mavi_boncuk
25.02.2008, 01:17
SIRMA SAÇLI SARAY KIZI ÇORBASI
Malzemeler - 1 su bardağı tel şehriye - Margarin - Et suyu veya tableti - Tavuk gögsü - 1,5 su bardağı süt - 3 yemek kaşığı un - Tuz ,karabiber - Maydonoz Yapılışı Tel şehriyeleri margarinle kavurun, sonra tancerenin yarısına kadar et suyu ve su karışımından koyun,tuzunu ilave edin ve kaynatın,haşlanmış ve didiklenmiş tavuk göğeslerinide ekleyin. Diğer tarafta süt ve unu karıştırın ve çorbaya ilave edin.Kıvamı tarhana gibi olacak.Sonrada karabiber ve ince ince kıyılmış maydonozları da ekleyin. AFİYET OLSUN... Kızlar ben bu çorbayı ilk halamın kızında yemiştim ve çok hoşuma gitmişti.Ama ismi daha da çok.İlk yaptığımda eşim çok gülmüştü ismine,ne yani şimdi saraydaki kızın çorbasınımı yiyeceğiz diye
Malzemeler - 1 su bardağı tel şehriye - Margarin - Et suyu veya tableti - Tavuk gögsü - 1,5 su bardağı süt - 3 yemek kaşığı un - Tuz ,karabiber - Maydonoz Yapılışı Tel şehriyeleri margarinle kavurun, sonra tancerenin yarısına kadar et suyu ve su karışımından koyun,tuzunu ilave edin ve kaynatın,haşlanmış ve didiklenmiş tavuk göğeslerinide ekleyin. Diğer tarafta süt ve unu karıştırın ve çorbaya ilave edin.Kıvamı tarhana gibi olacak.Sonrada karabiber ve ince ince kıyılmış maydonozları da ekleyin. AFİYET OLSUN... Kızlar ben bu çorbayı ilk halamın kızında yemiştim ve çok hoşuma gitmişti.Ama ismi daha da çok.İlk yaptığımda eşim çok gülmüştü ismine,ne yani şimdi saraydaki kızın çorbasınımı yiyeceğiz diye