View Full Version: pogaçanin krali geldi
2 Su bardağı ılık süt 1 paket instant maya 1,5 çorba kaşığı şeker1,5 tatlı kaşığı tuz1 su bardağı zeytinyağ 1 yumurta (akı içine sarısı dışına)5-6 bardak unMALZEMELER kari$tirilp yumu$ak bi hamur elde ediliyor ve mayalanmaya birakiliyorhamur iki uç katina ula$inca ceviz buyuklugunde yumaklar tutulp tepsiye diziliyor ve tepside mayalandikdan sonra sicak firina veriliyorben tepside mayalandirmadan soguk firina verdim ayni kapiya çikiyo :)))bo$ yada dolu yapabilirsiniz zevkinize kalmi$, mayada elinizde ne varsa onu kullanabilirsiniz ya$ kuru farketmiyo :)
cemrenaz
31.10.2011, 09:44
naptın sen yaaa :)) çok güzel gözüküyo ama en az 1 hafta poğaça yapmmammam
ellerine saglik serenim... harika gozukuyor...
yapılır mı bu şimdi aykızım yaellerine sağlık çok güzel görünüyorlar
kelebbek
31.10.2011, 10:26
eline saglik. ben de hep bu tarifi yaparim. cok guzel. bir de mahlep ekle. neffisss :))
sulem sen girme kiz buraya canin çekecek yapamazsan sakat bacim, kes$ke gonderebilsem :(ceren sende haftaya yap miden dinlensin :)mervem sen yap ye kiz kelebek zeytinyagini belk ilk gordum duydum denedim hamur i$inin içine , harika oluyomu$ valla
yapraksu41
31.10.2011, 11:16
aykız sende bendensin bende poğaçayı zeytinyağlı yaparım süper olur kimi zeytinyağının kokusunu ağır buluyor ama hamur işlrinde bir harika ellerine sağlık
kelebbek
31.10.2011, 12:16
[QUOTE=Aykiz__]sulem sen girme kiz buraya canin çekecek yapamazsan sakat bacim, kes$ke gonderebilsem :(ceren sende haftaya yap miden dinlensin :)mervem sen yap ye kiz kelebek zeytinyagini belk ilk gordum duydum denedim hamur i$inin içine , harika oluyomu$ valla[/QUOTE]
olmaz mi? ben hem de sizma koyuyorum.
datceken
31.10.2011, 13:14
Bakması pek hoş ellerine saglık :)
harika gorunuyor aykiz ellerine saglik
zeytinyagli hiç yapmamistim bende daha once mutlaka deniycem
ellerine saglik canim cok guzeller
berfinim
31.10.2011, 15:24
ellerine saglik aykizim cok güzel gözüküyor..canim kac gündür pogaca cekiyor belim agriyor diye yoguramiyorum.(kaynanam gecen gün yapti söylüyorda getrmedi bilee).bende böyle yapiyorum ama mahlep kelebegin dedigi gibi harika oluyor.bide margarin eritilmis.pamuk gibi yapiyor.
aykızım senden böyle bir başlık bekliyordum artık,poaça denince aklıma hep sen geliyorsun. çünkü nerde bir poaça konusu olsa mutlaka yorum yapıyorsun hatta canım istedi gidip yapim falan diyorsun tahminim haftada 1-2 poaça pişiyor sizin evde :)))
heheh mirayim yok kiz o kadar deilyazdikalrimin hepsinde yapamiyomki :)buzluga atyom ben , stok biterse yapiyom, bazen degi$ik tarifler olunca stokda bitmesede sorun olmuyo :)
:))))
bak oku öbür konuda mahlepli poaçayı da yapim camiye kermese götüreyim demişsin
(benim çocuklar da çok seviyo ama ben kilo alıyoruz diye pek yapmıyorum)
yap canım sen afiyet olsun bebişlere de :)))
matteacher
01.11.2011, 23:29
ellerine sağlık canik muhteşem görünüyor bende bi ara deniyeyim bunu dün bende poğaça yaptım bu sabahta yedik kcişle kahvaltıda dünkü gibi tazeydi bu poğaça ertesi güne nasıl oluyor bayatlıyormu taze mi kalıyor?
ben direk buzluga tiyom :) bilmiyorumki sorunun cevabini :)buzlukdan çikinca çok guzel oluyo
sedef_85
02.11.2011, 00:20
Senin benim konuya eklediğin poğaçada çok güzel oluyor ben yumurtasını tam ölçüsündeki gibi koyuyorum malzemeleri değiştirmedim yani senin gibi çokta güzel tutuyor pastane poğaçası gibi
Yaa bana gelen zaten onları benim yaptığıma inanmıyor kocamda dahil hamur olarakmı satılmaya başladı bunlar hangi fırından çalıyorsun diyor :))
Bunun farkı ne oluyor de ona göre yapayım :))
feelings
02.11.2011, 09:06
çok güzel görünüyor ellerine sağlık canım...:)
bende yaptım bundan bugün defterimede aykızın poğaçası yazdım
EsraErsin
02.11.2011, 14:17
Ellerine saglik aykiz nefis görünüyor.
