollim bacisi:))
yap canisi valah güzel oluyor:)

[QUOTE=berfinim]ne oldu kiss sana:)) pek üseniyorsun bakiyorumd:)) tamam hamislikten dolayi bacim zor oluyor insanin cani istemiyor kokulardna ama ben pogacayi zevkle yapiyorum elimden gelse hergün yaparim taze taze yerim ama buzluktakiler saolsun 4 poset var sana da yollim bacisi:))
yap canisi valah güzel oluyor:)[/QUOTE]
canim son haberlerden sonra boyle oldum icimden gelmiyo aslinda hastada degilim  yani halsizlik var ama iyiyim bi toparlansam yapacam ama psikolojik olarak cokmus durumdayim

canimsin kiyamam sana biliyorum mutlaka ondan dolayi ama gecti artik üzülme insallah biseycik olmaz allahin izniyle.
biliyorum sen becerklisin yaparsin oyuzden yap dedim zaten.
ayy nasil oluyor falan demeden yaparsin bacim hadi göster kendini omrumm:)) junior omrumle yapin anam:)

of yaaaaa bu sayfalara bakmadan olmuyor
e bu seferde yapmam lazım
şişcem yoksa
sağol canım

kız dikkat ettimde üçgen olan poğaça için tek bir üçgen varya hani
onu nasl katlıyrosunki 2 katlı üçgen oluyor
orayı anlamadım

sen bakmazsan olmaz zaten
tesekkür ederimm dadlummm ..
kis bak o ücgenin ucunu ceviriyorsun karsi tarafa ozaman azcik fazlalik hamur oluyor onuda bicakla ksebilirsin.
yada düz kara yapip zarf gibi ücgen yapabilirsin hangisi pratik geliyorsa tamam gülüüüüümm:)