View Full Version: sandivic ve dolama pogaca(resimli)
berfinim
28.04.2010, 08:03
kislar bu pogacayi kesinlikle denemnizi tavsiye ederim yumusacik pammik gibi oluyordün yaptim herkes okadar begenerek yediki iyiki kendime iki tane kaldrmistim onu bugün yedim..ayrica sizler dolama yerine hepsini sandivic sekli yapabilirisniz ben farklilik olsun istedim..buyrun tarif ve resimlerrMalzemeler1 adet yumurta1 su bardagi ilik su1
su bardagi ilik süt1 su bardagi sivi yag4 yemek kasigi yogurt1/2
paket kabartma tozu1 kücük yas maya2 tatli kasigi tuz1
tatli kasigi toz sekeraldigi kadar un(yaklasik1 kg)ic
harci ve arasi icin:3 yemek kasigi eritilmis margarinpeynir,maydonozüzeri
icin:1 yumurtaSandvic ve Dolama Pogaca
yapilisi:Oncelikle süt, su, seker tuz ve mayayi eritiyoruz
güzelce, daha sonra diger malzemleride ekleyip yumusacik bir hamur elde
ediyoruz. Hamurumuzu yogurduktan sonra sivi yaga elimizi batirip hamuru
toparlayip kabimiza koyup üzerine poset gecirip sicak bir ortamda 15-20
dk bekletiyoruz.Mayalanma islemi bittikten sonra dolama pogaca
sekilleri icin portakal büyüklügünde bezeler yapip unla ince bir sekilde
aciyoruz erittigmiz margarini firca yardimiyla sürüp ic harcimizi
koyuyoruz ve elimizle rulo gibi yuvarliyoruz. Sonra bas uctan baslayip
dolayip firin tepsimize koyuyoruz üzerine yumuratmizi sürüp susam cörek
otu serpip soguk firina koyuyoruz öncelikle 125 derecede 20 dk
mayalandiriyoruz daha sonra 225 derecede 15 dk daha üzeri kizarana kadar
pisiriyoruz.Diger sanvic sekillerimiz icinde ceviz büyüklügünde
parcalar koparip normal pogaca gbi acip icine harcimizi koyup iki
uclari alta gelecek sekilde kapatiyoruz.Firin tepsimize koyup
önce üzerine cok az yumurta sürüp daha sonra her pogacaya iki kasik süt
üzerine döküyoruz (yumusak olmasi icin) ve susam cörekotu serpip ayni
sekilde firinimizda pisiriyoruz.Sicacik ve yumusacik bu pogacayi
denemnizi tavsiye ederim. Afiyet olsun:)
berfinim
28.04.2010, 08:04
sen yıne oturmadın totonun ustune dımı :D nefıs terbıyesı yaptırıyosun adaş sen bana o nası bı guzellık bak canım cektı napcuk sımdı :Dkac gundur ev pgacası sayıklıyorum zaten baskası yapcak ben yıycem ama :))
kız maşallah sana ellerine sağlık çok güzel gözüküyo fazla yorma ama canım kendini
ipek sen bunları yapıyon iyi hoşda yiyonmu kıs hamur işi yasak değilmi bana doktor çok canın çekerse az ye dedi yasak değilmi şeker hamur işleri sana
berfinim
28.04.2010, 10:11
[QUOTE=ipek]sen yıne oturmadın totonun ustune dımı :D nefıs terbıyesı yaptırıyosun adaş sen bana o nası bı guzellık bak canım cektı napcuk sımdı :Dkac gundur ev pgacası sayıklıyorum zaten baskası yapcak ben yıycem ama :))
[/QUOTE]totom biyerde durmuyor gurban:)) napim ksi coktandir yapmamistim pasta falan canm pogaca istedi dün yaptim bugünde mozaik yaptim:)ahh canim adasim benm kiyamam sanaa gel beraber yiyelim diyecem cok uzagiz:( az ölcüyle yap canisi buzlugada at canin istedikce cikar ye kis..
berfinim
28.04.2010, 10:12
[QUOTE=durukus]kız maşallah sana ellerine sağlık çok güzel gözüküyo fazla yorma ama canım kendini [/QUOTE]tesekkür ederim bitanem,yok canisi yormuyorum yoguruyorum mayalanirken oturuyorum sonrada oturdugum yerde aciyorum bitiyor
berfinim
28.04.2010, 10:13
[QUOTE=TUANA55]ipek sen bunları yapıyon iyi hoşda yiyonmu kıs hamur işi yasak değilmi bana doktor çok canın çekerse az ye dedi yasak değilmi şeker hamur işleri sana [/QUOTE]canimsin evet yiyorum ama cok degil mesela bundna 3 tanecik yedimyoo doktor bana hic biseyi yasak etmedi valah ne olursa ye dediiki cna tasiyorum kis hepsini yasak ederse ne yicez biz:))
feelings
28.04.2010, 10:34
ellerine sağlık canım...:)
oy oy oy ellerine saglik berfinim
berfinim
28.04.2010, 13:18
feelings ve omrum tesekkür ederim canlarim:)
ellerine sağlık. mozaik tarifini de görmek isterim, cuma günü yapacamda..
