Pastane Pizza Pogacasi icin Malzemeler:


2 adet yumurta (1nin sarisi üzeri icin ayrilacak)

1 su bardagi sivi yag

1 su bardagi ilik süt

1 su bardagi ilik su

1 yemek kasigi yogurt

1 yemek kasigi margarin

1 kücük yas maya

2 tatli kasigi tuz

1 tatli kasigi toz seker

yaklasik 1 kg'ya yakin unic malzemesi icin:

Zeytin, peynir, salam, domates, yesil biber (istege bagli)
Pastane Pizza Pogacasi Yapilisi:Oncelikle ilik sütle suyumuz birazcik sicak olacak sekilde bos bi kaba aliyoruz, icine mayayi tuzu ve sekeride ekleyip iyice kasikla karisitiriyoruz.
5 dk bekletip sonra bütün malzemleri koyuyoruz (ic malzeme haric) yoguruyoruz ve yumusak bi hamur elde ediyoruz. En sonda elimizi sivi yagla yaglayip hamurun üstüne bastiriyoruz üzerine poset gecirip sicak ortamda 20 dk bekletiyoruz.
Sonra mandalin büyüklügünde bezeler koparip elimizle ortasini havuz gibi aciyoruz, ic malzemleri koyup yumurta sarisini da sürüp soguk firina koyuyoruz.
Once 125 derecede 15 dk daha sonra 200-220 derecede 15-20 dakika üzerine kizarana kadar pisiriyoruz...
Yaklasik bu hamurdan 12 pastane kücük pizzasi ve 5 tane de ben ic malzeme eksik gelince icine peynir koyup dügüm pogaca yaptim. Harika oldu denemenizi tavsiye ediyorum:)) Afiyet olsun..

kiz hani sucukkkkkkkkkkkkkkk :))))
elllerine saglik canimmm harika gorunuyorrrr
 

allahım ben bu hatuna söyleyecek bişey bulamıyorum bin kere maşallah canım yaa ne bu marifet kız ellerine saglık ellerin dert görmesin çok güzel görünüyolar valla ayyy olsada yesem şimdi hazır cayda içiyorum ne güzel olurdu kız hamiş olursam senden isteyecem kargoyla yollarsın artık ne dersin
en kısa zamanda bende deneyeyim bakalım yapabilecekmiyim

nefis gözukuyor sekerim.parti icinmi bunlar?

aykiz canim tesekkür ederim:)sucuk sevmiyorum delüüüüü  amnn sucuk pogacada güzel olmiy kiss:))
gülhannn bidenemm sen ytrki hamis oll ben sana yapar gönderim saol canisi güzel yorumun icin:))
yap canisi cok güzel oluyor:)
istanbul canim benimm cok tesekkürler evet parti icin dedim saat 3e kadar burdayim her dk ne yiyim acaba demektense iki tane yerim dedim:)

ellerine sağlıkk bacımmsüper olmuşlarrrrrr

vallla berfin bi haftadir omrumde yemedigim sucugu yiyommm
herseyle yerim ben :)) sorun deill

esmerseker saol canumm benim:))
aykiz sen sucuk koyy icinee bacim:))ben sevmiyorum önce cok yerdim  ama smdi fazla yiyemiyorum:)

tamam koycam kiz
anam ben takiliom
alinmion demi :((

berfinim eşimle bakıyorduk şimdi senin tarife
sayfayı aşağı kaydırça eşim ooof oof diye bağırıyor
diyo berfininin komşusu olsaymşız:)
yarın bende yapayım ona pizza:)

oy oy yıkılıyor buralar,süpper berfinom..:)

aykizz yokk kisss ne alincam delüü burda sakalasiyoruzzz:)))))
ankara canisii kocisinnlemi bakiyorsunuz allah emii delüü:))
enistee kalkin almanya tasininn:))ben size hergün pasta cöyek böyek veririmm:))
feelings partiye özell akilli durusan sanada veririm:)))))

evet canım yemek tarifleri bölümüne beraber bakıyoruz bişey olmaz sanırım dimi:)
yok biz gelmeyelim sen gel türkiyeye geliyosun zaten misafirimiz ol olmaz mı:)

ellerine saglik berfincim... yine harika gozukuyor...
kesin deniyecem bunu canim cekti valaha :)) :))

yok gülo bsiick olmazz bakabilriisniz ne güzel ben herimee bak suna derim bakmazz ne güzel senki bakiyor:)
ay keskee ben neee canakkaye gelmek neee:((
merve saol canim benimmm sana verim partide bi dilim:)

canımmmmm yine harikasın valla ellerine sağlık

ayy cokkkk guzelll  gozukuyooo canımm  bendee denıcemmm  bır ara

ayyy ayyyyyyy ne kadarrr guzeler yaaaa ben bunlari gorunce hemen acikiyorummm yaaaaaaa...

