EVET ARKADAŞLAR ADI BÖYLE YAPTIĞIM KEKİN AMA NE KEK YAŞ PASTA GİBİ..
Kızlar bu keki dün yaptım az önce kalıptan çıkardım resmini çektim bir gece kalıpda buzdolabında bekletiyoruz.
Yapım aşamalarını çekemedim sadece son halini ekleyebilcem dün erenden fırsatım (biraz uğraştırıcı bi kek) olmadı malesef :(
 
Yalnız mutlaka deneyin diyorum çok güzel nefisss şahane açıkcası yaparken olmaz diye düşünüyordum ama kalıptan çıkarınca manzara süperdiiiiiiiiiiiii tadıdaaaaaaaaa ve artık resimler...

 
 


 

 

 
 
 

 
 
ve tarifi vereyim... Kesinlikle denenmeli harika bişey ve misafire sunulcak çok güzel ve hafif bi tatlı
 
Malzemeler
Karamel için:


1/2 su bardağı şeker
Krema için:

4 yumurta
3 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
500 ml süt
2 portakalın kabuğunun rendesi
Kek için:

3 yumurta
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
2 portakalın kabuğunun rendesi
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
Yapılışı

Fırını 175 derecede ısıtın.
Dibi kalın bir sos tenceresinde karamel için yarım su bardağı şekeri tamamen sıvılaşıp rengi dönene kadar eritin. Dikkat edin şeker çabuk yanar, onun için başından ayrılmayın.
Karameli kalıba boşaltın. Kalıbı yağlamayın!. Kullanılacak kalıp kesinlikle kelepçeli kalıp veya silikon kalıp olmamalıdır. Teflon standard boylarda bir kek kalıbı yahut şık bir sunum için süslü teflon kek kalıbı olabilir.
Krem karameli hazırlamak için; derin çelik veya cam karıştırma kabına, tüm malzemeleri koyun. Çırpma teliyle homojen bir karışım elde edene kadar çırpın. Mikser kullanmanıza gerek yok. Zaten krema için yumurtaların çok fazla köpürmemesi gerekiyor. Bu yüzden çırpma teli yeterli olacaktır.
Kek için başka bir derin çelik veya cam kasede önce yumurta ve şekeri iyice beyazlayıp kabarana kadar mikserle çırpın. Sonra sırasıyla vanilyayı, yağı ve sütü ilave edip yeniden çırpın. En son un, kabartma tozu ve kakaoyu ayrı bir kasede karıştırıp, çırpılmış yumurtaya 3 kerede ilave edin. Homojen olana kadar çırpın. Çok fazla çırpmanıza gerek yok.
Karameli döktüğünüz kalıbınıza önce krema karışımını, onun üstünede kek karışımını boşaltın. Gördüğünüz görüntü sizi yanıltmasın. Piştiğinde mucizevi bir şekilde ayrılıyorlar :)
Keki fırında benmari usulünde 40-45 dakika pişirin. (Benmari Yöntemi ile Pişirme: Kalıbı geniş ve derin bir tepsiye veya rosto kabına oturtun. Tepsinin içine kalıbın yarısından biraz daha yukarıya kadar gelecek şekilde kaynar su koyun).
Piştiğini anlamak için kürdan ile test yapın. Keki piştiyse kremasıda pişmiştir. Fırından çıktıktan sonra oda ısısına gelmesini bekleyin. Sonra bir gece buzdolabında dinlendirin. Mutlaka soğuması ve dinlenmesi gerekiyor. Eğer aynı gün içinde servis edecekseniz o zaman en az 4 saat buzdolabında dinlendirin. (Servis yapana kadar pastayı kalıbında saklayın, buzdolabına kalıbıyla beraber kaldırın. Servis etmeden en az 30 dakika önce kalıbından servis tabağına ters çevirin. Bir sürede o şekilde buzdolabında bekletin. )
Servis etmek için kalıbı servis tabağına ters çevirmeden önce bıçakla kekin kenarından geçin. Bir iki kere kabın tabanına vurun. Dilimleyerek servis edin. Arzu ederseniz çatalla dalın gitsin :))
Afiyet olsun... (Siteden alındır.)

OLAGANNNNNNN USTUUUUUU SUPERRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR  ELLERINE SAGLIKK

kızlar siteden alıntıdır dedim ama, tarif için resimler bana aitt

uffff

tek kelime ile fevkuladenin fevkinde birsey  olmuss bu 

 
ellerine saglik

[QUOTE=gülbin]OLAGANNNNNNN USTUUUUUU SUPERRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR  ELLERINE SAGLIKK[/QUOTE]

 
sağol canım benim mutlaka dene derim

Harika gözüküyor canım ellerine sağlık.

[QUOTE=kelebbek]uffff [/QUOTE]


 
 
gerçekten öyle

[QUOTE=NAZLI27]tek kelime ile fevkuladenin fevkinde birsey  olmuss bu 

 
ellerine saglik[/QUOTE]
 
Nazlıcım gerçekten öyle kendimi değil tarifi övüyorum bu arada  ama muhteşem bir lezzet..

[QUOTE=aslı-sima]Harika gözüküyor canım ellerine sağlık.[/QUOTE]


 
sağol canım benim

ayyyyyyyyyyyyyyy denıyesım  geldı ama benım boyle kalıbım yokkk  kııı bıde   borcama koysamm   benmarı usulu ıle    yapmak ııcn stansart fırın tepsısı yetermııı su doldurmak ıcın derınlık olarakk benım derın tepsım  yokki

[QUOTE=gülbin]ayyyyyyyyyyyyyyy denıyesım  geldı ama benım boyle kalıbım yokkk  kııı bıde   borcama koysamm   benmarı usulu ıle    yapmak ııcn stansart fırın tepsısı yetermııı su doldurmak ıcın derınlık olarakk benım derın tepsım  yokki[/QUOTE] 
 
 gülbincim benimde öyle derin bi kabım yoktu, en küçük yuvarlak tepsiler var ya gümüş renkli ona koydum bende tarifde yarısından biraz fazla yukarı geçsin su diyor ama benim tam yarı yarıya sayılır daha derin bişeyim benimde yoktu ama tuttu kızz
 bu arada daha pastayı bozmadım akşam eşimde görsün istiyorum ama kenarlardan taşan yerleri yedim muhteşemdi görüntü çok güzel hiç bozmak istemiyor insan akşama kocişle yeriz artık..

masiwam çokkkkkkkkkkkkkk lezzetli görünüyor,ben de isterim ağzımın suları aktı
ellerine sağlık

ufff süpermiş eline sağlık

[QUOTE=feelings]masiwam çokkkkkkkkkkkkkk lezzetli görünüyor,ben de isterim ağzımın suları aktı
ellerine sağlık [/QUOTE]
 
Gönülüm gel kız daha bozmadım pastayı birlikte yerik işte  ama süper güzel bişey oldu dene mutlaka canım..

