Dün akşam yemeğim yoktu, kocişin gelmesine yakın pizza yaptım evdeki malzemelerle mantarım falan yoktu ama güzel oldu..

 



 

 
 

 
 

 
 

 
 
işte bu kızlar pizzam güzel oldu yedik afiyetle...
 
MALZEMELER..
 
Hamuru için
3 bardak un
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 barda ılık su
1 yemek kaşığı kuru maya ( yaş da olur)
1 tatlı kaşığı tuz
1 kahve fincanı sıvı yağ
 
üzeri için öncelikle  sosu yazayım
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı normal salça birazcık sıvı yağ yine
1 adet dometes rendesi ve göz kararı birazda ketçap
 
üzeri çeşitlendirebilinir, ben evdekilerden yaptım
sucuk  yeşil biber, beyaz peynir ufalanmış, jalapeno biber, siyah zeytin ,ve bolca kaşar tabi
 
YAPILIŞI..
ılık suyun içinde toz şekeri eritip mayayı karıştırıyoruz, ve bekletiriyoruz bi 15 dakika, daha sonra un tuz sıvı yağ mayamızı döküp yoğuruyoruz, ben bir saat mayalandırdım hamurumu
sonra tepsimize yağlı kağıdımızı serip, merdaneyle açtığımız hamuru koyuyoruz, sonra sırayla önce sosu sonra diğer malzemeleri ekleyip, kaşarı döktükten sonra 15o derecede pişiriyoruz afiyet olsun..
 

oyy çok hoş görünüyo yaw sabah sabah acıktığımı hissettim  ellerine sağlık canm

canım cok hos gozukuyoo ellerıne saglık

[QUOTE=BÖCEGİMM]oyy çok hoş görünüyo yaw sabah sabah acıktığımı hissettim  ellerine sağlık canm[/QUOTE]




 
sağol canım

[QUOTE=gülbin]canım cok hos gozukuyoo ellerıne saglık [/QUOTE]

 
 
Gülbincim canım sağolasın..

super gozukuyor canik.
ellerine kollarina saglik:)
 

[QUOTE=pofilikisi]super gozukuyor canik.
ellerine kollarina saglik:)
 [/QUOTE]
 
 
teşekkür ederim canımm

bugün börek yapacaktım pizzayı görünce vazgeçtim.
bu tarifi yapayım bari.
eline sağlık canım.

cok guzel gorunuyor ellerıne saglık.

ayyy iki gundur aklimda yapsam mi diye dusunuyom aksam yemegimi ayarladim yarina yapabilirim :)))


ellerine saglik harika gorunuyor  yafff:))

canım süperrr görünüyor , ellerine sağlık

CANIM HARIKA YARIN MUTLAKA  YAPICAM BU ARADA SIVIYAG TÜRK KAHVE FINCANIYLA DIMI

[QUOTE=ASMiN]CANIM HARIKA YARIN MUTLAKA  YAPICAM BU ARADA SIVIYAG TÜRK KAHVE FINCANIYLA DIMI[/QUOTE]


 
 
teşekkür ederim asmincim evet türk kahvesi fincanıyla

ellerine sağlık cnmm
süperr olmuşşşş
 

ELLERİNE SAĞLIK CANIM ÇOK HOŞ GÖZÜKÜYOR
EMİNİM TADI DA ÖLEDİR.

Süper gözüküyor canım ellerine sağlık enkısa zamanda mutlaka deneyeceğim...

kızlar çok sağolun, valla çok güzel oldu eşim bayıla bayıla yedi yapan arkadaşlar inşallah sizde beğenirsiniz..

yaaaaaaaaa çoook güsel görünüyooo elinin tersiyle yapınca da daha da lezzetli oluyo valla ellerine sağlık

ELLERINE SAGLIK COK GUZEL GORUNUYOR KARNIM ACIKTI YAA

[QUOTE=masiwa][QUOTE=ASMiN]CANIM HARIKA YARIN MUTLAKA  YAPICAM BU ARADA SIVIYAG TÜRK KAHVE FINCANIYLA DIMI[/QUOTE]


 
 
teşekkür ederim asmincim evet türk kahvesi fincanıyla[/QUOTE]
TESEKKÜR EDERIM CANIM:)
YARINKI MENÜM BELLI OLDU SIMDIDEN

[QUOTE=missy]yaaaaaaaaa çoook güsel görünüyooo elinin tersiyle yapınca da daha da lezzetli oluyo valla ellerine sağlık[/QUOTE]

Bence de hamuru elinin tersiyle yaydırınca süper oluyo oklava sıkıştırıyo hamuru.