Zeytinyagli hic denememistim. Bidahaki poaca yapcam zaman kesin bu tarifi denicem.
eline saglik gulnur , guzel oldumusedef farki fiyati :)))))) $aka $akaada ne biliyim kiz farkini ikiqide pogaca ben hep degi$ik tarif yapiyom nedense :)deneyince gorursun fark varmi yokmuesram yap canim resimde ekle
kelebbek
04.11.2011, 03:35
5-6 bardak un denk geldi mi? ben bunu yapiyorum ama unu goz karari koyuyorum 5-6 bardak tam geliyorsa aticam ekmek makinasina yapsin hamuru.
ben olçmedim unu bilmiyorum canimsen yogur elinde bo$ver makineyi :)
Bende yaptım bu akşam ben sadece 5 bardak un koyuyorum hamur biraz yumuşak oluyor hafif ele yapışır gibi
mystical2011-11-05 02:00:49
Seren küçültürsen sevinirim ben ayarlarını bulamadım
gulsen kuçulturuz bacim ben yetkim yokellrine saglikk
Sağol Seren Senin de ellerine sağlık
dün yaptım seren kayınvalidemlerde, sıcak sıcak ikram ettim, milletin dibi düştü,tarif isteyen isteyene :):) bir de misafir vardı ,becereikli hamarat gelin imajım kuvvetledi sayende ellerine sağlık,paylaşım için teşekkürler..
BENDE BAYRAMDA YAPTIM ALLAHHH SÜPER OLDU...2. GÜNÜ ABLAMLARI KAHVALTIYA ÇAĞIRDIM...MİKRODALGADA IZITIP İKRAM ETTİM...KİMSE EKMEK YEMEDİ...2 TEPSİ POAÇA BİTTİ :) ELLERİME SAĞLIK HEHEH :))
CANIM TARİF İÇİN SAĞOL :)
[QUOTE=sida]dün yaptım seren kayınvalidemlerde, sıcak sıcak ikram ettim, milletin dibi düştü,tarif isteyen isteyene :):) bir de misafir vardı ,becereikli hamarat gelin imajım kuvvetledi sayende ellerine sağlık,paylaşım için teşekkürler..
[/QUOTE]
oh sefan olsunn kizzz
[QUOTE=tita]BENDE BAYRAMDA YAPTIM ALLAHHH SÜPER OLDU...2. GÜNÜ ABLAMLARI KAHVALTIYA ÇAĞIRDIM...MİKRODALGADA IZITIP İKRAM ETTİM...KİMSE EKMEK YEMEDİ...2 TEPSİ POAÇA BİTTİ :) ELLERİME SAĞLIK HEHEH :))
CANIM TARİF İÇİN SAĞOL :)[/QUOTE]afiyet olsun canim
EsraErsin
10.11.2011, 05:59
bende yaptim bu tarifi dün, gercekten poacanin krali:)
esim cok begendi bir tepsisini ise götürdü, isyerindede cok begenilmis.
yogun istek üzerine bugün tekrar yaptim ise götürdü.
tarif icin tesekkürler, ellerine saglik
fotoda eklicem
EsraErsin
10.11.2011, 06:04
View Raw Image' src="http://oi39.tinypic.com/2i7xx8m.jpg" width=511>
iste buda benimkisi...
EsraErsin
10.11.2011, 06:05
SENİNKİLER TAM KRAL OLMUŞ ESRACIM VALLA...OHH ELLERİNE SAĞLIK :)
ellerine saglik esracim, seninkinide kraliçe ilan edelim kiz :))
esracim super gozukuyor canim cekti valaha :Dbende deniyecem cok merak ettim...tarif icin tekrar tesekurler serencim...
minicikbebisim
10.11.2011, 06:46
KISS SEREN BENDE DENIYCEM ONU DENE BUNU DENE DENEME TAHTASI GIBI HISSETTIM KENDIMI YAPIMDA YARINDA MISAFIRIM GELICEK ZATIII.. AFIYETLE YIYELIM:))
foto isterim heaaaatelif hakki olarak :))))
buara mayalı poğça yapmak aklımda. bu sefer de bundan deneyeyim bari. deneye deneye en güzel tarifi bulacam inşallah... yoksa buldum mu ne aykızım yapam da söylerim naçizane yorumları...