meralper canim benim cok teskekür ederim..
gülbin saol canisi dene grcekten cok güzel oluyor...ben kalani buzluga attim cikarip isitiyorum mikrodalgada yiyorum cayla..
amor saol canisii acikma kis sadece bakk emi:))

BERFİN KIZ BİR KILO UNDAN DUNYA KAAR CIKAR YARISINI YIYIN YARISINI ESIN DUKKANDA SATSIN :))

[QUOTE=datceken]BERFİN KIZ BİR KILO UNDAN DUNYA KAAR CIKAR YARISINI YIYIN YARISINI ESIN DUKKANDA SATSIN :))
[/QUOTE] canim baya cikti evet daha ebn büyük almisim bezelerimi kücük alsaydim daha cok olurdu amann yok kiss napicamm dükkana götrcem verdim yedi iste ytr

ayy ne güzel görünüyo,eminim tadıda öyle güzeldir..

bu mudur?budur

tesekkür ederim aisenur evet tadida muhtesmdi canisi:)
eminee dankee bacim:)

cok guzel gorunuyorrrrr ellerine saglik asgummmmm
yaparim ben bunu kisa zamanda :) efe cok seviyo elinde birseyler yemeyi teyzesi.ona yapim yesin .

berfino ellerine saglik :))

eda asgumm saol caniisi:)oyy teyzesi efenin o ellerini yesin yap bitanem efem bol bol döksün yesin anasida temizlesin:))

omrum saol caneyy:)

arkadaslar bende yaptım bu tarifi gece gece canım çekti ilk kez üşenmedim yaptım sade yaptım. berfinim gerçekten kolay tarif.
emmeee ve lakinn sonuç ben beceriksiz bi hatunum. eğer kapkaçtan hırsızdan fln korkan varsa benle irtibata geçsin poğacalarımdan bi tane yollamam yeter kendinizi savunmanıza

cık cık cık cııııııık
olmamışş
 
hiç olmamışş
çok lezzetlide görünmüo zati
 
 
(kedi ulaşamadığı ciğere mundar der)

[QUOTE=Mehlika]
arkadaslar bende yaptım bu tarifi gece gece canım çekti ilk kez üşenmedim yaptım sade yaptım. berfinim gerçekten kolay tarif.
emmeee ve lakinn sonuç ben beceriksiz bi hatunum. eğer kapkaçtan hırsızdan fln korkan varsa benle irtibata geçsin poğacalarımdan bi tane yollamam yeter kendinizi savunmanıza[/QUOTE] nedne olmadi mehlika bak tarf tam verdim un ölcüsü biel var göryon nasil mayalandigini..ve nasil oldugunu sasrdim gecen burdak iki komsuma verdim yapmislar harika olmustu.belki mayadan canisi.

[QUOTE=ay_ışığı]cık cık cık cııııııık
olmamışş
 
hiç olmamışş
çok lezzetlide görünmüo zati
 
 
(kedi ulaşamadığı ciğere mundar der)[/QUOTE] sen uzakta bakk cadla emiii

[QUOTE=berfinim][QUOTE=Mehlika]
arkadaslar bende yaptım bu tarifi gece gece canım çekti ilk kez üşenmedim yaptım sade yaptım. berfinim gerçekten kolay tarif.
emmeee ve lakinn sonuç ben beceriksiz bi hatunum. eğer kapkaçtan hırsızdan fln korkan varsa benle irtibata geçsin poğacalarımdan bi tane yollamam yeter kendinizi savunmanıza[/QUOTE] nedne olmadi mehlika bak tarf tam verdim un ölcüsü biel var göryon nasil mayalandigini..ve nasil oldugunu sasrdim gecen burdak iki komsuma verdim yapmislar harika olmustu.belki mayadan canisi.[/QUOTE]
OLAB,LİR TATLIM FIRIN MAYA HERŞEY FARK ETTİRİYO. OYLEDE GÜZEL KABARMISTI TEPSİ MAYASI FLN DA TAM OLMUŞTU. FIRIN KURUTMUŞ OLABİLİR. KAÇ DERCEDE PİŞİRMEK GEREK Kİ BUNLARI. BEN 175E KOYMUŞTUM

canim sen firini isitip mi koydun:(
yada direk 175e mi gtrdin..
ben önce soguk fiirina koyup tepsi icindeyken firini 100e getiriom hem isiniyor hem mayalanio sonra 15 dk öyle bekliyom 200-220 yapiom snra bi 15 dak öyle pisiryom sonuc ortada yani canisi:)

slm canım tariflerini çok beyendiiim yapmayı düşünüyoruum   bide benn un kurabiyesi tarifi istiyoruum