View Full Version: peynirli simit pogaca(resimli)
berfinim
09.05.2011, 15:41
Peynirli Simit Poğaça Malzemeler- 1 kutu schlangsahne 200ml (cig krema)- 1 adet yumurta aki icine sarisi üzerine- 3 yemek kasigi guark (süzme yogurt)- Yarim paket kabartma tozu- 2 tatli kasigi tuz- Yarim su bardagi sivi margarin- Yarim bardak ilik su- 1 kücük yas maya- Aldigi kadar un
ic malzeme:Peynir,maydonoz,susam
Peynirli Simit Poğaça yapilis tarifi:Bütün malzemeleri güzelce yogurarak yumusak hamur elde edelim. Daha sonra elimizi yaglayip üzerine bastiralim poset gecirip sicak ortamda 20 dk mayalnmaya birakalim. Sonra hamurdan ceviz büyüklügünde bezeler koparip elimizle havuz acalim ve ortasina peynir koyup firin tepsimize düzelim.
Yumurta sarisi ve susam serpip 175 derecede alt üst isiticda pisiriyorelim. Diger yuvarlak susamlilarida bi kaseye üzüm pekmezi koyarak yuvarlak simit sekli yapip önce pekmeze sonra susama batirarak pisirelim. Afiyet olsun…
..
matteacher
09.05.2011, 20:40
Ellerine sağlık misss misss harika görünüyorlar bu tarifinide deneyecem inşallah kızımdan fırsat bulabilirsem
ellerine saglik berfinim harika gozukuyor en kisa zamanda deniyecem....
ellerine saglik beerfinim
yogurdun alternatifi varmi kiz
bizde pek yenmiyo hiç almam o yuzden suzmesini
olmazsa olmaz diyosan bi ara alip denerim artik Alalh bilir ne zman :)
kanatsizmelek
09.05.2011, 23:24
canım 1küçük yaş maya kaç gr oluyor. burda yaş mayalar standart. hepsi 42 gr yanılmıyorsam. kaç gr koyacağı?mayası çok olunca kokuyor çünkü.
berfinim
10.05.2011, 04:46
sevilcim ben tesekkür ederim güzel yorumun icin denemeni tavsiye ederim harika oluyor..
mervecim saol canim mutlaka dene derim ..
aykizim bizdede yenilmiyor guark (süzme)yogurt ama bazen evde bulunduruyorum schlang sahne(cig kreme ve süzme yogurtu)pastalarin arasina krema olarakta kullandigim icin.annem seviyordu kulagi cinlasin:)ona hep alirdim ama ben pasta pogaca icin bulunduruyorum dolapta..egerki onu kullanmazsan schmand var türkcesi ne bilmiyorum:))onuda alabilirsin lidlde..
....
nevra abla burdaki yas mayalar 15gr..sendeki mayanin yarisinin yarisini koycan:)
feelings
10.05.2011, 04:57
ellerine sağlık canım..:)
istanbul
10.05.2011, 04:58
eline saglik berfinim nefis gözukuyolar.benim burdan aldigim mayalarda 42 gr,küp seklinde oluyor.o kdar un icin 15 gr yas maya az gibi sanki.
berfinim
10.05.2011, 05:13
tesekkürler gönülüm.
nerden aliyon sen rüveyda ben lidlden aliyorum miniklerden canm az olmuo cok oluncda kokuo nevra ablanin dedgi gbi..
ve az gbide durmuo görüyorsun gayet güzel mayalnp sekil verlio-.ben her hamura bir yada birbucuk koyuyom.
şeker kız
10.05.2011, 05:55
hamura çiğ krema ve süzme yoğurt çok ilginç gerçekten.hiç duymamıştım
istanbul
10.05.2011, 07:05
bende lidl den aliyorum canim,altin rengi pakette oluyo,zaten uzerinde yaziyo 500 gr un icin diye.
cok guzel gorunuyo eline saglik canim bende cok koyarim bu tip hamur isi yapacaksam cig krema ama kwark koymauyorum sutun daha yumusak olduguna dusunuyorum
burdada 42 gr mayalar
schmand in turkçesiini biliyormusun istanbul ?
BURDA suzme yogurtda yok fransiz magazasinda
eksportda var sadece
bi çig krema var lidl de yazdikalrinzidan :)
istanbul
10.05.2011, 07:52
turkiyedeyken pastalarda schmand yerine tuzsuz labne peyniri kullaniyordum canim.schmand buzdolabinda olmuyo lidllerde.
cok guzel canim yaa eline saglik yogurma derdi olmasa canim cok istiyor poaca yapardim kesin
ayyyy canım ya mis gibi görünüyor kokusu geldı sankı ellerıne saglık
kelebbek
10.05.2011, 09:54
offf. eline saglik. bayiliyorum boyle pofidik pogacalara...
wow süper görünüyo. ellerine saglik.
bizde Quark koyariz canik, cok güzel oluyo. bide annem patates püresi koyardi eskiden. oda güzel yapardi hamurunu. tozunuda koyardi. ama sahneli ilk defa duydum. en yakin zamanda denicem :)
hafta sonu camide kermes var, belki yapar oraya götürürüm.
berfinim
10.05.2011, 10:49
SEKER KIZ:canim bende tarifi buldugumda cok ilginc geldi denemekte fayda var dedim denedim ve sonuc harika yaptigimda arkadas gelmisti yedi cok begendi harika oluyor...
ISTANBUL:canm dogru 42 gr mis ay 15 gr nerden aklimda kaldi acaba magdurumda magdurum:)))schmand evet buzdolabinda olmuyor bende disarda olandan aliyorum zaten..
...
BOZLAK.canim cig kreme ve guark harika yapti pogacayi dene ve sonucu gör derim...
AYKIZ:canim schmand guarka benzer bisey aslinda lidlde oluyor sütlerin yumurtalarin yaninda genelde ordada eminmki aynidir :)))
EKIM:canim öylede güzel olur gercekten bunuda dene harika oldu bu pogacam..iyi olur bak kermes icinde begenilir insallah..
KELEBEK:canim tesekkürler evet bende cok seviyorum pofidik pogacalari.
DEHA.kiyamam sana bitanem cok canin cekiyorsa birine de sana yogursun canisi.
GÜLBIN.saol sekerim
begenilir canik, niye begenilmesin!!!
hayrima yaparim vaktim olursa. bi gün önceden pasta yapcam bide bunu yaparim insalalh!!
berfinim
10.05.2011, 11:08
senin elinden cikarsa tabiki begenilir..
evet iyi olur burdada pazar günü kermes varmis camiide ben gidemem iki cocukla ama belki biseyler yapip yollarim bizim dükkan sponsor olmus cnkü:))