[QUOTE=kanatsizmelek][QUOTE=missy]yaaaaaaaaa çoook güsel görünüyooo elinin tersiyle yapınca da daha da lezzetli oluyo valla ellerine sağlık[/QUOTE]

Bence de hamuru elinin tersiyle yaydırınca süper oluyo oklava sıkıştırıyo hamuru.[/QUOTE]
 
 
evet kızlar elimizin tersiyle daha güzel oluyor tabikide ben o kısmını biraz hızlıca yaptım çabuk fırına yollayım diye, merdaneyle çok bastırmadım bende zaten güzel oldu ama kenarlarınıda kıvırdım valla hazır pizza gibi oldu...

ellerine saglik cok guzel gorunuyor

bende ısterımmmmmmmmmmm
 
 
elıne saglık cok hoş gornuyorrrrrrrrr ne becerıklısınnn

yaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
ben pizzayı çooooooooook severim
anladım ki bnm pizza yapım zamanım gelmiiiiiiiiişşşşş
çoooooook güzel gözüküo vallaaaa
ellerine sağlıkkkk

VALLAHİ SÜPER DİYORUM BAŞKA BİRŞEY DEMİYORUM.
DÜN RESMEN ÇATLIYCAKTIM YERKEN.
SANKİ TEPSİ BANA YETMİYCEK SANDIM.
VALLA HEM KARŞI KOMŞUMA HEM DE ÜST KOMŞUMA VERDİM.
ARTTI BİLE ÇOK BEREKETLİYMİŞ.
ELLERİNE SAĞLIK CANIM.

[QUOTE=kanatsizmelek]VALLAHİ SÜPER DİYORUM BAŞKA BİRŞEY DEMİYORUM.
DÜN RESMEN ÇATLIYCAKTIM YERKEN.
SANKİ TEPSİ BANA YETMİYCEK SANDIM.
VALLA HEM KARŞI KOMŞUMA HEM DE ÜST KOMŞUMA VERDİM.
ARTTI BİLE ÇOK BEREKETLİYMİŞ.
ELLERİNE SAĞLIK CANIM.[/QUOTE]




 
 
Afiyet olsun canım yaptın demek, gerçekten güzel ve bereketli oluyor bizede çok fazla geldi ama, kalınca bişeye benzemez diye bizde tıka basa yedik.
Ay keşke bende altımda iki öğrenci kız oturuyor onlara verseydim iyi olurdu, neyse  bi dahakine veririm bende..
 

[QUOTE=gülünhüznüyüm]bende ısterımmmmmmmmmmm
 
 
elıne saglık cok hoş gornuyorrrrrrrrr ne becerıklısınnn[/QUOTE]


 
Gel sana da yapayım, canımm çok sağol..

ben bugun yaptim gercektende cok guzel oldu tesekkur:))

ellerine saglik kusumm cok güzell olmuss pehhh sana dedigim gibi bana rakip olmaya calisiyorsan bir firin ekmek yemelisin
valah pizza yapma derdim yok bidefa evde yaptim cok güzel oldu hatta siteye eklmistim dönerli,karisik falan harika olmustu.ama kocis pizzaci dönerci zaten oraya gttkce yiyorum yada aksm gelirken getir diyom canm istedgnde buda cok güzel olmus.
buna burda familie pizza diolr sekerim buda öle olmuss:)harikaaaa ..