[QUOTE=gelincik34]ufff süpermiş eline sağlık[/QUOTE]
 
 
teşekkür ederim canımm..

süper olmuş cnm  ellerinesağlık

süpermiş canım yaa denemek lazım

masiwam bir daha yazacağım çok lezzetli görünüyor,pastanı gördüm canım tatlı çekti eşimi aradım akşama bana tatlı getirirmisin dedim....:))

VALLAHA SIMDI OLSA KOCA BIR DILIM YERDIM SÜPER GÖRÜKÜYO

nergizz superrrrrrrr gorunuyor
ama ben bunu hayatta beceremem ki :((
ellerine saglik canim

[QUOTE=feelings]masiwam bir daha yazacağım çok lezzetli görünüyor,pastanı gördüm canım tatlı çekti eşimi aradım akşama bana tatlı getirirmisin dedim....:))[/QUOTE]

 
 
Ayy canım benim sağolasın ayy keşkem yakın olsakda getirsem sana valla.
ben varya bu tarifi kaç zamandır resmine bakıp bakıp iç çekiyordum  bi sitede gördüm olamaz böyle bişey dedim yaa nasıl yiyesim geldi anlatamam hep üşendim yapmayaaa ama dün canıma takkk dediii artık
kadın kadın kalk yap şunu da rahatlasın bi tarafların
 
ama hala rahatlayamadımm yawww üff daha eşim gelcek yemek yiycez de sonra ben pastamdan yiycem neyse en azından yaptım elimin altında artık

tarife bakdim da pek umutsuz vaka gibi gorunmuyo :)
ama bende kalip yok
kelepçeli var oda olmuyomu$ :((

[QUOTE=ASMiN]VALLAHA SIMDI OLSA KOCA BIR DILIM YERDIM SÜPER GÖRÜKÜYO[/QUOT
 
ayy şu internet bide şu işe yarasa yaptıklarımızdan ikram etsek birbirimize ne güzel olur

[QUOTE=Aykiz__]nergizz superrrrrrrr gorunuyor
ama ben bunu hayatta beceremem ki :((
ellerine saglik canim[/QUOTE]
 
 
sağol canım benim serencim yaparsın yaa benimde gözümü korkutmuştu ama başardım ,ama teflon kalıp olması şart canım olmuyormuş diğerlerinde maleseff

[QUOTE=esmerrseker]süper olmuş cnm  ellerinesağlık [/QUOTE]

 
teşekkür ederim canım

[QUOTE=belma]süpermiş canım yaa denemek lazım[/QUOTE]

 
belmacım sağol canım valla süper dene kesin

bencce bu saray dan falan  gelio :)
ismine baksana padi$ah ismi giibi

muhteşemsn cnm ellerne sağlık..
yeni bi ustamı geliyo nee? :))))

cok guzel gozukuyor.
ellerine kollarina saglik.
tadini cok merakettim

[QUOTE=Aykiz__]bencce bu saray dan falan  gelio :)
ismine baksana padi$ah ismi giibi[/QUOTE]
 
Dimi kız adı bi garip açıkcası benim aklıma daha başka bişey gelmişti hani kudretle alakalı ya erkekler için dopingmi ne  ben öyle düşünmüştüm

[QUOTE=duygu83]muhteşemsn cnm ellerne sağlık..
yeni bi ustamı geliyo nee? :))))[/QUOTE]

 
duygucum sağol canım.
yok canım benim daha çok fırın ekmek yemem lazım berfinin yanında

[QUOTE=pofilikisi]cok guzel gozukuyor.
ellerine kollarina saglik.
tadini cok merakettim[/QUOTE]
 
canım sağol, valla adı gibi tadı şahane

[QUOTE=masiwa][QUOTE=Aykiz__]bencce bu saray dan falan  gelio :)
ismine baksana padi$ah ismi giibi[/QUOTE]
 
Dimi kız adı bi garip açıkcası benim aklıma daha başka bişey gelmişti hani kudretle alakalı ya erkekler için dopingmi ne  ben öyle düşünmüştüm [/QUOTE]

çok güzel canım fırın alınca denemek isterim

superrrrrrrrr yaaaaaaa ellerine saglik canim...

ayyyyyyyyyyyy cok  guzell yaaa denıcemm vallahhh bende   bunuuu  cuma  yaoarım  cumartesı  yerızzz  ama  hala beceremem dıye  korkuyorummm ben  borcamda yapcammm  kalıbımm yokkk
 
 
aykız sende borcamda  yappp kızzz ben oyle yapcam

wooooooooooooooooowwwwwwwww bayıldım valla görüntü harika denemem lazım ellerine sağlık canım benim

Kızlar dün akşam eşimle, kendime birer dilim koyduk yedik.Olamaz böyle bir lezzet benim eşim tatlı sevmez, çok nadir yer dün pastanın görkemine oda kapıldı ve yedi, ilk o tattı ben bekledim tabi yorum yapsın diye ve sonra nergiz muhteşem dedi inanılmaz lezzetli dedi hazır gibi dedi çok beğendi yani..
sonra ben yedim gerçekten olağan üstüydü tadı bayıldım artık favori tatlımdır bu benim  ben kuru kek fazla sevmem bu böyle üstünde krema keki de biraz ıslak oluyor süper süper süper kesinliklde deneyin kızlar.....

[QUOTE=gülbin]ayyyyyyyyyyyy cok  guzell yaaa denıcemm vallahhh bende   bunuuu  cuma  yaoarım  cumartesı  yerızzz  ama  hala beceremem dıye  korkuyorummm ben  borcamda yapcammm  kalıbımm yokkk
 
 
aykız sende borcamda  yappp kızzz ben oyle yapcam[/QUOTE]

 
 
gülbincim becerirsin kız bende çok korktum ama oldu yaa ama borcamda olurmu onu bilmiyorum yani olur gibi olmazsa ziyan olmasın malzeme kız yokmu komşun falan isteyiversen?

uyyy bu ne beeee allah seni napmasın nergisss...allahım bunlar yapıyo yiyo çöp gibiler ben dana gibiyim resmenn..ismi çok çirkin ama görüntü süperrrr..tadı enfestir bunun eminimmm...ellerine sağlık cici

[QUOTE=masiwa][QUOTE=gülbin]ayyyyyyyyyyyy cok  guzell yaaa denıcemm vallahhh bende   bunuuu  cuma  yaoarım  cumartesı  yerızzz  ama  hala beceremem dıye  korkuyorummm ben  borcamda yapcammm  kalıbımm yokkk
 
 
aykız sende borcamda  yappp kızzz ben oyle yapcam[/QUOTE]

 
 
gülbincim becerirsin kız bende çok korktum ama oldu yaa ama borcamda olurmu onu bilmiyorum yani olur gibi olmazsa ziyan olmasın malzeme kız yokmu komşun falan isteyiversen?[/QUOTE]
YUKARDAKI TARIFTE BORCAM OLUR DIYOYA  ONDANN KIZ  KEK  TEPSIM VAR AMA  TEFALINN  BAK REVANIYI  PISIRDIGIM TEPSII  GENIS INCE    YADA EN IYISI  BEN  SU ORTASI DELIK  KEK   KALIPLARINDAN ALIYIM HER ZAMAN LAZIMMM   AMA  ANNEMINGI GIBII  CELIK ALMAK LAZIMM SANIRIM  SILIKON DA OLMAZ  YAZIYOOO  KOMSU  YOK KIZ  ZATEN  YAZIN TASINDIMM YA BURAAYA  BIDE BURASI TATIL KOYU GIBI KISIN AZ KISI VARR

yaaaaaaaa
tatlı aşeren bir hamişe bu yapılır mııııı
nerde oturuyosun adres ver bacım sendeyim birazdan.

[QUOTE=arzu_nur]uyyy bu ne beeee allah seni napmasın nergisss...allahım bunlar yapıyo yiyo çöp gibiler ben dana gibiyim resmenn..ismi çok çirkin ama görüntü süperrrr..tadı enfestir bunun eminimmm...ellerine sağlık cici[/QUOTE]


 
 
arzucum çok sağol tadı gerçekten nefisss...

