starbcuksın havuclu kekine feci halde hastayım. artık evden çıkamadığım için bu kek+kahve keyfimi evde devam edeyim istedim gerçekten de starbuck havuclu kekin tadını yakaladım
 
 
Malzemeler
-4 Yumurta
-1 Su bardağı sıvıyağ
- 2 Su bardağı un
-1 Su bardağı toz şeker
-3 adet orta boy havuç
-Yarım su bardağı kuru üzüm
-Yarım su bardağı ceviz
-1 Paket kabartma tozu
-2 Çay kaşığı tarçın
-Yarım limon ( portakal suyu ya da herhangi bir meyve suyu da olabilir )
- Pudra şekeri
 

Yapılışı
Derin bir kapta yumurta, şeker ve yarım limonun suyunu çırpın.Diğer tarafta ufak bir tavanın içerisine rendelenmiş havuç, iri kıyılmış ceviz ve üzümü çok az zeytinyağı ile 3-4 dk. kadar kavurun. Çırpılan yumurta ve şekerin üzerine, tavada kavrulan havuç karışımını, bir çay kaşığı tarçını, birlikte harmanladığınız un ve kabartma tozunu ekleyip mikser ile birkaç dk. karıştırın. Önce yağlayıp sonra unladığınız kek kalıbına karışımı döküp, önceden ısıtılmış 170 ° fırında pişirin. Kapağını tam açmadan, kekin içini bıçak ile kontrol ediyorum. Bıçağı çektiğinizde hamur ya da malzeme gelmemeli, eğer bıçak temiz çıkıyorsa kekin içi pişmiş demektir. Üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.Afiyet olsun

tşkler canım...:)

Havuç alıp deneyeceğim ellerine saglik

yaramaz aylin evde biseyler yapmadan duramiyosun dimi:)) afiyet olsun canim