EsraErsin
28.04.2010, 16:15
ooohh masallah berfinoo döktürmüssün gene, sen hic rahat durmicanmi bacimmmm....
nefis görünüyorlar
maşallah döktürmüşüz yine.arkadaşların dediği gibi hiç yerinde durmuyosun ipekcim,böyle devam edersen elinde un ve hamurla gidicen doğuma ona göre
berfinim
29.04.2010, 03:23
ebrucum tesekkür ederim canisi.mozaikim buzlukta biara dilimleyip resim cekip eklicem canisi...esracim dadlimm benim tesekkür ederim..yok anam ben duramiyorum nedense anam beni nasil dogurmus merak ediyorum acikcasi:)))aisenur canimsin benim duramiyorum bacim ya napimm yapip duruyorum nasil olsa dogum snrasi cok ugrasamicam gbi smdilerde yapim bari dimi:))valah dgru diyorsun bir bakmisim benm elimde hamur yumaklari doguma yol aliyorum haa haa:))
meryem_ceren
29.04.2010, 03:32
kız berfin.... hiç rahat durmuyorsun valaa.... bacım ne bunlar yine döktürmüşsün... kız git yat ne uğraşıyon bu kadar.... bizimde canımız çekiyor zatennnnn
kız sen otur yerinde artık gelen misafirlere hazır şeyler ikram et aaaa
ellerine sağlık canım çok şık görünüyorlar
hem kabartma tozu hem maya var demekki çok pammik oluyor
zeynep20
29.04.2010, 04:09
abuwww kız ipektos gine dokturmusun bakıomda maşallah kız yorma gari kendini otur bi Ç:D
zeynep20
29.04.2010, 04:10
abuwww kız ipektos gine dokturmusun bakıomda maşallah kız yorma gari kendini otur bi Ç:D cok nefis olmuss mmhh
berfinim
29.04.2010, 06:42
[QUOTE=meryem_ceren]kız berfin.... hiç rahat durmuyorsun valaa.... bacım ne bunlar yine döktürmüşsün... kız git yat ne uğraşıyon bu kadar.... bizimde canımız çekiyor zatennnnn [/QUOTE]he gurban ben hec rahat durmam .yok kis iste kolay biseyler yapip ikizleri besliyorumsuna deki berfin yapma sunlari icimiz gidiyor öyle olurr ama deme git yatt
berfinim
29.04.2010, 06:44
[QUOTE=simav]kız sen otur yerinde artık gelen misafirlere hazır şeyler ikram et aaaa
ellerine sağlık canım çok şık görünüyorlar [/QUOTE]hem kabartma tozu hem maya var demekki çok
pammik oluyoryok bacim ben oturamam yerimdee totom durmuyor biyerdeetesekkür ederim canisi.he gurban pammik gbi oluyor ama süt ve yogurt biaray agelince bide üzerine süt yapinca kesinlikle pammikk oluyorrr
berfinim
29.04.2010, 06:48
[QUOTE=zeynep20]abuwww kız ipektos gine dokturmusun bakıomda maşallah kız yorma gari kendini otur bi Ç:D cok nefis olmuss mmhh
[/QUOTE]tesekkür ederim zeynosummm eh iste yapiyoruz bisiler canisi ya yok kis yormuyorum kendimii
berfinim
29.04.2010, 06:49
[QUOTE=ebru]ellerine sağlık. mozaik tarifini de görmek isterim, cuma günü yapacamda..[/QUOTE]canim mozaik pastamin resimlerini yöneticimiz mysticale email attim o bloga eklesin bende sonra buray eklicem bakarsin tamam.
berfinim
29.04.2010, 08:31
EsraErsin
Bugün Saat 18:30
26 Dakika
Windows XP ICE
Görüntülediği Konu:sandivic
ve dolama pogaca(resimli)esra pabucu yarim cik ortaya konusalim
canım supersın yıne elıne saglık benım esım cok sever pogaca sık sık yapıyorum ya bunuda denıcem
berfinim
29.04.2010, 09:29
tesekkür ederim gülbincim...gercekten cok güzel oluyor bende cok sk yaparim ama bu8nu daha cok sevdim sanki:)send dene canisi.
ellerine saglik canim
harika gorunuyor
$imdi yapardim ama beyaz peynirim yok :(
en kisa surede denemeliyim
becerebilirsem,guzel olursa çocuk gormeye gelenelre yaparim :)
berfinim
29.04.2010, 10:00
saol canim benm dur kis hemen ayaklanip yapma daha ynei dogum yaptin ..biara yaparsin güzel oluyor becerirsin kiz niye olmasin..yap pisir buzluga at kalanini misafrde cikartir isitirsin iyi olur.
olurmu kizz buzlukda
anla$ilmaz demiii :)
kendimize atiom da misafire hiç dnemedim
iyyim ben anacim , hastaneden ayaakalndirdip gonderiolar :)
ısıtırsan tazecik olur :D
iyi olmasına iyisindir de bebişler müsade etmez bacım
vala kafan rahat karışan yok tadını çıkar :p