[QUOTE=gülbin][QUOTE=masiwa][QUOTE=gülbin]ayyyyyyyyyyyy cok  guzell yaaa denıcemm vallahhh bende   bunuuu  cuma  yaoarım  cumartesı  yerızzz  ama  hala beceremem dıye  korkuyorummm ben  borcamda yapcammm  kalıbımm yokkk
 
 
aykız sende borcamda  yappp kızzz ben oyle yapcam[/QUOTE]

 
 
gülbincim becerirsin kız bende çok korktum ama oldu yaa ama borcamda olurmu onu bilmiyorum yani olur gibi olmazsa ziyan olmasın malzeme kız yokmu komşun falan isteyiversen?[/QUOTE]
YUKARDAKI TARIFTE BORCAM OLUR DIYOYA  ONDANN KIZ  KEK  TEPSIM VAR AMA  TEFALINN  BAK REVANIYI  PISIRDIGIM TEPSII  GENIS INCE    YADA EN IYISI  BEN  SU ORTASI DELIK  KEK   KALIPLARINDAN ALIYIM HER ZAMAN LAZIMMM   AMA  ANNEMINGI GIBII  CELIK ALMAK LAZIMM SANIRIM  SILIKON DA OLMAZ  YAZIYOOO  KOMSU  YOK KIZ  ZATEN  YAZIN TASINDIMM YA BURAAYA  BIDE BURASI TATIL KOYU GIBI KISIN AZ KISI VARR [/QUOTE]


 
 
evet gülbincim tarifde diyormuş, olur o zaman canım. Aslında her daim lazım oluyor kek kalıbı ama teflon olanlar daha iyi tabi almayı düşünüyorsan yada çelik de olabilir..
doğru canım sen yeni taşınmıştın unuttum bi an kışın boşalıyordur orası tahmin edebiliyorum.
Sende ekle yaptığında canım

[QUOTE=kanatsizmelek]
yaaaaaaaa
tatlı aşeren bir hamişe bu yapılır mııııı
nerde oturuyosun adres ver bacım sendeyim birazdan.[/QUOTE]


 
 
ayyy canım kıyamam sana aşmı erdin yaa :( gel kız anadolu yakasındayım ben üsküdardayım gel valla beklerim..

[QUOTE=masiwa][QUOTE=gülbin][QUOTE=masiwa][QUOTE=gülbin]ayyyyyyyyyyyy cok  guzell yaaa denıcemm vallahhh bende   bunuuu  cuma  yaoarım  cumartesı  yerızzz  ama  hala beceremem dıye  korkuyorummm ben  borcamda yapcammm  kalıbımm yokkk
 
 
aykız sende borcamda  yappp kızzz ben oyle yapcam[/QUOTE]

 
 
gülbincim becerirsin kız bende çok korktum ama oldu yaa ama borcamda olurmu onu bilmiyorum yani olur gibi olmazsa ziyan olmasın malzeme kız yokmu komşun falan isteyiversen?[/QUOTE]
YUKARDAKI TARIFTE BORCAM OLUR DIYOYA  ONDANN KIZ  KEK  TEPSIM VAR AMA  TEFALINN  BAK REVANIYI  PISIRDIGIM TEPSII  GENIS INCE    YADA EN IYISI  BEN  SU ORTASI DELIK  KEK   KALIPLARINDAN ALIYIM HER ZAMAN LAZIMMM   AMA  ANNEMINGI GIBII  CELIK ALMAK LAZIMM SANIRIM  SILIKON DA OLMAZ  YAZIYOOO  KOMSU  YOK KIZ  ZATEN  YAZIN TASINDIMM YA BURAAYA  BIDE BURASI TATIL KOYU GIBI KISIN AZ KISI VARR [/QUOTE]


 
 
evet gülbincim tarifde diyormuş, olur o zaman canım. Aslında her daim lazım oluyor kek kalıbı ama teflon olanlar daha iyi tabi almayı düşünüyorsan yada çelik de olabilir..
doğru canım sen yeni taşınmıştın unuttum bi an kışın boşalıyordur orası tahmin edebiliyorum.
Sende ekl yaptığında canım [/QUOTE]
BENIM  NORMAL   TEBSI GIBI OLAN TEFLONDAN COK MEMNUNUN ONUN  SENINKI  GIBI OLAN SEKLI VARDIR DOGRUU CELIKTEN ZIYADEE OYEL BULMAYA CALISYIM YAPISMA DERDI HIC  OLMUYO NE YAGLIYORUM NE UNLUYORUMM
 
TAMAM CANIMM YAPINCA EKLERIMM BU TARIFI BAYRAMDA ANNEMLERE GOSTERICEMM BELKI ILK ONLA DENERIZZ BENCE ONLARIN GUNLERIN  ICIN  MUHTESEM BIR TARIFF E HERGUN  ICIN  DEGISIK TARIFLER ARAYIP DURUYOLARYA

valla super gorunuyor canim ya
agzimin sulari aktiii:)))))

 
ben bundan istiyorummmm
 
çok güzelll

bende alicam o ortasi deik tepsiden :)
herzamn lazim olur demi :d
 
borcam varda bu tatli benim borcamin iki kati boyunda :))))
o nolcak gulbinimm, kiyilari yani

ismi değişik ama hariikkaaaa görünüyor
denicem canım sağol

kudretullahın anlamını öğrendim : nette diyor ki tanrının gücü...

hafta sonu yapıcam inşlh,malzemlerinde bişey yokmuş,yalnız normal kalıbım yok,kalıp almam gerekecek,ellerine sağlık çok muhteşem görünüyor,masiwa yapacağımda sana yine sorarım

[QUOTE=acelyafr]valla super gorunuyor canim ya
agzimin sulari aktiii:)))))[/QUOTE]
acalyafr ben bugün hep sulu gezdim valla,evde durmak beni çok sulandırıyor

betulllllll bu kadar sulanmak hayra alamet deil
hadi hayirlsi kizz :))

bende deniycem bundan:)

[QUOTE=acelyafr]valla super gorunuyor canim ya
agzimin sulari aktiii:)))))[/QUOTE]

 
 
açelyacım cidden insanın ağzının sularını akıtıyor, ben bir ay önce gördüm bi tarifi bir aydır akıyordu ağzımın suları

[QUOTE=ay_ışığı]
 
ben bundan istiyorummmm
 
çok güzelll [/QUOTE]

 
tadınca benimde gözlerim böyle pörtledi valla muhteşem bir tatt

[QUOTE=simav]ismi değişik ama hariikkaaaa görünüyor
denicem canım sağol [/QUOTE]
 
 
sağol simavcım gerçekten çok güzel yaa portakal aramolı şahane diyorum başkada bişey demiyorum valla

[QUOTE=Aykiz__]bende alicam o ortasi deik tepsiden :)
herzamn lazim olur demi :d
 
borcam varda bu tatli benim borcamin iki kati boyunda :))))
o nolcak gulbinimm, kiyilari yani[/QUOTE]

 
evet serencim ortası delik kek tepsisi her zaman lazım bencede derin bi borcamsa olabilir ama incelere sığmaz malzeme zaten, o beyaz kısmı çok sıvı oluyor hatta ben kek karışımınıda dökünce kesin taşıcak dedim ama allahtan taşmadı ucu ucuna denk geldi hatta bence biraz da büyük al kalıbını seren..

