merhaba ablalarım :)))
uzun zmandır aktif olamadım malum tasındıgımı bılıyosunuz. yenı evımde netım ve pcm yok. buyuzden degısık yemekler yapamıyorum annca yemek defterıme yazdıklarım ve bıldıklerımı yapabılıyorum. yöresel yemeklere sardım bu aralar tarıflerınız varsa yazbılırmısınız defterıme yazıyım bende   <3

canim valah benim yemek tariflerim genelde sitede mevcut:)
antep kuru dolma
simit kebabi
patlican dogramasi
patlican kebabi
karisik etli türlü
lahmacun
yesil fasülye
tarhana corbasi
pirinc sembüsegi
alinazik
 tantuni
kuru fasülye
salcali bulgur pilavi
yogurtlu antep yuvarlamasi
yaa bunlardan birkaci hepimizin bildigi yemekler antebe ait olmayanda var ama zaten tavukmus,makarnaymis,pilavmis bunlari hep yapiyoruz saymaya gerek yok..benim yaptiklarim bunlar tabi daha cokda yaz yaz bitmez canisi..sen en cok bugün ne pisirelim sayfasini takip et..

yörelerimize ait meshur yemeklerimiz
bide buraya gözat istersen canim.

saol ablam senın tarıflerındenn


patateslı kek - kemalpasa tatlısı - rulo patates pogaca - ekşılı yuvalama - dereotlu peynırlı pogaca - sandvıc ekmeği - fıstıklı surprız kurabıye keselerı - borcamda aglayan kek - antep usulu cıgkofte - nar eksılı patlıcan soldurması- -   yazdım iznin olursa devam edıcem :)) 
gecenlerde senın antep dolmandan yapmıstım hanı su patlıcanlı kabaklı patateslı falan önceden yagda kızartıp yapılann. onu yaptım cok guzel oldu ama acele yazıp cııktıgım ıcın tesekkur edememıstım oda cok guzel oldu tesekkur edıyorum. :)

Bamya corbasi, patlicanli orta, tirit, topalak, var ama tariflerini yazarım bı ara yada netten bulabilirsin

dilek yazmış konya yemeklerini orta ve tirite bayılırım çok nefis yemeklerdir ortayı tutturamıyorum bir türlü tarifleri bende bekliyorum

benim kökümde doğululukta var canım annemin yaptığı bir dolma tarifi var katıklı dolma diye geçiyor bulgur soğan kıyma ve reyhanı yoğuruyorsun iki parmak eninde yuvarlak kestiğin kabakları oyuyorsun içine kıymalı harcı koyup pişiriyorsun ılıyınca üzerine sarmısaklı yoğurt ve kızdırılmış pul biber döküyorsun ben çok severim denemek istersin belki

Ortayı bende pek bilmem yaparlarken bakıp yazacaktım :)))))
Tirite bayılırım ama

canim benim tabi yazabilirsin denedigin icin ben tesekkür ederim begenmene sevindim bitanem..
bizlerde genelde salcali acili eksili olur yemekler oyuzden bazn ekliyorum ama herkesin damak tadina uycak diye bisey yok sadece fikir ve paylasim olsun istiyorum..
kolay gelsin yeni evinde hayirli olsun.