bunu bir yemek blogundan buldum. galette hamurundan yapılmıştı. ama benim 2 cocukla galette hamuru yapmam imklansız tabikii. düşündüm de acılmıi milföy de aynı işi görebilir.ama şahane bir lezzet oldu kahvaltı davetim vardı herkesler bayıldı özelljkle görüntüsüne.
MALZEMELER
6 adet milföy hamuru
100 gr çeçil peyniri yada beyaz peynir (ben BG den kaşkaval almıştım o da çok şahaneydi)
10tane çeri domates
6-7 siyah zeytin (yada zeytin ezmesi)
sucuk
3 yumurta
 
YAPILIŞI
milföyleri 2 sıra yanyana koyup merdan yardımıyla acıyoruz. hem inceltiyoruz hemde birbirlerine yapışıp kaynaşmalarını sağlıyoruz. kenarlarını kıvırıyoru. üzerine yumurta sürüyoruz. iç  kısmını da birkaç yerinden deliyoruz böyle ce kabarmıyor.yağlı kağıt serrilmiş fırın tepsimizde 180 derecede kızarana kadar pişriyoruz. ben bu işlemi geceden yaptım. sabah direk içini doldurdum
içine önce peyniri üzerine domatesleri isteğe göre sucuğu ve zeytinleri diziyoruz.üzerine yumurtaların sarılarını dağıtmadan yanyana kırıyoruz. yumrutaların beyazları pişip sarıları kayısı kıvamına gelene kadar yaklaşık 25 dk pişiriyoruz. sonra da afiyetle yiyoruz.
 
 

 
resim alıntdır kendim cekemedim direk yedik:) ama aynısı oldu

süper gözüküyorlarrrrrr
ellerine sağlık

cok guzel ve pratik canim buzlukta milfoyler vardi degerlendireyim bu sekilde

ellerine sağlık iremcim, yumurtalar şahane gözüküyo..

bizim oraların pideleri anımsattı bana ya üfff...

çok şahaneydi mutlaka deneyin seveceksiniz. artık her hafta istiyoruz dedi  evdekiler.

ellerıne saglık canım
cok guzel gorunuyo