[QUOTE=BETÜL]hafta sonu yapıcam inşlh,malzemlerinde bişey yokmuş,yalnız normal kalıbım yok,kalıp almam gerekecek,ellerine sağlık çok muhteşem görünüyor,masiwa yapacağımda sana yine sorarım[/QUOTE]

 
 sağol betül yap gerçekten çok güzel tadı şiddetle tavsiye ediyorum ben bu tatlıyı

[QUOTE=Amor]superrrrrrrrr yaaaaaaa ellerine saglik canim... [/QUOTE] 
 
 sağol canımm

[QUOTE=pofilikisi]bende deniycem bundan:)
[/QUOTE]
 
 
dene  canım süper beğeniceksin kesinlikle

kızlar akşam yemeğe kayınvaldemdeyim ,giderken bu tatlıdanda götürdüm yemekten sonra yedik, kayınpederim ve kayınvaldem bayıldılar kayınpederim çok güzel olmuş yaa, hazır gibi aferin sana diye diye bi hal oldu bana, zaten senin elin yatkın mutfağa çok güzel yapıyorsun diyede şımarttı beni sağolsun
 
Kayınvaldemde sipariş verdi ,sanırım haftaya misafiri varmış, yaparmısın dedi ehh yapıcaz artık dedim bende

canimm nergisim ellerine saglik cokgüzel olmus tam puann aferin kiss ilerliyorsun haa:)))

[QUOTE=berfinim]canimm nergisim ellerine saglik cokgüzel olmus tam puann aferin kiss ilerliyorsun haa:)))[/QUOTE]
 
 
canım benim sağolasın, ehh biraz yol katediyoruz galiba

kizlar bismillah diyip baslyiorum:)
sonuctan haber ederim sizide:)
 

[QUOTE=pofilikisi]kizlar bismillah diyip baslyiorum:)
sonuctan haber ederim sizide:)
 [/QUOTE]


 
 
haydi bakalım kolay gelsin canım inşallah çok çok güzel olur ...

[QUOTE=pofilikisi]kizlar bismillah diyip baslyiorum:)
sonuctan haber ederim sizide:)
 [/QUOTE]
merakk ettım resımm ısterımmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

harika görünüyor insanın ağzının sulanmaması imkansız zaten bayılırım karamelli şeylere bende enkısa zamanda deneyeceğim becerebilirsem resimde koyarım artık

kizlar keki yaptim.
yapimi cok kolay,kisa surede hem mutfagimi toparladim biryandanda keki yaptim.
bir gun kadar beklemesi lazimmis ama benim kiz durdurmadi  keki kalibindan cikarmadan kasikla birazcik bolemek zorunda kaldim.
yarin hem tdina bakar hemde resmini koayrim insallah.
 

[QUOTE=pofilikisi]kizlar keki yaptim.
yapimi cok kolay,kisa surede hem mutfagimi toparladim biryandanda keki yaptim.
bir gun kadar beklemesi lazimmis ama benim kiz durdurmadi  keki kalibindan cikarmadan kasikla birazcik bolemek zorunda kaldim.
yarin hem tdina bakar hemde resmini koayrim insallah.
 [/QUOTE]


 
 
kız keşke bir gün bekletseydin
 hadi bakalım resimleri istiyrouz

canim seninkinin eline su dokmez ama yinede koayim dedim resmi:)
tadi cok guzeldi ama beyaz kremasi cok civikti.
sabhleyin kaliba cikardim donmustur dedim ama civikti baya.
pistikten sonra birazini bolup aldigim icin olabilir.
allah raziolsun bu guzel tarifin icin .
yariladik bile

[QUOTE=pofilikisi]canim seninkinin eline su dokmez ama yinede koayim dedim resmi:)
tadi cok guzeldi ama beyaz kremasi cok civikti.
sabhleyin kaliba cikardim donmustur dedim ama civikti baya.
pistikten sonra birazini bolup aldigim icin olabilir.
allah raziolsun bu guzel tarifin icin .
yariladik bile[/QUOTE]


 
canım öncelilkle ellerine sağlık ve de afiyet olsun işte dediğim gibi tam bir gün dolapta beklemesi iyi oluyor aslına bakarsan o bir günü de ben nasıl bekledim gelde bana sor eşim zaptetti benide  bide bi parçasını bölmüşsün belki ondan da olmuş olabilir tadı çok güzel ama dimi..
 tarifde birde beyaz karışımını mikserle çırpmayın diyor el çırpıcısıyla beyaz kısım köpüklenmeden çırpmak gerkiyormuş...
 

kekim şu an pişiyor ama sanki benimkinde bi gariplik var yahu krema ile kek birbirine girdi nasıl ayrılacak bunlar.haydi bakalım

1 senedir bakıp duruyordum.cesaret edememiştim bir türlü.en sonunda dün yaptım nihayet süper oldu aynı resimdeki gibi.çok teşekkürler masiwacım bu süper tarif için.

harika gozukuyor... bende denemek istiyorum... sagol nergizcim tarif icin...

çok enteresaaaaaannnn... böyle kek görmedim hiç.süper gözüküyo masiwacım, ellerine sağlık ve teşekkür ederiz, ben de tezz vakitte denemek istiyoruummmm

[QUOTE=Eovyn]çok enteresaaaaaannnn... böyle kek görmedim hiç.süper gözüküyo masiwacım, ellerine sağlık ve teşekkür ederiz, ben de tezz vakitte denemek istiyoruummmm[/QUOTE]

 
gerçekten görüntüsü kadar  kendidi çok güzel mutlaka dene canım bayılacaksın portakallar hazır çıkmışken bende yapayım yaw bi ara özledim bende valla

gerçekten süper benim kurtarıcım oldu bu yani insanların beğenmeme gibi bir şansı olmuyor.şiddetle tavsiyemdir

bende yaptim birazdan dolaba girecek..silikon kalibim cok ama teflon olarak dikdörtgen vardi ona yaptim..kalibim 1cm bosluk kalacak sekilde doldu tasar dedim ama tasmadan guzel pisti borcamda yada benimki gibi kalipta denemek isteyenler olursa diye yazmak istedim..birde yarim s.b seker az gelince tabanina yarim sb daha eritip dktum sadece..sonucu yarin esim yerken ögrenrim bende:))
tarif icinde masiwaya tesekkur ediyorum:))

[QUOTE=Merve]
harika gozukuyor... bende denemek istiyorum... sagol nergizcim tarif icin...[/QUOTE]

 
 rica ederim mervecim gerçekten denemeye değer bi tarif şiddetle tavsiye ederim

[QUOTE=özgeee]1 senedir bakıp duruyordum.cesaret edememiştim bir türlü.en sonunda dün yaptım nihayet süper oldu aynı resimdeki gibi.çok teşekkürler masiwacım bu süper tarif için.[/QUOTE]


 
Özgecim afiyet olsun beğendiğine sevindim

[QUOTE=nerdesinbebegim]bende yaptim birazdan dolaba girecek..silikon kalibim cok ama teflon olarak dikdörtgen vardi ona yaptim..kalibim 1cm bosluk kalacak sekilde doldu tasar dedim ama tasmadan guzel pisti borcamda yada benimki gibi kalipta denemek isteyenler olursa diye yazmak istedim..birde yarim s.b seker az gelince tabanina yarim sb daha eritip dktum sadece..sonucu yarin esim yerken ögrenrim bende:)) tarif icinde masiwaya tesekkur ediyorum:))[/QUOTE]

 
Rica ederim canım sonucu merak ediyorum bende umarım beğenirsiniz ben sık sık yapar hale geldim elimde alıştı artık, misafire hem çok güzel hemde çok şık bi sunum oluyor

benim kelepçe ve borcamdan ba$ka kalibim yokki :((
yuvarlak borcam olurmu ki nergizcim ?
 

