Malzemeler :3 adet yufka500 gr. Süt3 adet yumurta4 adet kabak (büyük boy)3 adet havuç (ortaboy)½ demet dereotu50 gr. tereyağı3/4 çay bardağı zeytinyağı250 gr. tulum lorukarabiberpulbibertuz
Yapılışı :Yumurtaları derin bir kapta çırpalım. Üzerine erittiğimiz tereyağı ve zeytinyağını ilave edelim. Kabakların kabuklarını kazıyıp rendeleyelim. Avcumuzda sıkıştırarak suyunu sıkalım ve sütlü karışıma ilave edelim. Havuçların kabuklarını kazıyıp rendeleyerek karışıma ekleyelim. Lor ve ince doğradığımız dereotunu ,dilediğimiz kadar tuz ve karabiberi ilave ettikten sonra iyice karıştıralım.
 Yufkaları elimizle gelişi güzel parçalayarak karışımın içine atalım. Karıştırıp dibine yağlı kağıt serip ,sadece tepsi kenarlarını yağladığımız fırın tepsisine dökelim. Ben mini fırın tepsisi kullandım ,tepsinin ölçüsü tam geldi. Böreğin üzerine pulbiber serptikten sonra önceden 200 derecede ısıttığımız fırında kızarana dek pişirelim. Fırından çıkarıp biraz ılındıktan sonra dilimleyerek servis yapalım. 
 http://www.facebook.com/notes/bugun-ne-pisirelim/mucver-boregi/452981368362

yapmadım ama guzel olacağına eminim :))

Güzel gözüküyor ilk ben yaparım bunu :))
Kabak ve dereotu çok seviyorum da

Ben bunu nasıl yaparım ama fırın mücver gibi kavurup suyunu çektiririm sıkmam
Suyunu sıkarsam posası ne işime yarar
O kadar süt koyacağıma sebzenin suyuyla ıslansınlar
değiştiririm yani :))
Sağol canım

afiyet olsun cnm yap resimlerini bekleriz :))