[QUOTE=berfinim]ellerine saglik kusumm cok güzell olmuss pehhh sana dedigim gibi bana rakip olmaya calisiyorsan bir firin ekmek yemelisin
valah pizza yapma derdim yok bidefa evde yaptim cok güzel oldu hatta siteye eklmistim dönerli,karisik falan harika olmustu.ama kocis pizzaci dönerci zaten oraya gttkce yiyorum yada aksm gelirken getir diyom canm istedgnde buda cok güzel olmus.
buna burda familie pizza diolr sekerim buda öle olmuss:)harikaaaa ..[/QUOTE]
 
 
Teşekkür ederim kuşum sağol, kız ne rakibi ben senin bi elin bile olamam işte yapmaya çalışıyorum bende ..
evet hayatım ben söylemiştim o zaman ev pizzası yapta ekle diye seninkide çok güzeldi o zaman senin tarifden yapmıştım bende.
ohh ne güzel şanslısın sen kocan pizzacı lupur lupur götürüyon dimi hepp bizde böyle evde uğraşıyorz
hımm demek aile pizzası  diyorlar aman türk yemeklerinin üstüne tanımıyorum ben valla..

[QUOTE=masiwa][QUOTE=berfinim]ellerine saglik kusumm cok güzell olmuss pehhh sana dedigim gibi bana rakip olmaya calisiyorsan bir firin ekmek yemelisin
valah pizza yapma derdim yok bidefa evde yaptim cok güzel oldu hatta siteye eklmistim dönerli,karisik falan harika olmustu.ama kocis pizzaci dönerci zaten oraya gttkce yiyorum yada aksm gelirken getir diyom canm istedgnde buda cok güzel olmus.
buna burda familie pizza diolr sekerim buda öle olmuss:)harikaaaa ..[/QUOTE]
 
 
Teşekkür ederim kuşum sağol, kız ne rakibi ben senin bi elin bile olamam işte yapmaya çalışıyorum bende ..
evet hayatım ben söylemiştim o zaman ev pizzası yapta ekle diye seninkide çok güzeldi o zaman senin tarifden yapmıştım bende.
ohh ne güzel şanslısın sen kocan pizzacı lupur lupur götürüyon dimi hepp bizde böyle evde uğraşıyorz
hımm demek aile pizzası  diyorlar aman türk yemeklerinin üstüne tanımıyorum ben valla..[/QUOTE] yokk canim yavas yavas oluyorsun istee bakk ilk adimlar böyle seylerle atildiysa gelecekte ne olur kim bilir..
sana bisey diyim mi senin gelicegin cok parlak haaaaaa
hee bacim kocama diyorum getir bana pizza döner getiriyor.ee bende ona pastalar tatlilar yapiyom getrmesi lazim ama dimi

harika gorunuyor pizza sevmeyenin bile yiyesi gelir ellerine saglikk

canım benim ellerine sağlık..
 
berfino sen de kim birşey yapıp tarifini koysa hemen rakip olarak görüyorsun gardaş ,anacım hiç tarif koymayak en iyisi biz yemek bölümüne
merdnne ile kovalayacak berfinom bizi..:)))

canım benim ellerine sağlık..
 
berfino sen de kim birşey yapıp tarifini koysa hemen rakip olarak görüyorsun gardaş ,anacım hiç tarif koymayak en iyisi biz yemek bölümüne
merdane ile kovalayacak berfinom bizi..:)))

[QUOTE=OMRUM]ben bugun yaptim gercektende cok guzel oldu tesekkur:))[/QUOTE]
 
 afiyet olsun ömrüm beğendine sevindim ....

[QUOTE=feelings]canım benim ellerine sağlık..
 
berfino sen de kim birşey yapıp tarifini koysa hemen rakip olarak görüyorsun gardaş ,anacım hiç tarif koymayak en iyisi biz yemek bölümüne
merdnne ile kovalayacak berfinom bizi..:)))[/QUOTE] 
 
Dimi gönülüm yaa hemen iki tarif ekledik rakip sandı beni  berfincim bak böylesi daha güzel en azından birileri olsun ki tadı çıksın eğer kimse tarif eklemezse kendinle yarışıyor olursun sadece
 lütfen ama gençlerin önünü açalımmmmmmmmmm delüüüüüüüü

canım yogurdumm  yaoıyorumm  kıymalıda yapıcamm aynı hamurdan  mınık mınıkk olur demıı

