Malzemeler 6 adet yumurta 75 gr. tereyağı 300 gr. süzme yoğurt 2 demet maydanoz 5 diş sarmısak 1 çay kaşığı mısır unu Yeterince tuz,biber 6 adet ısıya dayanıklı porselen veya cam kase Hazırlanışı Ocağın üzerine amyant bir levha kouyp ateşe dayanıklı kaselerinizi onun üzerine koyunuz. Kaselere tereyağını eşit olarak bölünüz. Çok hafif ateşte tereyağını eritiniz. Her kaseye birer yumurta kırınız. Öte yandan,süzme yoğurdu çırpınız. Maydanozları yıkayıp ayıklayınız,ince ince kıyınız. Çırptığınız süzme yoğurda karıştırınız. Çok az su ve bir çay kaşığı mısır unu ilave ederek çırpınız. Havanda dövdüğünüz sarmısakları da karıştırıp yoğurdu çırparak iyice bütünleştiriniz. Bu karışımı,kaşıkla eşit olarak ,pişmekte olan yumurtaların sarısını bozmadan,kaselere dağıtınız. Tuzunu,biberini ekip yumurtanın sarısı hafif sertleşince ateşten indiriniz. Sıcak servis yapınız.

teşekürler canımmm

kız sen gece  gece neler yapmışsın böyle.hele ki pastayı görünce amanın dedim. evde tatlı da yok 2 kaşık reçel atiyim ağzıma bari bir yerim şişecek yoksa.

Ellerine sağlık güzel kardeşim

ya kızlar ben geçen gün bi davete gittim kahvaltıya
bişi yedim yumurtaları haşlamış ortadan ikiye bölmüş
içindeki sarıları almış maydonoz la ayrı bi kapta hamur gibi yoğurmuş
sonrda o geride kalan beyazların üstüne koymuş
ama görüntü süperdi
siz böle bişi biliyormusnz
yani tam tarifi merak ediyorum
yani o sarıları yaparken başka ne koymuş olanlr ki karabiber flan
siznde fikrnz varsa alayım

ELLERINE SAGLIK CANIM

kızlar soruma cevap gelmedi bi bakın
ekiiimm
eseeenn
berfiiiiin
becerikli hatunlaaaar
nereyesunuzzzzz

canım baharat koymuştur karabiber kırmızı biber görmedimde yorum sadece yeşil soğan olabilir tadına göre tahmin edersin azçok ama :)

[QUOTE=ankara_06]ya kızlar ben geçen gün bi davete gittim kahvaltıya
bişi yedim yumurtaları haşlamış ortadan ikiye bölmüş
içindeki sarıları almış maydonoz la ayrı bi kapta hamur gibi yoğurmuş
sonrda o geride kalan beyazların üstüne koymuş
ama görüntü süperdi
siz böle bişi biliyormusnz
yani tam tarifi merak ediyorum
yani o sarıları yaparken başka ne koymuş olanlr ki karabiber flan
siznde fikrnz varsa alayım[/QUOTE] canim simdi gördüm inanki yazini özelden yazaydin yaa nyse..valah ben onu bekraken yapiyordum,..hatta ablam yapiyordu..bend eögrenmistim ama smdi esim haslanmis yumurta sevmediginden yapmiyorum..biz söyle yapiyorduk..
yumurtayi hasliyoruz icinin sarisini ayri kaba aliyoruz ama beyazlari kirmadan cikariyoruz..sonra sarilarin icine pulbiber,tuz,azcik limon suyu,taze sogan,maydonoz cok azda karabiber bunlari iyice harmaliyoruz ve o beyazlarin icine koyuyoruz üstnede cok az rendelenmis kasar ekliyoruz harika olyor..himm unutmustum durda artik kendime yapim..ben böyle biliyorum canim tamam..

ayy canım benm ya çok sağol valla
hızır gibisin
bende misafr geldği zamn yapayım diyorum hiçde zor değilmiş
öptüm bitanem...

[QUOTE=manolya80]canım baharat koymuştur karabiber kırmızı biber görmedimde yorum sadece yeşil soğan olabilir tadına göre tahmin edersin azçok ama :)[/QUOTE]
 
evet doğru tahmin
ya bende tahmin ettimde biliyosunz yemeklerde ufak ayrıntılar çok önemli
bende ayrıntı var mı diye marak ettim çok sağolun...

rica ederim canik insallah böyledir biz böyle yaparzda..dene bir güzel olur tamam..

[QUOTE=ankara_06]kızlar soruma cevap gelmedi bi bakın
ekiiimm
eseeenn
berfiiiiin
becerikli hatunlaaaar
nereyesunuzzzzz[/QUOTE]
 
 
 
kiz tv de oktay usda yapmisdi.  maydanoz tuz karabiber pul biber zeytin yag yumurtanin sarisi hepsini bi kapda karisdirdi bilye gibi yapti ortadan kesdigi yumurtalarin icine yerlesdirdi bukadar isdersen mayonezli de olur zeytinyag yerine koyabilirsin
 
 
afiyet olsun canim

manolyacim senintarifi pek anlamadim keske resim de olsaydi

canım ya resmi yok bunun
ben hala yapamadım hamileyken yumurtadan tiksindim hala melhe bile hazırlarken mdem kalkıyo :(

 
kizlar bunu buldum ama benziyomu bilmiyorum
mano$um boylemi oluyor