[QUOTE=Aykiz__]
benim kelepçe ve borcamdan ba$ka kalibim yokki :((
yuvarlak borcam olurmu ki nergizcim ?
 Borcamda olmuyor serencim şekeri  eritiyorsun ya teflon olması lazım

bunu mutlaka yapmam lazımmmm.
ellerine sağlık canım.

[QUOTE=masiwa][QUOTE=Aykiz__]
benim kelepçe ve borcamdan ba$ka kalibim yokki :((
yuvarlak borcam olurmu ki nergizcim ?
 Borcamda olmuyor serencim şekeri  eritiyorsun ya teflon olması lazım [/QUOTE] :( tamam canim
ba$ka zaman yapayim o zaman

tekrar tesekkurler masiwa tadida harika gercekten kekini cok begendim..az malzemeye göre cok guzel kabardi..

[QUOTE=aysel]bunu mutlaka yapmam lazımmmm.
ellerine sağlık canım.[/QUOTE] 
 
 
Dene canım mutlaka çok leziz bişey oluyor

[QUOTE=nerdesinbebegim]tekrar tesekkurler masiwa tadida harika gercekten kekini cok begendim..az malzemeye göre cok guzel kabardi..[/QUOTE] 
 
Rica ederim  afiyet olsun beğendiğine sevindim canım...

tarifi bugün aldım niyet defterime, en kısa zamanda denenecek

ayyy nihayet yaniii

suan fırında yaptım sonucu merakla beklıyorum

Ben de meraK ETTİM gülbincim,bakalım sen ne düşüneceksşn.sonucuc yaz

çok güzel görünüyor yaaaa

kızzz pıstıyaaaaa nasılda ayrıldı ust kısmı kakaolu kaldı sasırdım gercekten   ıcını merak edıyorum   yarına kadarrrr beklıycem yarın annemlere gıderken goturucem

her gördüğümde bu tatlıyı içim eriyor yemek istiyorum
süper ya...:)

pazar günü misafirim gelicek bi cesaret yapsam ne iyi olurrr...

GULBIn sonuç ne kiz :)

su konuyu guncelleyip durmayin. kelepcesiz teflonum yok. gidip aldirmayin banaaaa...

gülbin bacım sonuç ne??

[QUOTE=kelebbek]su konuyu guncelleyip durmayin. kelepcesiz teflonum yok. gidip aldirmayin banaaaa...[/QUOTE]
kelebbek valla bende onu diycekdim
ev tepsiden geçilmio bi o eksik

bir de ben kullanmiyorum. hep borcamda yapiyorum. daha saglikli diye. evde yer olmadigi icin firinimin icinde 10 tane tepsi var zaten her firin kullanisimda firin bosaltiyorum. ama bu keki yemem lazim. nasil olcek?

annende falan yokmu
ben kom$udan almayi planliyorum :)) oda yesin bende yeyim :)

bende iki tane kek kalıbı var.yakın olsak verirdim birini

[QUOTE=kelebbek]bir de ben kullanmiyorum. hep borcamda yapiyorum. daha saglikli diye. evde yer olmadigi icin firinimin icinde 10 tane tepsi var zaten her firin kullanisimda firin bosaltiyorum. ama bu keki yemem lazim. nasil olcek?[/QUOTE]
kelebekçim sen de bi gün borcamda dene bakalım, hem hiç deneyen olmamış, şekli tam tutmasa da lezzeti aynı olur sonuçt. hem yiyebilmiş olursun hem de burayı güncellemiş  foto.da isteriz amaaaaa....

kızlar krema çok sıvı oluyor
baya süt yani hiç bir koyuluk yok
fırında pişiyor ama olmayacak gibi geliyor
aynen tarifdek igibi yaptım
yapan arkadaşlar kremaya yarım ltre süt mü koydunuz tarifdeki gibi ?

olur feelings. krem karamel gibi.

[QUOTE=Eovyn][QUOTE=kelebbek]bir de ben kullanmiyorum. hep borcamda yapiyorum. daha saglikli diye. evde yer olmadigi icin firinimin icinde 10 tane tepsi var zaten her firin kullanisimda firin bosaltiyorum. ama bu keki yemem lazim. nasil olcek?[/QUOTE]
kelebekçim sen de bi gün borcamda dene bakalım, hem hiç deneyen olmamış, şekli tam tutmasa da lezzeti aynı olur sonuçt. hem yiyebilmiş olursun hem de burayı güncellemiş  foto.da isteriz amaaaaa....[/QUOTE]


gozumde canlandirmadim. olmaz gibime geliyor. ben kalip alicam galiba...

ben bunu nasıl göörmemmm yarın yapayım şimdi portakalım yokk ellerine sağlık

[QUOTE=feelings]kızlar krema çok sıvı oluyor
baya süt yani hiç bir koyuluk yok
fırında pişiyor ama olmayacak gibi geliyor
aynen tarifdek igibi yaptım
yapan arkadaşlar kremaya yarım ltre süt mü koydunuz tarifdeki gibi ?
[/QUOTE] 
 
 
Gönülcüm o şekilde oluyor çok sıvı oluyor bende çok tedirgin fırına sürdüm kesin olmayacak diye ama süper olmuştu oluyor merak etme

Tarifin popilaritesi artmış yaww :)) yapan arkadaşlar resimde eklesin ama bende merak ediyorum valla
 

ben yaparsam ekliycem kötüde olsa 

bunu da defterime ekledim ne zaman yaparım Allah kerim. ama tarifi yazınca daha iyi anlıyor insan içinde 7 yumurta var ya aklıma arkadaşımın annesi geldi. arkadaşım lüks bir otelin aşçısının brownie tarifini almış. içinde 8 yumurta ile bayağı fazla bitter çikolata var. annesi o kadar yumurtayı çikolatayı bana koysan ben de güzel olurum demiş :)
 
benim eşimin portakal kabuğuyla arası pek yoktur. tahminimce portakalsız kudretullah da gayet güzel olur ne dersiniz öyle denesem mi?

[QUOTE=masiwa][QUOTE=feelings]kızlar krema çok sıvı oluyor
baya süt yani hiç bir koyuluk yok
fırında pişiyor ama olmayacak gibi geliyor
aynen tarifdek igibi yaptım
yapan arkadaşlar kremaya yarım ltre süt mü koydunuz tarifdeki gibi ?
[/QUOTE] 
 
 
Gönülcüm o şekilde oluyor çok sıvı oluyor bende çok tedirgin fırına sürdüm kesin olmayacak diye ama süper olmuştu oluyor merak etme[/QUOTE]
 
canım mucize bu o sıvıdan nasıl böyle güzel bir kek oldu
aaaaaaaa yani
süpersin tşkler tarif için canım
yarın eklerim resim
inan soğutmak için buzlu suya oturttum dayanamadık komşularımla...

[QUOTE=Leylak]bunu da defterime ekledim ne zaman yaparım Allah kerim. ama tarifi yazınca daha iyi anlıyor insan içinde 7 yumurta var ya aklıma arkadaşımın annesi geldi. arkadaşım lüks bir otelin aşçısının brownie tarifini almış. içinde 8 yumurta ile bayağı fazla bitter çikolata var. annesi o kadar yumurtayı çikolatayı bana koysan ben de güzel olurum demiş :)
 
benim eşimin portakal kabuğuyla arası pek yoktur. tahminimce portakalsız kudretullah da gayet güzel olur ne dersiniz öyle denesem mi?[/QUOTE]
portakal koy derim çok güzel bir tat oluyor
olmadı suyundan koy portakalın az...:)

[QUOTE=cemrenaz]ben bunu nasıl göörmemmm yarın yapayım şimdi portakalım yokk ellerine sağlık [/QUOTE]
sen bunu yarın yaparsan pazartesi ben bunu yemeye sana damlarım. :)
topraktan imkan bulup da yapamadım bir türlü.