EsraErsin
10.11.2011, 13:02
Tesekkür ederim kizlar beyenmenize sevindim kralice pogacalarimi:)
ay nasıl nefis görünüyorlar öyle yaburdan dalcam şimdi fotoyaellerine sağlık canım
bendee yaptimm bendee bu sabah kahvaltiya
çocuklarin lokmasini saymak gibi olmasinda eren 2 ,emir 3 tane geri kalanlarin çogunuda esimle ben yedik afiyetle
tekrar tesekkurler aykizim tarif için
nazlim super gozzukuyor bacim.. banada yollasaydin kiz :D benim zeytinyagim yok ondan hala yapamadim bugun alisveris yaparsam yarin sabah kahvaltiya yaparrim insALLAH...
nazlim harika gorunuyolar, ellerine saglikkyarasin pa$aalra
allaaahhh poaçalara bak gözüm döndü benim akşama kolları sıvayım iisimii
siva bakalim kollari papat, fotograf makinsini unutma :)mervecim sendende bekliyom foto
unumu sütümü çıkardım ılımasını bekliyorum yapıcam bakalım Allah'ın izniyle
bir yandan da ütümü yapıyorum..
ben de yaptım ben de yaptııımmm.. kıvamı tadı süper oldu ama z.yağ kokusu baya ağır geldi bize.. bi ara fotolarını yüklerim ben de
Eovyn eline sağlık, ben de sona kaldım böyle işte.. şimdi hamuru klimanın önüne koydum mayalanmasını bekliyorum.. yanlız ben sadıkoğlu nun tam buğday ununu kullandım biraz kapkara görünüyor.. acaba mayalanacak mı? olmazsa sabaha kadar kalsın..
kelebbek
27.11.2011, 01:05
miray gunler torbaya mi girdi. ne zaman yoguracan ne zaman pisirecen.
meralper
27.11.2011, 03:37
ellerinize sağlık kızlar 1 bardak yağ çok gelmiyor mu??
ya benim poaçadan çok tuzlu kuru pastaya benzedi.. tadı iyi de sert kuru bişey oldu..
napim kelebek gece mayalansın da kahvaltıya poaça yapayım dedim sonuç bu oldu.. yine de yedi ev ahalisi birazcık..
datceken
01.12.2011, 11:48
Bende yaptım :))))
10 tanesini dışarıya gerisini buzluga atmıştım buzluktakileride çıkaracağım galiba doğumdan sonraya hazırlık olacaktı olmayacak :)))
Ama mahlep kullandım bı corba kasığı hiç farkedilmiyor nekadar kullanmaliydim ki
kelebbek
01.12.2011, 11:58
eline saglik ben bagdat marka kullaniyorum. 1 tatli kasigi yetiyor.
kelebbek
01.12.2011, 11:59
ama ben o tadin cok da baskin olmasini istemiyorum zaten. geriden geriden gelsin yeter :))
datceken
01.12.2011, 12:06
Benimki neydi bilmiyorum Bağdat olabilir. Ama bir corba kasigida iyi eklemisim heeee
Neyse tadı güzel oldu mahleptenmi acaba
yok kiz mahlepten deil benim tarifden :))$aka tabidemahlep bayatlamasini önlÜYO DIYE Biliyombenim son yaptigimin tuzu az oldu ya :( degi$ik tatli ka$igi kullanmi$tim
dilo$ çig at bi dahasina :))))))
[QUOTE=BUSEM]eline saqğlık serenim
[/QUOTE]
bende bugun yaptim hamur mayalaniyor birazdan yapar firina atarim....
aykizim tarif icin cok tesekurler super oldu pogacalar hic kalmadi valaha :))
afiyet olsun canim :)
kiz foto çekmeden mi yeyip bitirdiniz :)
aynen oyle oldu canim :)))
bluerose
13.02.2012, 02:21
Bende yaptım bendee... Kayınvalidemin misafiri vardı cumartesi onlara yaptım. Kayınvalidem çok beğendi. Ama foto çekmeyi unutttum Seren maalesef. Ben peynir koydum arasına ve yuvarlak yaptım. Accık tuzsuz gibiydi ama peynir dengeledi tuzunu. Eşim bu sabah işe giderken yanına aldı 4 tanesini.. Baya bereketli oldu ama 30 tane çıktı bu tariften. Bu akşam tekrar yapıyım da yarın şirkete getiriyim diyorum ama du bakalım...
ben konuyu bulamadım yaa gecen hft yaptım ama ekmek mk de yaptım
5.5 bardak un girdi
mayalanması karışması filan mk. yaptı
şahane oldu eşim sabah kalhvaltı da yiyordu
bir kısmının da dondurucuya koydum acil halde pişecekler
teşekkürler aykız
aylincim makineden taşmadımı kız,un çok değilmi, sen ver hele tarifini bende makinemde yapayım, 1 yıldır yatıyor nerdeyse azcık çalışsın
tarif aykızın verdiği tarf canım. un miktarı sadece 5.5 bardak un
makineden nasıl taşsınki?