[QUOTE=gülbin]canım yogurdumm  yaoıyorumm  kıymalıda yapıcamm aynı hamurdan  mınık mınıkk olur demıı [/QUOTE]
 
 
olur gülbincim ohh mis gibi olur valla, kahvaltıya yapıyorsun galiba sabah sabah bu ne hamaratlık kız maşallah..

yok canım ya benım esım  oylen  yemege gelıyo ya   yogurdum mayalanması derken hazır olsun  beklesın dedım

[QUOTE=gülbin]yok canım ya benım esım  oylen  yemege gelıyo ya   yogurdum mayalanması derken hazır olsun  beklesın dedım [/QUOTE]
 
anladım canım evet iyice mayalnırsa daha bi güzel oluyor..

ayyy mis gibi harika görünüyor... ellerine sağlık canım... 

[QUOTE=ahuu]ayyy mis gibi harika görünüyor... ellerine sağlık canım... [/QUOTE]


 
 
sağol canım...

canımm benım pızza cok guzel oldu ben kıymalı yaptım aıma  gerısı  senın tarıfındı bırebırr hamuruu cok guzell olduu yaa

nefis oldu ben bu akşam denedim resimleini çekmeyi unuttuk kociş yarında kıymalı yap bakalım dedi o zaman çeker koyarım unutmazsam inşallah.:)

kiz ben bundan mi yaptiydim lahamcunu
unuttum :)) valla hangi tarifdi
 
neyse
 
aksama bence yapicam pizayi
 
hamuru yogurup gezmeye gidicem:
bi z gelene kadar oda mayalanir
gelince de pi$irip ham yapariz :))))))
 
gulbin çok övdu , yapmazsam arkamdan aglar

[QUOTE=Aykiz__]kiz ben bundan mi yaptiydim lahamcunu
unuttum :)) valla hangi tarifdi
 
neyse
 
aksama bence yapicam pizayi
 
hamuru yogurup gezmeye gidicem:
bi z gelene kadar oda mayalanir
gelince de pi$irip ham yapariz :))))))
 
gulbin çok övdu , yapmazsam arkamdan aglar[/QUOTE]
 kız ama cok kolay ve az malzemelı gordunmu bılmem ben bu hamurdan kıymalısını yaptım    peynırlı pıde bıle  yaptımm
ama  elıne yapısmayı bıraktıgı anda  unu   koymayıı bırakkk   sert hamur kabarmıyoo  yumusacık olsunn

yaaaaaaaa ben pizza yemeyi özledim bu sucuk sosis yasağı bitsin artık, tatlarını unuttum resmen...ama aşerince yemek lazım değil mi :)) bu akşam yapsam bende nolurrr...kız seren sen ne koycan pizzaya bakıyım...

[QUOTE=zeyneb]yaaaaaaaa ben pizza yemeyi özledim bu sucuk sosis yasağı bitsin artık, tatlarını unuttum resmen...ama aşerince yemek lazım değil mi :)) bu akşam yapsam bende nolurrr...kız seren sen ne koycan pizzaya bakıyım...[/QUOTE]
kıymaşıda cok guzel oluyo canıımm  yasak bıtee kadar oyle de dene ıstersen

[QUOTE=zeyneb]yaaaaaaaa ben pizza yemeyi özledim bu sucuk sosis yasağı bitsin artık, tatlarını unuttum resmen...ama aşerince yemek lazım değil mi :)) bu akşam yapsam bende nolurrr...kız seren sen ne koycan pizzaya bakıyım...[/QUOTE]
ben sucugu pi$rip yiyom kiz
pi$mi$ et yasak deilki

[QUOTE=gülbin][QUOTE=zeyneb]yaaaaaaaa ben pizza yemeyi özledim bu sucuk sosis yasağı bitsin artık, tatlarını unuttum resmen...ama aşerince yemek lazım değil mi :)) bu akşam yapsam bende nolurrr...kız seren sen ne koycan pizzaya bakıyım...[/QUOTE]
kıymaşıda cok guzel oluyo canıımm  yasak bıtee kadar oyle de dene ıstersen[/QUOTE]öyle mi gülbüncüm, denerim o zaman... ama ben özellikle sucuklu sosisli pastırmalı falan pizzayı çooookk özledim off kendi kendimi nası gaza getirdim acaip canım çekti şimdi...