[QUOTE=feelings][QUOTE=masiwa][QUOTE=feelings]kızlar krema çok sıvı oluyor
baya süt yani hiç bir koyuluk yok
fırında pişiyor ama olmayacak gibi geliyor
aynen tarifdek igibi yaptım
yapan arkadaşlar kremaya yarım ltre süt mü koydunuz tarifdeki gibi ?
[/QUOTE] 
 
 
Gönülcüm o şekilde oluyor çok sıvı oluyor bende çok tedirgin fırına sürdüm kesin olmayacak diye ama süper olmuştu oluyor merak etme[/QUOTE]
 
canım mucize bu o sıvıdan nasıl böyle güzel bir kek oldu
aaaaaaaa yani
süpersin tşkler tarif için canım
yarın eklerim resim
inan soğutmak için buzlu suya oturttum dayanamadık komşularımla...[/QUOTE]
 
kız sırf bana yaptıklarından vermemk çin bu kadar uzak oturuyosun di m?

ay resimlerine baktım da bir daha çok haşmetli görünüyor. ay hamiş olsam kesin şişerdi bi tarafım.

[QUOTE=kanatsizmelek][QUOTE=feelings][QUOTE=masiwa][QUOTE=feelings]kızlar krema çok sıvı oluyor
baya süt yani hiç bir koyuluk yok
fırında pişiyor ama olmayacak gibi geliyor
aynen tarifdek igibi yaptım
yapan arkadaşlar kremaya yarım ltre süt mü koydunuz tarifdeki gibi ?
[/QUOTE] 
 
 
Gönülcüm o şekilde oluyor çok sıvı oluyor bende çok tedirgin fırına sürdüm kesin olmayacak diye ama süper olmuştu oluyor merak etme[/QUOTE]
 
canım mucize bu o sıvıdan nasıl böyle güzel bir kek oldu
aaaaaaaa yani
süpersin tşkler tarif için canım
yarın eklerim resim
inan soğutmak için buzlu suya oturttum dayanamadık komşularımla...[/QUOTE]
 
kız sırf bana yaptıklarından vermemk çin bu kadar uzak oturuyosun di m?[/QUOTE]
 
nevram süper birşey oluyor
ama pişmesi 45 dkdan dah afazla sürüyor..gel ye gülüm...
seni arayacaktım bak şimdi aklıma geldi...:(
yarın konuşuruz öptm canımmmmm...

ben bu tarifi çok merak ediyorum çok hemde.tadı güzelmi,kek tadı mı var sütlü tatlı tadı mı?bu arada en son gülbin yapmıştı,annesine götürecekti.sonucu merak ediorum

bende çok merak ediyorumm arada açip bakiyorumm oylee iç geçiriyorum:))
birgun bir el atmak lazimda o gun ne gun olur bilmemm:)

yapımı çok kolya kızlar yapın derim
görüntü sizi yanıltmasın pişince harika
ama şekeri çok sevenler az daha şekeri fazla tutabilirler...

Kızlar kek gibi değil yani kek de kekidee ıslak sütlü tatlı gibi değişik bir şey enfes kesinlikle deneyin diyorum..

hafta sonu bende yaptım kızlar bekleyince gerçekten çok güzel oldu tarif için teşekkürler

Meralcim harika olmuş ellerine sağlık vallahi çok güzel gözüküyor ben bu tatlıya dayanamıyorum yaa

sağol canım benim teşekkür ederim tarifini paylaştığın için

[QUOTE=meralper][/QUOTE]
 
süper görünüyor..:)
ellerine sağlık canım...

ya bunu yakınlarımda yapıp da bana vermeyenin memeleri şişsin emi

[QUOTE=kanatsizmelek]ya bunu yakınlarımda yapıp da bana vermeyenin memeleri şişsin emi [/QUOTE]
 
nevram görüntü uğraştırıcı görünüyor am ayap derim çok basit
yalnız o karışımdan böyle bir görüntü nasıl çıkıyor diye pişerken telaşa kapılma
,
mucize oluyor
zaten kudretullah tanrının gücü demekmiş
işte öyle bir güçki mucizevi bir şekilde ayrılıyor karışım bu şekilde ismide burdan geliyor olsa gerek...

tarife tekrar baktım.gerçekten zor değil aslında.kek çırpmak 10 dk.karamel 10 ,krema 10 dk.10 dk da ortalığı toplamak desek 1 saat almaz yapmak.krem karameli merak ediyorum .içinde 4 yumurta ve süt var un vs yok.4 yumurtalı süt pişince nasıl oluyor?yumurta tadı kokusu olmuyor anlaşılan

[QUOTE=kanatsizmelek]ya bunu yakınlarımda yapıp da bana vermeyenin memeleri şişsin emi [/QUOTE]

Allah seni yaa ahha çok güldüümmmm

tadı güzel oluyor kızar ama bekleyince ben 2. gün yedim ilk güne göre çok daha güzeldi komşularıma da dağıttım millet nasıl yaptın diye sordu değişik bir tarif bir de çok uğraştırmıyor nevraaaa yakın olsak valla yapardım sana

[QUOTE=şeker kız]tarife tekrar baktım.gerçekten zor değil aslında.kek çırpmak 10 dk.karamel 10 ,krema 10 dk.10 dk da ortalığı toplamak desek 1 saat almaz yapmak.krem karameli merak ediyorum .içinde 4 yumurta ve süt var un vs yok.4 yumurtalı süt pişince nasıl oluyor?yumurta tadı kokusu olmuyor anlaşılan[/QUOTE]bilgecim hemen hemen puding gibi oluyor biraz daha koyu kıvamda ama bende yumurta kokacak diye düşünmüştüm ama kokmuyor hiç

kizlar sunun bir de dilim resmini cekin. dilimlemek zor degil mi? parcalanmiyor mu?

[QUOTE=feelings][QUOTE=kanatsizmelek]ya bunu yakınlarımda yapıp da bana vermeyenin memeleri şişsin emi [/QUOTE]
 
nevram görüntü uğraştırıcı görünüyor am ayap derim çok basit
yalnız o karışımdan böyle bir görüntü nasıl çıkıyor diye pişerken telaşa kapılma
,
mucize oluyor
zaten kudretullah tanrının gücü demekmiş
işte öyle bir güçki mucizevi bir şekilde ayrılıyor karışım bu şekilde ismide burdan geliyor olsa gerek...[/QUOTE]
kolay olmasına kolay da oğlum 39.2 ile yatıyor.
en fazla 38.5 oldu. acilden geldim a önce kuşum.