bende uzunca zamandır ekmek yapmıyordum çok oluyor ekmeği 3-4 günde bitmiyor dye
bir ark.yazmış ya ekmek mk.de nasıl olacak diye aradım buldum makineyi hepsini içine attım maya programını calıştırdım yaptı iişte
elelrinize saglik kizlarrr
$ule ak$am çek fotoyu sende :)
aylin senin foto nerdeeeee
acelyafr
13.02.2012, 04:03
Heeyyy masallah Aykizin pogacalarina:)))))
cookk guzel gorunuyorlar canim
minicikbebisim
13.02.2012, 09:30
YAA KISLAR BU POGACALARI YAPARKEN BIR BARDAKDA MADEN SUYU EKLESEK NASIL OLUR ACABA?? HADI YORUM YAPIN:))) YARIN SABAHA MISAFIRIM VAR YAPIM BARII:))
superr olur minicikbebisim ben ekliyorum bazen o zaman ertesi gune kaldiginda daha az bayatliyor
bi poğaça yapmayı beceremiyorum yataş gibi oldu kabarmadı da pöfff
makine de yap dedim şulecim sana. ben deilk kez bu kadar başarılı bir poğaca yaptım
ununu mu fazla koydum ki hamuruda sertti çünkümakinede yaptım aylin, tüm malzemeleri koydum çalıştırdım maya programında
hamurunu sert tutarsan iyi kabarmiyor sulecim
hamur biraz ele yapisacak birde sekil verdikten sonra tepsiedede biraz beklettinmi bilmiyorum ama oylede bekletiyorum ben firina vermeden
$ule benim hamurda ele yapi$ir biraz nazliminki gibi
oncedne bilemdiigm için bende sert yapardim hamuru ta$ olurdu pogacalar , iki senede ogrendim bunu :))
ben soguk firina koyuyorum bekletmeden di$arda mayalandirma ile ayni i$levi goruyo ..
minicikbebisim
26.02.2012, 10:47
SERENIM bende bugun sabah yaptim seni tarifi harika oldu:))) firinda cikardigimizi yedik hemen oglum peyniri cok sevmediginden bos yaptim onlari yedi... cok begendik.... emegine saglik cnm... senden boyle tarifler beklerim heee
acelyafr
14.03.2012, 00:39
aykiz,bende bugun yapacagim bu canimi:)))
arasina peynir koyacagim ben
bi de bakem bana kac tepsi cikariyor bu olcumler??
bluerose
14.03.2012, 00:47
Açelyacım Seren gelmeden ben cevap veriyimmm 30 tane.. Dikdörtgen fırın tepsisine tam 30 tane çıkıyor. Altına yağlı kağıt koyarsan tam süper oluyor.
Ben nerdeyse her haftasonu yapar oldum bu poğaçayı. Eşim sabah kahvaltı için yanına alıyor işe giderken 4-5 tane. Kayınvalideme yaptım 1 tepsi gelen giden oluyor diye.. Hem çok bereketli hem de çok lezzetli. Elim de alıştı iyice tarifi de ezberledim. Unu gözkararı koyuyorum nerdeyse..
acelyafr
14.03.2012, 00:51
TESEKKURLER SULEM
YEMEDEN ANLADIM TADINI;))
demekki guzelll tadii
acelyafr
14.03.2012, 00:51
ama yagli kagidim yokki:(((
açelyam tepsini yaglarsin:) , maksat yapi$masin
ben den iki tepsi çiikiyo ikinci tepsi kuçuk oluyo
30 tane sigdiramiyomki bi tepsiye :)
acelyafr
14.03.2012, 01:31
yogurdum bakalim:)))
bluerose
14.03.2012, 01:48
İtiraf ediyorum hatta şu anda bu poğaçayı yiyorumm. Pazar günü yapmıştım ve hala lezzetle yenilebiliyor...Biraz mikrodalgadan ısıtsam tam süper olurmuş..
acelyafr
14.03.2012, 07:25
acelyafr
14.03.2012, 07:26
supppeeerr oldu,merci Aykiz tarif icin
simdiye kadar neden yapmadiysam:)) bon bon baktim ciktim
:))
afiyet olsun gerçekden super gorunuyor
bende cuma gunu yapicm patatesli deniycem :)
acelyafr
26.03.2012, 03:28
simdi yine yogurduummm:))))
sekerini cok yaptim bu sefer
ve 2 yumurta aki kirdim,1 yumurta akinin sarisi yetmiyor ustune surmeye
revanide yaptim,bugun pis bogazim ustunde:)