[QUOTE=Aykiz__][QUOTE=zeyneb]yaaaaaaaa ben pizza yemeyi özledim bu sucuk sosis yasağı bitsin artık, tatlarını unuttum resmen...ama aşerince yemek lazım değil mi :)) bu akşam yapsam bende nolurrr...kız seren sen ne koycan pizzaya bakıyım...[/QUOTE]
ben sucugu pi$rip yiyom kiz
pi$mi$ et yasak deilki[/QUOTE]yaa ama bana doktorum ta en başta sucuk salam sosis falan yasak demişti...çiğ falan demedi yani direk öle söledi...ben mi yanlış anladım

nergizmm bu hamurdan bi pizaami çikior kizzzz ??

[QUOTE=Aykiz__]nergizmm bu hamurdan bi pizaami çikior kizzzz ?? [/QUOTE]
 
 
evet serencim bi tepsi çıktı o gördüğün tepsi büyüklüğünde...

[QUOTE=belma]nefis oldu ben bu akşam denedim resimleini çekmeyi unuttuk kociş yarında kıymalı yap bakalım dedi o zaman çeker koyarım unutmazsam inşallah.:) [/QUOTE]
 
 
ayy ne güzel yapanlar arkadaşlar hepinizin beğenmesine sevindim bende kıymalısını deniycem bi ara ellerine sağlık belmam afiyet olsun sizlere

[QUOTE=Aykiz__]kiz ben bundan mi yaptiydim lahamcunu
unuttum :)) valla hangi tarifdi
 
neyse
 
aksama bence yapicam pizayi
 
hamuru yogurup gezmeye gidicem:
bi z gelene kadar oda mayalanir
gelince de pi$irip ham yapariz :))))))
 
gulbin çok övdu , yapmazsam arkamdan aglar[/QUOTE]
 
 
 evet canım sen bu hamurdan lahmacununu yaptın güzel de oldu demiştin ben hala denemdim lahmacunu onuda deniycem bi ara

[QUOTE=masiwa][QUOTE=Aykiz__]nergizmm bu hamurdan bi pizaami çikior kizzzz ?? [/QUOTE]
 
 
evet serencim bi tepsi çıktı o gördüğün tepsi büyüklüğünde...[/QUOTE]
himm ke$ke iki olçu yapsaydim
sonradan aklima geldi sana sormak
 
neyse saglik olsun :)
 
hamuru yogurdum canim
biraz kabardi ama daha kabaramsi lazim :)
 
 

benim once gozum doyacak :)))
yoksa anlamiom doydugumu

bende yaptım geçen gün harika oldu teşekkürler tarif için

benim pizza biraz kalin oldu ama belki ben iyi yayamami$dirim elimle hamuru
 
ama yedigimizde çok açtik, pohça gibi geldi kalin yerler :)) superrrdddiiii yani :)
ben artik hep bu pizzayi yapicam
 
mersiii nergziim tarif içinn

[QUOTE=Aykiz__]
benim pizza biraz kalin oldu ama belki ben iyi yayamami$dirim elimle hamuru
 
ama yedigimizde çok açtik, pohça gibi geldi kalin yerler :)) superrrdddiiii yani :)
ben artik hep bu pizzayi yapicam
 
mersiii nergziim tarif içinn[/QUOTE]



 
afiyet olsun serencim evet gerçekten güzel oluyor, belki sen iyi yayamamışsındır belkide tepsin daha küçüktü ikiside olabilir ama yendiğine göre sorun yok canım
 teşekkür ederim

ben yaptim bile harika olmustu...hamurumu fazla tutup kalanlada ekmek yaptim :)))

ellerine sağlık canım bu akşam bizde yaptıkeşimin canı çeker bazenkrizi geldi hattave ben hiç yapmak istmedimama bişey sorucam ben hamura sadece su-un-tuz yapıyordum sen yağ falanda koyuyorsun sanırım öle daha mı güzel oluyo,ve sennki daha bi güzel kızarmış  nar gibi ne güzel olmuş valla...kaşardan farkeder mi kibana accık accık tiyolar verirmisin:)