[QUOTE=kelebbek]kizlar sunun bir de dilim resmini cekin. dilimlemek zor degil mi? parcalanmiyor mu?[/QUOTE]parçalanmıyor canım

[QUOTE=kanatsizmelek]ya bunu yakınlarımda yapıp da bana vermeyenin memeleri şişsin emi [/QUOTE]

 
 
Canım nerdesin sen istanbulda vallahi bi gün yapıp getircem sana

Kızlar kek kısmı ıslak kek gibi beyaz kısım puding gibi üstüde karamel gibi işte ama asla yumurta kokmuyor portakla rendesi ve suyu var ya alıyor demekki kokuyu

[QUOTE=meralper][/QUOTE]
haaaaaarika görünüyor canım, bütün yapanların ellerine sağlık.
pazar günü misafirim var benim de. yarın yapmayı düşünüyorum bakalım...
inşallah güzel olur benimki dee..

teşekkür ederim kızlar nesrincim bence bugünden yap bu kek bekledikçe daha da güzelleşiyor

oyy öyle mi diyosuunnn... bakalım akşama iyi hissedersem yapabilirim, hem aradan çıkmış olur, yarın da başka şeylerle uğraşırım..
buarada dikkatimi çekti aklıma dank etti, kalıbın yarısına kadar gelecek miktarda su doldurabileceğim bi borcam ya da tepsi bulabilecek miyim ki evde onu merak ediyorum inşallah bulurum...

ne zamandır yazıcam yazıcam unutuyorum kızlar.
bu tariften ben de yaptım hafta sonu, ama benimki mucizevi bi şekilde ayrılmadı malesef
sizin krema bembeyaz duruyo hepinizinki aynı. ama benim yaptığım neden öyle oldu anlamadım... yaptığım tek hata karamelini biraz fazla bekletmek oldu ateşte, turuncu oldu baya baya, krema da bütün karameli içine çekmiş gibiydi. arkadaşlar tadını çok beğendiler gerçi, tadında sorun yoktu ama görüntüsü, cık olmadı :(
neyse.. foto.larını çektim ama yükleyemedim daha pc.me. biara yüklerim ama...

bakıyorum da fotolara sizinkilerin kıvamı da daha cıvık duruyo, aynı ıslak kek gibi ben biraz fazla mı beklettim ki.. ama tariften çıkmamıştııııımmm...

[QUOTE=masiwa][QUOTE=kanatsizmelek]ya bunu yakınlarımda yapıp da bana vermeyenin memeleri şişsin emi [/QUOTE]

 
 
Canım nerdesin sen istanbulda vallahi bi gün yapıp getircem sana [/QUOTE]

banada banada pliiiizzz
 
hem iş hem ev yürütemiyürüm bu akşama misafirim vardı dünden biraz hazırlık yapym dedim ölüyorum şu an yaa

[QUOTE=Eovyn]bakıyorum da fotolara sizinkilerin kıvamı da daha cıvık duruyo, aynı ıslak kek gibi ben biraz fazla mı beklettim ki.. ama tariften çıkmamıştııııımmm...[/QUOTE]


 
canım neden olmadı ki kalıp teflon kullandın dimi ? ben kaç kere yaptım 10'u geçmiştir her seferinde aynı oluyor şekeri çok yakmıycaksın sadece eriycek teflonun ilk kısmını kaplıycak o kadar acaba onlamı alakalı bende bilemedim valla bi de beyaz kısım mikserle değil el çırpcısıyla çırpılcak ama tariften çıkmamıştım yazmışsın

[QUOTE=ay_ışığı][QUOTE=masiwa][QUOTE=kanatsizmelek]ya bunu yakınlarımda yapıp da bana vermeyenin memeleri şişsin emi [/QUOTE]

 
 
Canım nerdesin sen istanbulda vallahi bi gün yapıp getircem sana [/QUOTE]

banada banada pliiiizzz
 
hem iş hem ev yürütemiyürüm bu akşama misafirim vardı dünden biraz hazırlık yapym dedim ölüyorum şu an yaa[/QUOTE]
 
gel fıstığım sana da yapayım

BANADA yapp kiz nergiss

[QUOTE=masiwa][QUOTE=Eovyn]bakıyorum da fotolara sizinkilerin kıvamı da daha cıvık duruyo, aynı ıslak kek gibi ben biraz fazla mı beklettim ki.. ama tariften çıkmamıştııııımmm...[/QUOTE]


 
canım neden olmadı ki kalıp teflon kullandın dimi ? ben kaç kere yaptım 10'u geçmiştir her seferinde aynı oluyor şekeri çok yakmıycaksın sadece eriycek teflonun ilk kısmını kaplıycak o kadar acaba onlamı alakalı bende bilemedim valla bi de beyaz kısım mikserle değil el çırpcısıyla çırpılcak ama tariften çıkmamıştım yazmışsın [/QUOTE]
evet canım ya teflon kullandım, hatta içine oturtacağım düzgün bi tepsi olsun diye cuma günü ona özel tepsi aldım ölçe biçe. kremayı da elde çırptım aynen, ama olmadı gitti. belki karamel yüzünden oldu, cesaret edebilir de yeniden denersem anlarım ne olduğunu...

yaptım sonunda ama kek kalıbımı yerleştirecek su koyacak kap bulamadım. bütün fırın kaplarım uymadı. sonunda en geniş tenceremin kulplarını söktüm. o bile sıfıra sıfır oturdu içine. sanki benimki de olmayacakmış gibi bir his var içimde.şimdi fırında.
 
sonuç fiyasko olursa kimseye söylemem valla :)

ben bunu yapamk istiyorum ama cesaret edemıyorumya

yap canım o kadar zor değil inan ben bayramdan önce alanyadan arkadaşım gelmişti, ona yaptım bayıldı kek kalıbından çıkardığımda o da yanımdaydı manzarayı görünce çok şaşırdı nergiz ne yaptın bu nasıl birşey diye söylememiştim kek demiştim ona hemen tarifini aldı oda
bayramda börek ve yine bu pastadan yapıp kayınvaldeme götürdüm kaynanama gelen bütün misafirler bayıldı hazır zannettiler sağolsun kayınvaldemde pek övdü beni onure oldum şahsen bi havalara girdim
 mutlaka dene derim canım bir gün bayılacaksın..

bu konu fena halde sinirimi bozuyor. hala kek kalibi almadim. 6 ay icinde kalip alsam bir 6 ay da yapmak icin beklerim. bu kek bana yar olmayacak gibi. biri yapip zincir marketlere satsa. ben de alsam :))

yaptım güzel oldu. girip çıkıp yedik. :)
sadece keki bence biraz kuruyor ertesi gün. kakaosu daha az olmalı diye düşünüyorum...

Kızlar bir gece buzdolabında dinlendiriyoruz ya bende en son yaptığımda keşfettim kek kalıbını streç filmle sarınca keki daha da yumuşak oluyor bir dahakine öyle deneyin sizde

valla ben dinlendirme aşamasını dondurucuda hızlandırdım :)

kelebbek bende alaamdim daha kalibi :))

benim kakaom eksik bugun alirsam yapicam mutlaka.. cok merak ediyorum tadini...

ben de yaptım bunu..
karışımı görünce imkansız bu şekil nasıl çıkıyor diyorsunuz ama mucize ve çok lezzetli..:)

bende yapıcam ama kek kalıbım küçük boy büyüğünü almam lazım galiba 

ufff nasıl bişey bu ya şahane gözüküyor şimdi bu saatte nasıl yapılır bu tatlı biri bana anlatsııııııınnnnnnnn

yapıcaktım şimdi içine oturtucak bişey bulamadım çok moralim bozulduuu tencere vs içine girince en büyük boyda sıfır pay kalıyor su koyamam ozaman akıl verin napim bu saatte tenceremi almaya gideyim

konu her güncellendiğinde resimlere baka baka bi hal oldum valla
eşim de az önce sürekli buna bakıyorsun sen de diyor

kek kalıbım yok, olsa da uğraşmak zor geliyor. anneanneme söyliyim bari yapsın.
hamile hamile bi yerlerim şişecek   

şimdi fırında emin değilim nasıl olacağından karamelini kalıba dökünce dondu kalıbın heryeri karamel olmadı gerisi normal bide tencereyi zo sığdırdık fırına mini benim fırın üst tarafındaki telde kırık  olsun içimde kalmadı denedim bakalım

fırınım üstünü yaktı tencereyi çıkarayım derken orta deliğe yakın yerden bi parça koptu ve içi suya akıyo bitmedi hala :((( çok sinirlerim bozuldu tencereyi komple çöpe  atıcam şimdi zaten beyazı akıyo 

Kudretullah  "Allah'ın kudreti, gücü anlamındaymış" Pastanın ismini değiştirelim bence..
 
