hani pastanelerde çayın, kahvenin yanına minnacık koyarlar ya onlardan yapmak istiyorum. internetten baktım ama sonucunu bilemeyince onları denemek istemiyorum.
kafama göre yapacam, olmazsa boşa gitmesin emekler.

bu tip kurabiye tarifi bilen varmı kızlar? denemiş ve memnun kalınmış bir tarif olursa çok sevinirim.

ben dün un kurabiyesi yaptımbisküvi oldu birebir :))
Bana hiç sorma yani ama bisküvi tarifi verebilirim :)))

[QUOTE=sedef_85] ben dün un kurabiyesi yaptımbisküvi oldu birebir :))
Bana hiç sorma yani ama bisküvi tarifi verebilirim :)))[/QUOTE]

tarçınlıyı taktım kafaya kaç gündür. onu bi yapayım da.
bisküvi yapmak istersem ilk sana sorayım o zaman ben

canım annem yapar küçük küçük tarçınlı fındıklı ama tarifini bilmiyorum annem yapar ben yerim:))

Tam senin istediğin tarif var ama evde maalesef

[QUOTE=NisanYağmuru] Tam senin istediğin tarif var ama evde maalesef [/QUOTE]

tühhh... fırsat bulunca yazarsan sevinirim canım.

[QUOTE=deha] canım annem yapar küçük küçük tarçınlı fındıklı ama tarifini bilmiyorum annem yapar ben yerim:))
[/QUOTE]

bizde de herşeyi anneannem yapar ben yerim   

Acilen yapmayacaksan aksam yada yarın eklerim tarifini

[QUOTE=NisanYağmuru] Acilen yapmayacaksan aksam yada yarın eklerim tarifini[/QUOTE]

tmm canım saol

[QUOTE=caramel] [QUOTE=sedef_85] ben dün un kurabiyesi yaptımbisküvi oldu birebir :))
Bana hiç sorma yani ama bisküvi tarifi verebilirim :)))[/QUOTE] tarçınlıyı taktım kafaya kaç gündür. onu bi yapayım da. bisküvi yapmak istersem ilk sana sorayım o zaman ben [/QUOTE]
Tabi tabi beklerim
Eğer poğaça yerine taş yapmak istersende haberim olsun

[QUOTE=sedef_85] [QUOTE=caramel] [QUOTE=sedef_85] ben dün un kurabiyesi yaptımbisküvi oldu birebir :))
Bana hiç sorma yani ama bisküvi tarifi verebilirim :)))[/QUOTE] tarçınlıyı taktım kafaya kaç gündür. onu bi yapayım da. bisküvi yapmak istersem ilk sana sorayım o zaman ben [/QUOTE]
Tabi tabi beklerim
Eğer poğaça yerine taş yapmak istersende haberim olsun [/QUOTE]

canım bildiğin bir kurabiye varsa hamuruna tarçın ekle minik minik yap...:)
bana da yolla tarçını çok severim....

MALZEMELER
250 gram oda ısısında  margarin
4 çorba kaşığı toz şeker
½ paket kabartma tozu
1 su bardağı  iri çekilmiş ceviz, fındık,badem hangisi tercih edilirse
3 su bardağı un
Üzeri için,3 çorba kaşığı toz şeker,1 tatlı kaşığı tarçın
YAPILIŞI
Tarçınla, toz şeker hariç diğer bütün malzemeler yoğrularak zor toplanır bir hamur hazırlanır
Cevizden küçük fındıktan büyük toplar yapılarak yağlı kağıt serili bir tepsiye veya yağlanmış bir tepsiye dizilerek, 180 derecede ısıtılmış fırında hafif pembe olacak şekilde pişirilir.
Tarçın toz şekerle karıştırılarak fırından çıkan kurabiyeler sıcak, sıcak hemen bu karışıma bulanarak  servis tabağına dizilir .

feelingscim saol canım.
yakında olsan göndereyim valla. kafadan bişeyler yaptım. fena olmadı.
çeşitli hayvan şeklinde kalıplarım vadı. onlarla da şekil verdim. oğlumun çok hoşuna gitti. oyunla hayvanların kulağıydı kafasıydı derken kurabiye yemiş oldu. :))

bende bir tarif var çok güzel.1 paket erimiş margarin sıvı yağ ve pudra şekeri var tarfite.Pazartesiyi beklersen (evde net yok) tam tarifi getiririm.

