malzeme
milföy hamuru
zeyin ezmesi
yumurtA
bu kadarcık
ne mi yapcaz?
ŞÖÖÖLE:
milföyler iyice yumuşasın, bir adet kare milföy hamurunun üstüne zeytin ezmesini sürelim, üstüne bir kat milföy hamuru serelim, sandviç şekline gelmiş milföy hamurunu parmak inceliğinde keselim çubuk çubuk. çubukları uçlarından tutup bükerek kıvıralım, tepsimize dizelim.
üstlerine yumurta sarısı sürüüüüüüüüüüüüüüp, fırına, ooooh çıtır çıtır zeytinli çubuklar
 
PRATİK, ŞIK VE LEZİZ
 
hADİ Hadi deneyin, ben günümde yapcaaaammm, tarif kitabında buldum    

GÖZÜMDE CANLANDILAR:D
TESEKKÜRLER TARIFI ICIN DENICEM MUTLAKA

canım güzel bir tarife benziyo merak ettim internetten buldum resmini

başarılı buldum bu tarfi teşekkürler canım
bir kişi bunu beğendi

oo süper ve basit bişey beğendim

çok pratikmiş beğendim ;)

teşekkürler canım...:)

basit ve hoş bir tarife benziyor
teşekkürler
 

ben bunu kesın yapıcammmm

bende eskiden bunu yapardım ama zeytinezmesinin içinde neler olduğunu okuduğumda çok zararlı bir madde görmüştüm ogün zeytin ezmesini atmıştım vede bir daha eve sokmadım. ama hatırlamıyorum çok zaman oldu.

zeytinli olan herşeyi severim, matrkette ne kadar zeytin ezmesi varsa hepsi küflenmişti yapamadım.
zeytin ezmesinin içindekilere hiç bakmamıştım, neymiş acaba zararlı madde. bulmak öğrenmek lazım.

ev yapımı zeytin ezmesi de güzel oluyormuş,şunu buldum;

Malzemeler:
300 gram siyah zeytin, çekirdekli tartılmış
1 tatlı kaşığı limon suyu
¼ bardak sızma zeytinyağı, 1-2 kaşık kavanoz için
1 tatlı kaşığı paprika
¾ tatlı kaşığı kekik
2 dolu tatlı kaşığı kuru nane
2 diş sarımsak
 
1 orta boy kavanoz
 
 
Yapılışı: 
 


Zeytini bol su dolu bir kaba koyup 1 gün boyunca tuzunun çıkması için bekletin.
 


Zeytinleri iyice süzüp çekirdeklerini çıkarın.
 


Malzemelerin hepsini mutfak robotuna veya el blenderine koyup yaklaşık 15 saniye püre kıvamına gelene kadar çekin.Zeytin ezmesini cam kavanoza alıp üstüne 1-2 kaşık zeytinyağı ilave edip kapağını kapatın. Buzdolabında saklayın.


Zeytin ezmesini cam kavanoza alıp üstüne 1-2 kaşık  zeytinyağı ilave edip kapağını kapatın. Buzdolabında saklayın.

paprika yerine karabiber ve sumak olan tarif de var.
sarımsaksız da oluyormuş, baharatlar isteğe göre.
ben zeytin, limon suyu, zeytin yağı azıcık da nane ile denemeyi düşünüyorum, belki biraz da kekik.

ne olduğunu hatırlamıyorum işte o zamanlar eşim kanser dolayısıyla kemoterapi görüyordu o zaman herşeye hassastım o zararlı bu zararlı modundaydım herşeyin içeriğini mutlaka okurdum

çubukları da zeytin ezmesi tarifini de beğendim teşekkürler kızlar...

[QUOTE=sengulcan]ne olduğunu hatırlamıyorum işte o zamanlar eşim kanser dolayısıyla kemoterapi görüyordu o zaman herşeye hassastım o zararlı bu zararlı modundaydım herşeyin içeriğini mutlaka okurdum[/QUOTE]
geçmiş olsun, şimdi iyi mi eşin?

[QUOTE=Ecce][QUOTE=sengulcan]ne olduğunu hatırlamıyorum işte o zamanlar eşim kanser dolayısıyla kemoterapi görüyordu o zaman herşeye hassastım o zararlı bu zararlı modundaydım herşeyin içeriğini mutlaka okurdum[/QUOTE]
geçmiş olsun, şimdi iyi mi eşin?[/QUOTE]

domuz gibş maşallah

kızlar şimdi zeytin ezmesi yaptım:o) paylaşayım dedim, yukarıdaki tariften yaptım, baharat olarak karabiber, nane ve kekik koydum. önce sarımsaksız denedim, buruktu, sarımsak koyunca nefis oldu. limonu azcık daha fazla koydum yukarıdakinden. şiddetle tavsiye ediyorum, zeytin sevmeyen bebeler bile bayıla bayıla yer.

ayy bende de birsuru zeytin var. ezme yapsam iyi olacak ama cekirdeklerini xikarmaya useniyorum. sevmiyorum yagli seylere dokunmayi. eldiven de sevmiyorum. kizimi kandirsam mi ki :))

kaç yaşında kızın kelebekçim? öyle iş görecek yaşta mı :O
valla yağlı değildi de simsiyah oldu, yaparken de yandı fazladan kestiğim tırnaklarım. dünden beridir de sudaydı ama yine de kalmış biraz tuz.

ay nasil cikardiniz o cekirdekleri oyle ugrasamam valla dokerim zeytinin uzerine zeytinyegi baharati yeter. yada hazir cekirdegi cikartilmis zeytin alip yaparim..

[QUOTE=Ecce]kaç yaşında kızın kelebekçim? öyle iş görecek yaşta mı :O
valla yağlı değildi de simsiyah oldu, yaparken de yandı fazladan kestiğim tırnaklarım. dünden beridir de sudaydı ama yine de kalmış biraz tuz.[/QUOTE]

14 :))

anam 1 yaşıma daha girdim.kızım var hemde 14 yaşında.maşallah canım kızına.ama resmen genç kız olmuş

evet ya genç kız olmuş maşallah, 3-5 seneye görücü de gelir:D az kalmış kaynana olmana.

masallah kizima. vermeyecem kocaya falan. otursun bizimle :))

:))))) kelebek ben seni harbiden seviyorum 

bende deneyeceğim güzeldir muhakkak