View Full Version: portakal blendır'dan geçince vitamin kaybolurmu?

candan
12.11.2010, 05:15
Hocam merhaba,
Oğlum 2 yaşında şu an biraz hasta, mandilana ve portakalla c vitaminini desteklemek istiyorum ama ağzına koymuyor.Blendırdan geçirmem besin değerini düşürür mü ?Tşk lerAykiz__2010-11-12 05:26:18

candan
12.11.2010, 05:56
Artı bir sorum daha var, başka bir meyve ile karıştırmam vitamin değerini bozarmı ? mesela muz+portal vs.

DrKadirTugcu
24.11.2010, 07:35
Meyvalardaki C vitamini, meyvayı kestiğiniz anda, havadaki Oksijen tesiri ile kaybolmaya başlar. Turunçgillerin gribe iyi gelmesi, C vitamini ile ilgili değildir..Aynı, limonlu-bal da olduğu gibi, ekşi-tatlı  olması ile ilgilidir. Bu özellikte, ne blendır ile veya diğer meyvalarla karıştırmalkla geçmez, yani aynen devam edin.