[QUOTE=feelings]

MALZEMELER
250 gram oda ısısında  margarin
4 çorba kaşığı toz şeker
½ paket kabartma tozu
1 su bardağı  iri çekilmiş ceviz, fındık,badem hangisi tercih edilirse
3 su bardağı un
Üzeri için,3 çorba kaşığı toz şeker,1 tatlı kaşığı tarçın
YAPILIŞI
Tarçınla, toz şeker hariç diğer bütün malzemeler yoğrularak zor toplanır bir hamur hazırlanır
Cevizden küçük fındıktan büyük toplar yapılarak yağlı kağıt serili bir tepsiye veya yağlanmış bir tepsiye dizilerek, 180 derecede ısıtılmış fırında hafif pembe olacak şekilde pişirilir.
Tarçın toz şekerle karıştırılarak fırından çıkan kurabiyeler sıcak, sıcak hemen bu karışıma bulanarak  servis tabağına dizilir .[/QUOTE] bu cok guzel oluyo annem yaptı bundan ama susamlı yaptı cok guzeldı valla tadına doyamadım

[QUOTE=şeker kız] bende bir tarif var çok güzel.1 paket erimiş margarin sıvı yağ ve pudra şekeri var tarfite.Pazartesiyi beklersen (evde net yok) tam tarifi getiririm.[/QUOTE]

tamam canım. bir de öyle denerim.

Caramel yaptığın denediğin şöyle 10 numaraydı dediğin bi kurabiye varmı kız bana verişrmisin tarif ??

hanımeller kurabiye alıyorum ben anne eli değimiş gibi hakikaten kızlar..:)
1.25 tl

[QUOTE=sedef_85] Caramel yaptığın denediğin şöyle 10 numaraydı dediğin bi kurabiye varmı kız bana verişrmisin tarif ??[/QUOTE]

3 yumurta
1 su b. dan az şeker(isteğe göre daha fazla da olabilir)
1 su b. dan az yoğurt
1 paket kabartma tozu
limon kabuğu rendesi rendesi
istediğin kadar kuru üzüm
aldığı kadar un

ben bu tarifi yapıyorum. çok şekerli sevmediğimiz için 1 bardaktan az şeker bize yetiyor. şekerli seviyorsanız biraz daha fazla koyabilirsin.
yalnız kurabiyeyi yoğururken çok fazla yoğurmamak lazım. nazik nazik malzemeler karışacak kadar yoğurmak gerekiyor. bir de çok katı olmaması için ununu çok koymayacaksın. hatta öyle ki kurabiyeyi yoğururken bana sinir geliyor. elimi yağa sürüp öyle şekil veriyorum.

benim en sık yaptığım kurabiye budur canım. pufisik pufidik kabarıyor çok güzel oluyor.

[QUOTE=feelings] hanımeller kurabiye alıyorum ben anne eli değimiş gibi hakikaten kızlar..:)
1.25 tl[/QUOTE]

en kolayı buymuş.

Cıkkk beğenmedim kabarmasın
Acaba Berfinin elmalı kurabiyesinin hamurunu sadece kurabiye gibi yapsam sadece toptop taş niyetine kullanırmıyım
Ben yaptım elmalı kurabişyeyi hamuru güzel çünkü ama kalın olunca nasıl olur bilemiycam
başka ne var sende ... :))

amaaannn sadeceden ibaret bi cümle olmuş etıver sadeceleri :))

[QUOTE=sedef_85] Cıkkk beğenmedim kabarmasın
Acaba Berfinin elmalı kurabiyesinin hamurunu sadece kurabiye gibi yapsam sadece toptop taş niyetine kullanırmıyım
Ben yaptım elmalı kurabişyeyi hamuru güzel çünkü ama kalın olunca nasıl olur bilemiycam
başka ne var sende ... :)) [/QUOTE]

niye kabarmasın kız çok güzel oluyo kabarıncaaa...



ben geçenlerde şunu denedim elmalı
http://zeytinagaci.blogspot.com/2008/04/elmal-frdnd-kurabiye.html


bi de burda var bir sürü kurabiye. seç beğen al..
http://www.portakalagaci.com/oburcuk/kurabiyeler/


ben pek kurabiye sevmem. o yüzden tarif yok elimde. arada netten bulur yağını şekerini kafama göre ayarlar yaparım.

sen en iyisi berfine başvur anacım.

Ama internette öylesine tarif yapınca bisküvi oluyor işte
Ben gevrek olsun istiyorum kabarınca gevrek olmazkiiiiii oluyormu yoksam

sdef hangi elmalimi diyorusn bacim..benmde burda tarcinli kurabiye tarifim vardi bakim bulursam linkiveririm cokk güzel oluyor bayatlamiyor..

http://www.gebelikveannelik.com/forum/forum_posts.asp?TID=19515&PN=4kislar linki tam kopy yapamadim tatli tarfleri arsivi sayfasinda 4.sayfayi tiklayin orda tarcinli kurabiyem var ve cok gzl elmalim var bakarsiniz.

[QUOTE=berfinim] http://www.gebelikveannelik.com/forum/forum_posts.asp?TID=19515&PN=4kislar linki tam kopy yapamadim tatli tarfleri arsivi sayfasinda 4.sayfayi tiklayin orda tarcinli kurabiyem var ve cok gzl elmalim var bakarsiniz.
[/QUOTE]

hemen bakayım sağol canım.