[QUOTE=ankara_06]ellerine sağlık canım bu akşam bizde yaptıkeşimin canı çeker bazenkrizi geldi hattave ben hiç yapmak istmedimama bişey sorucam ben hamura sadece su-un-tuz yapıyordum sen yağ falanda koyuyorsun sanırım öle daha mı güzel oluyo,ve sennki daha bi güzel kızarmış  nar gibi ne güzel olmuş valla...kaşardan farkeder mi kibana accık accık tiyolar verirmisin:)[/QUOTE]
 
vereyim canım, mayalı hamura yağ konması daha iyi oluyor bence özellikdede pizza hamuruna yani benim bütün mayalı tariflerimde bir miktar sıvı yada zeytin yağ vardır kaşar konusuna geliince valla bimin kendi ürünü güzel kızardı ama kaşardan fark edermi onu bilmiyorum canım  

[QUOTE=OMRUM]ben yaptim bile harika olmustu...hamurumu fazla tutup kalanlada ekmek yaptim :)))[/QUOTE]


 
 
ohh afiyet olsun canım demek bide ekmek yaptın iyi yapmısın ellerine sağlık canım..

CANIM BEN BU PIZZAYI YAPAYIM DEDIM GITTIMYAS MAYA ALDIM GELDIM SIMDI BAKTIM SON KULLANMA TARIĞI 1AY GECMIS TEKRARDA CIKAMAM ERIMLE KABARTMA TOZU KOYSAM OLMAZMIKI YAA

[QUOTE=nazlımnazlı]CANIM BEN BU PIZZAYI YAPAYIM DEDIM GITTIMYAS MAYA ALDIM GELDIM SIMDI BAKTIM SON KULLANMA TARIĞI 1AY GECMIS TEKRARDA CIKAMAM ERIMLE KABARTMA TOZU KOYSAM OLMAZMIKI YAA[/QUOTE]

 
yaa canım kabartma tozu ile oluyormu onu bilmiyorum ama bende en son bundan yaptığımda benim mayannın tarihide geçmiş yedik birşey olmadı hatta daha sonra başka bir mayalı tarif için yeniden kullanmak için çıkardım o zaman farkettim ama benim ki buzluğumda duruyordu anneme sordum bişey olmaz buzlukta olan ürüne dedi hatta ama...
yalnz kabartma tozu böyle kabartmaz sanırım nazlıcım istersen hiç deneme boşa gitmesin malzemen canım..

canım bu dısarıda satılanlar gibi yumusacık oluomu acaba bendede tarif var hatta pizzacıdan alınmıs bi tarıf onlar katkı maddesi kullanıolarmıs un gibi bişi adam yazıvermiş eşime tarifi ama 1000 kg undan yazmıs tabi bizde ole yaptık kalın oldupişmedi direk çöpe atım :( 

ben yaptım bundan simdi 2 tepsi fırında..mmm cok güzel olacak ya süper görünüyodu cünkü.pişince kayınvalideme gidicem orda yicez:))evde olmak coook güzel yaaa:))))))

hamuru mayaladım akşama kocişe başka yemek yok...

bende 2 kere yapmıstım herkes severek yedi hatta kardesım pizza ısteyınce annem o çamur gıbı donmus pızzalardan almıyo malzemesını alıp onume koyuyo artık :)) bıde nası yapıyosan yapsana bıda dıyısı varkı o bıle yetıyo

ben bu pizzayı en az 10 kere yapmışımdır... bugün tekrar yapıyorum, her seferinde sana teşekkür ediyorum masiwa... sağol tarifin için...

BENDE DENİYCEM BAKALIM NASIL OLUCAK