hani saglikli beslenecez ya. evde kendimiz sucuk yapsak. olur mu? nasil yapilir? neye doldurulur? nerede saklanir? falan...

KASAPTAN BAĞIRSAK ALIYOSUN....
KIYMANI ALIYOSUN EVDEKİ BTÜN BAHARATLARLA VE SARMISAKLA O KIYMAYI YOĞURUYOSUN SONRA BAĞIRSAKLARA DOLDURUP ETRAFINI BEZLE SARIP Bİ YERE ASIP KURUTOSUN..
BİZİM MAH. AYSEL TEYZEMİZ VAR DI YAPARDI AMA  KIYMANIN İÇİNE SAKATATLARINDANDA AZ KOYARDI

himm bakin burada guzel anlatmislar. ama ben barsak falan istemem. suni barsak bulmam lazim.
 
http://yemeksihirbazi.blogcu.com/ev-yapimi-sucuk/4591007

BARSAKLARIN İÇİNE DOLDURUYOSUN AMA BİŞEY OLMAZKİ KURU ZATEN O DA

nayirrr...sakatatlara nayirrrrr...almam. alamam. elleyemem... 

:))))
BENDE TAM Bİ SAKATAT DELİSİYİM KOKOREÇ İŞKEMBE KELLE CİĞER DALAK NE VARSA GETİRİM BANA YERİM :)))))))

kızlar kayseride hazır baharatlar var sucuk için,millet genelde kendi yapıyo,siz etinizi hazırlıyosunuz geri kalan herşeyi satılıyo sucuk yapması çok kolay orda,bu sene dayımlar yapmış bayıla bayıla yedim geçen gün...ayy canım istedi gene...

canım kıymalı baharatlı sucuk köfte yap minik minik yuvarla
derin dondurucuna koy
istediğin zaman çıkarır pişirirsin ihtiyacın kadar
bence kurutmak profesyonelce yapılmalı ette mikroorganizmalar kolay ürer
gerçeğini yapanlar püf noktalarını biliyorur, ben cesaret edemem

biz kasaba yaptırıyoruzz..
5 kangal yaptırdık 1 sene yeter bize..
alınca yeniyken balkona astık orda kurudular..
evde yapmak cesaret işi gercekten.tandık kasabınız muhakak vardır orda yaptır derimm..
 

bızde etımızı alıyoruz guvenılır bır sucukcumuz var ona verıyoruz o yapıyor. bıkac gun balkonda kurutup buzluga atıyoruz.

ooo kızlar maşallah ne çok yaptıran varmış...nerden buluyonuz ayol bu sucukçuları...benim de babamlar kayseriye taşınıyolar, ben de onlara yaptırayım bari bundan sonra özendim

bu satte ne işim var bu bölümde offff canım çekti
iyi fikir gerçekten güvenilir yiyecekler yemek lazım ama her zaman olmuyor malesef:S
 

[QUOTE=simav]bu satte ne işim var bu bölümde offff canım çekti[/QUOTE] ben hep bu saatte giriyom ve hep de canım çekiyo,hamile halimle her gece bi tarafım şişiyo :))bu hatunlar beni mahvetti...

valla bu gece sanki tarif bölümü pek aktif sucuk közlenmiş biber vs
siz bakmayın bacım 2 canlısınız kocalar bulamaz gece gece biz şişsekte bişey olmaz

ben burayı okumadan öbür tarafa bakmışım bile sorma anam bi aktif bi aktif hep de albenili şeyler yaa.. sucuğa da közlenmiş bibere de bayılırım

bak hala tariflerde geziyo

Annem hiç hazır almaz,hep kendi yapar,canım baharatçılarda sucuk baharatları var onlar karıştırıyolar,kasaptanda sucukluk kıyma al,madem bağırsak istemiyorsun küçük köfteler şeklinde yap mirayın dedği gibi,çok lezzetli oluyor