[QUOTE=berfinim]sdef hangi elmalimi diyorusn bacim..benmde burda tarcinli kurabiye tarifim vardi bakim bulursam linkiveririm cokk güzel oluyor bayatlamiyor..[/QUOTE]
 
 
Ben sana soracaktımda ağzın yara ya canın çeker falan diye soramadım çekinmiştim
Elmalı gül kurabiyesi varya onun hamuru çok lezzetli
Elma koymadan top top yapsam o hamuru nasıl olur acaba
Sen bilirsin

sitede MISKET KURABIYE diye bi tarif var, yanilmiyorsam butterfly vermisti.
yada turk kahvesi yanina kurabiye diye baslik olabilir!
hep yaparim, hep tutar tadida süper!!
gecende yaptim esim cay ile koca bi tabagi yedi! ben birtane bile yemedim :) kalmadi :)

[QUOTE=sedef_85][QUOTE=berfinim]sdef hangi elmalimi diyorusn bacim..benmde burda tarcinli kurabiye tarifim vardi bakim bulursam linkiveririm cokk güzel oluyor bayatlamiyor..[/QUOTE]
 
 
Ben sana soracaktımda ağzın yara ya canın çeker falan diye soramadım çekinmiştim
Elmalı gül kurabiyesi varya onun hamuru çok lezzetli
Elma koymadan top top yapsam o hamuru nasıl olur acaba
Sen bilirsin [/QUOTE]canm zaten olmadik seyler cekiyor gurban..canim bisi diyemem elmasiz yaparsan ayni onun gibi olur ama nedne bos yapiyorsun kis..hic olmazsa ceviz ici cek icine azcik seker azcikda yumurta akini koy iyiyce karstr icine koy top yap

Berfin beeee
Ben bu tarçınlı kurabiyeden yaptım çok güzel oldu iyi hoşta
Neden çok kuru oluyor benim bu kurabiyeler bisküvi gibi yani kıtır kıtır
Ben gevrek olsun ağızda dağılsın istiyorum
Bi tutturamadım el at bana kııııııı

Malzemeler

1 paket margarin
1 su bardağı pudra şekeri yoksa tozşeker olabilir
2 yumurta
1 su bardağı un
Aldığı kadar nişasta
1 paket kabartma tozu
Yapılışı

Margarin ve şekeri iyice karıştırın, ardından yumurtaları ilave ederek karıştırmaya devam edin.
Un ve kabartma tozunu da ekleyerek aldığı kadar nişasta ile yoğurun. Hamurdan parçalar kopararak yuvarlayın.
Yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış tepsiye dizin. 170 derecelik fırında pişirin.
Afiyet olsun..
 
 
 
 
 
kızlar ben bunu yapıyorum cayın yanına agızda erıyo bayılıyorum

4 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı tahin
1 su bardağı elle kırılmış ceviz
1 adet kabartma tozu
bıde bunu yapıyorum ama sıvı yag koymuyorum  margarınle daha ck beyenıyorum  buda agızda erıyıp gıdıyo cevızsız de cok daha hos oluyo bence


 

sedefım  berfın en ıyı puf noktalarını verır ama ben kendı tebrubemı soyleyeyımmı benım de herp cok sert olurdu bıskuvı gıbı  sonra bırgun bır programda gosdum unuz az az koyuyorum  elıme yapsmayı bıraktıgı an hamur hemen  un eklemeyı kesıyorum cok sertlesmıyo yanı hamur bırsaat felan da bekletıyorum

[QUOTE=gülbin]4 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı tahin
1 su bardağı elle kırılmış ceviz
1 adet kabartma tozu
bıde bunu yapıyorum ama sıvı yag koymuyorum  margarınle daha ck beyenıyorum  buda agızda erıyıp gıdıyo cevızsız de cok daha hos oluyo bence


 [/QUOTE]ayy ben bunu yapabilirmiyim acaba tahinliymiş çok severim...ben margarin kullanmıyorum tereyağı koysam olmaz mı ki...

hı  tereyaglı hıc demedım kokusu cok agır gelebılır  ozaman sıvı yaglı  yap ıstersen gercek tarıfıne gore

[QUOTE=sedef_85]Berfin beeee
Ben bu tarçınlı kurabiyeden yaptım çok güzel oldu iyi hoşta
Neden çok kuru oluyor benim bu kurabiyeler bisküvi gibi yani kıtır kıtır
Ben gevrek olsun ağızda dağılsın istiyorum
Bi tutturamadım el at bana kııııııı[/QUOTE]canmsin senin pastalari anlamadim unu cok koyup kuru yapiyorsundur kesin iyi yuvarlansin diyorsundur ondanda pisince un yani hamur kuru oluyor..bu tarcinli kurabiyem agizda dagiliyor ama cokk sert olmuyor normal kurabiye oluyor canim..ben senin yanina bi gelim olmazsaa