Bende ilk fırsatta denemek istiyorum ama benim için biraz zor bir tarif; becerebilirsem kendimi aşmış olacağım :)

kizlar bende yaptim su anda buzdolapta soguyor... yapamam sanmi$tim ama gercekten oluyormu$ :)

[QUOTE=miray]Kudretullah  "Allah'ın kudreti, gücü anlamındaymış" Pastanın ismini değiştirelim bence..
 
Bende ilk fırsatta denemek istiyorum ama benim için biraz zor bir tarif; becerebilirsem kendimi aşmış olacağım :)[/QUOTE]
canım neden adını değiştircez anlamadım. Allah kudretini yiyeceklerde gösteremez mi ne sakıncası var?krema ve kek biririne karışıyor hazırlama aşamasında ama pişerken ayrılıyor. kudretullah da bu nedenle söyleniyor. allahın adı sadece dua ederken söylenecek diye kanun mu var?

[QUOTE=miray]Kudretullah  "Allah'ın kudreti, gücü anlamındaymış" Pastanın ismini değiştirelim bence..
 
Bende ilk fırsatta denemek istiyorum ama benim için biraz zor bir tarif; becerebilirsem kendimi aşmış olacağım :)[/QUOTE]
 
bu pastayı denediğinde
yapılış aşamasında çıkan görüntü ve pişdikden sonra ki görüntü arasında ki farkı görünce
diyeceksin ki Hey Rabbim bu nimet pişdikden sonra nasıl bu hali aldı ? Sen ne büyüksün...
o zaman pastanın adının değişmemesini isteyeceksin..
aynen ben öyle dedim Hey Rabbim sen ne büyüksün kü bu nimet bu hali alıyor pişince...
zaten ad bu sebepden öyle..:)

Keki koyduğumuz kalıbı hiç yağlamıyormuyuz?kenarlar yapışmıyomu? Acele cevap :)

yok aylincim yaglamiyorsun ve kenarlar hic yapi$miyor :)

masiwada yazdi yaglamayin diye... cok kolay bir sekilde cikti hemde...

hiç yapışmıyor diyemeyiz bence. karamel ve krema yapışmıyor evet ama kek kısmını hafif ayırmak lazım ters çevirmeden önce. biraz tutunuyor kalıba.

benimki yapismadi canim ondan oyle dedim...

kekin geleceği kısmı yağlamak mantıklı olacak sanırım.Ben hafif yağlarım biraz da şeker serperim ,hiç yapışmıyo o zaman üstelik kek kalıbım kötü bir teflon

[QUOTE=kanatsizmelek][QUOTE=miray]Kudretullah  "Allah'ın kudreti, gücü anlamındaymış" Pastanın ismini değiştirelim bence..
 
Bende ilk fırsatta denemek istiyorum ama benim için biraz zor bir tarif; becerebilirsem kendimi aşmış olacağım :)[/QUOTE]
canım neden adını değiştircez anlamadım. Allah kudretini yiyeceklerde gösteremez mi ne sakıncası var?krema ve kek biririne karışıyor hazırlama aşamasında ama pişerken ayrılıyor. kudretullah da bu nedenle söyleniyor. allahın adı sadece dua ederken söylenecek diye kanun mu var?[/QUOTE]

heeee tamam anladım canım Allah'ın kudretini kek pişerken göreceğiz, ok.... 
ne sakıncası olacak canım bir nevi bilimsel deney işte di mi? :)
aslında ben de yaparsam kızıma izleteyim de pişerken ayrıldığını falan gözlemlesin :)))

Acaba bunu silikon kalibafa yapabilirmiyiz?
Benim kek kalibim kelepceli, kelepcesiz olan silikon.

Sorumun cevabi tarifde yaziyormus, yani yeni bir kek kalibi alana kadar beklemeliyim:((

Kanatsız meleğinde dediği gibi kenarlardan biraz keki rahatlatmak gerekiyor ama benim teflon kalıbımda eski belkide ondan tutunuordur tutunuyor derken o kadar çok değil yani çıkmayacak gibi değil biraz esnetmek yeterli oluyor cemranaz seninki nasıl oldu merak ettim yaa ??

ben yaptım ama yarı ölçü yaptım yağlamadım teflon kalıpta yaptım hiç yapışmadı ama tamamen soğuyana kadar çıkarma eylemine girmedim elime aldığımda kek tamamen bırakmıştı kendisini
tadı bana göre idare ederdi
fena deildi yani yarım ölçüye rağme yarısı hala duruyor bizde pek rağbet görmedi teşekkürler

isterseniz basligi degistirebilirim kislar..
ama miray abla sonucta unla yapiliyor oda allahin nimeti tabki baska biseyde kullanilsa hos olmaz yüce rabbimin ismi ama yemek adinda kullanilmasi günahmi diyorsun aslinda sormak lazim bunu..

[QUOTE=berfinim]isterseniz basligi degistirebilirim kislar..
ama miray abla sonucta unla yapiliyor oda allahin nimeti tabki baska biseyde kullanilsa hos olmaz yüce rabbimin ismi ama yemek adinda kullanilmasi günahmi diyorsun aslinda sormak lazim bunu..[/QUOTE]

yok gülüm yaa.. ben kendi görüşümü yazdım sadece.. yoksa yasak mı günah mı vs onu bilmeyecek miyim şekerim di mi? çünkü farklı şeyler çağrıştırdı bana (masiwanın da evvelden yazdığı gibi) bir de Allah'ın bir sıfatının "kek" ismi olmasına ben hassasiyet gösterdim sanırım... ama arkadaşlar açıklayınca kendi kendime dedim ki Yüce Allah'ın kudretini görmeye bir vesile oluyorsa bunda da vardır bir hikmet 

[QUOTE=aylin]
ben yaptım ama yarı ölçü yaptım yağlamadım teflon kalıpta yaptım hiç yapışmadı ama tamamen soğuyana kadar çıkarma eylemine girmedim elime aldığımda kek tamamen bırakmıştı kendisini
tadı bana göre idare ederdi
fena deildi yani yarım ölçüye rağme yarısı hala duruyor bizde pek rağbet görmedi teşekkürler[/QUOTE]

 
Rica ederim canım afiyet olsun, kişilere göre değişir tabi sonuçta herkesin damak tadı aynı olucak diye bir kaide yok

[QUOTE=miray][QUOTE=berfinim]isterseniz basligi degistirebilirim kislar..
ama miray abla sonucta unla yapiliyor oda allahin nimeti tabki baska biseyde kullanilsa hos olmaz yüce rabbimin ismi ama yemek adinda kullanilmasi günahmi diyorsun aslinda sormak lazim bunu..[/QUOTE]

yok gülüm yaa.. ben kendi görüşümü yazdım sadece.. yoksa yasak mı günah mı vs onu bilmeyecek miyim şekerim di mi? çünkü farklı şeyler çağrıştırdı bana (masiwanın da evvelden yazdığı gibi) bir de Allah'ın bir sıfatının "kek" ismi olmasına ben hassasiyet gösterdim sanırım... ama arkadaşlar açıklayınca kendi kendime dedim ki Yüce Allah'ın kudretini görmeye bir vesile oluyorsa bunda da vardır bir hikmet  [/QUOTE]

Ağzım sulandı olsada yesek :)