Önce tariflere bir göz attım bayağı tiramisu tarifi varmış sitede ama geçenlerde merve istemişti yumurtasız tarif ona verdiğim sözüm üzerine yazıyorum. Kızlar orijinal tiramisu geçenlerde zeynokızın tarifindeki gibi mascarpone ve kedi dili ile yapılıyor ama bu versiyonu da Tr'de gayet yaygın.
Bir başka tembel avrat tatlısı tarifi  
 
Malzemeler:
Hazır kakaolu pandispanya
1  çay fincanı sıcak su
1 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı hazır çözünebilir kahve
kakao
 
Kreması:
1/2 litre süt
2 yumurta sarısı (koymadım)
3 tepeli yemek kaşığı toz şeker
3 tepeli yemek kaşığı un
1 paket vanilya
bir paket labne peynir
 
Peynir hariç tüm krema malzemeleri karışıtırılıp topaklar çözüldükten sonra pişirilir. 10 dk soğutulup labne eklenir. İyice karışıtırlır.
 
Hazır pansipanyanın alt yarısı servis tabağına alınır, kahveli şekerli sıcak suyun yarısı ile ıslatılır kremanın bir kısmı yayılır, ikinci kat pandispanya da aynı şekilde ıslatılır ve en üstüne kremanın kalanı eklenir, yayılır. İki saat buzdolabında dinlendirilir. Servisten önce bir - iki çorba kaşığı kakao çay süzgeci yardımıyla üstüne serpilir.
Afiyet olsun
 
 
 

bu cakma tiramisomu yanii:))
ellerine saglik paylasim icin tesekkür canim

aynı benim yaptığım...:)
acil misafirler içinde birebir

eline saglik. bana bol miktarda tembel avrat tarifi lazim :))

canimmmmm cok tesekurler
kolaya benziyor mutlaka deniyecem....
ellerine saglik tatlim...
 

[QUOTE=kelebbek]eline saglik. bana bol miktarda tembel avrat tarifi lazim :))[/QUOTE]

 

banada banada

ben de yapıcam bu tarifini leylakcım sağolasın, kedi dili almıştım. ama acil çay süzgecine ihtiyacım var evdeki eskidi diye atmıştım geçenlerde. süzgeçsiz de güzel dökülmez ki kakaoooo...

benim yaptığım tarifde bu kızlar çok güzel oluyo valla mutlaka deneyin hemde çok kolay:))
arkadaşlarım  özel istek yapıyolar bu tiramusuyu

Eovyncim büyük süzgeçle de dökebilirsin. Hatta daha kolay olur.
Benim diğer tembel avrat tatlım da güllaç. her zaman evde bulundururum. yaprakları kırarak borcama koyuyorum. şipşak hazır, hafif, üstelik çoğu insan aa sadece ramazanda yiyorum çok özlüyorum diyerek ayıla bayıla yiyor.

ya ben bu gullaci hic bilmiyorum hicde tadina bakmadim nasil birsey...

heee leylakcım tarifini veriversene bacıııımmmmm.... ben de merak ettim şimdi. narlar bitti mi ki. bitmeden bikez daha yapaydık...

canım güllacı hazır alıyorsun. paketin üzerindeki tarifte yer alan şeker süt oranına göre göz kararı şekerli süt yapıyorum. ben bir paket güllacın hepsini yapmıyorum. genelde bir litre süte 1-1,5 bardak şeker gibi bir şey oluyor. tadına bakıp damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. şekerli sütü şekeri eriyene kadar ısıtıp (kesinlikle kaynamayacak, fazla ısınırsa bekletip soğutun, eliniz tencerenin dışına değince dayanacak) kırılmış yaprakları serdikçe üzerine kaşıkla gezdiriyorum. en son kalan sütü de üzerine döküyorum. yaparken biraz cıvık tutun sonra çekiyor sütü. cevizle sunuyorum. gül suyu falan sevmem ama seviyorsanız sütüne ekleyebilirsiniz. nar da koyabilirsiniz tabii. böyle göz kararı adam gibi ölçü veremediğim içn ayrı başlık açmadım canlar. 

ben de güllaç miktarına göre sütünü ayarlayamıyorum işte.bi paket yapmıyorum e haliyle oranlar şaşıyo.  ondan güzel olmuyo.. sen 1 L süt için yarım paket güllacı kullanıyo musundur mesela canım??

yarım paketten azdır canım. diyorum ya sütünü bol bol döküyorum ve sütün sonuna doğru döşemeyi bırakıp kalan sütü üstüne döküyorum. biraz bekleyince baktım kuru gibi olmuş, soğuk süt ekliyorum üstüne hiç anlaşılmıyor.

hımmmm iyi fikir, sütün sonuna doğru işi sonlandırıyosun yani.. tamam canım aklımda bulunsun, sağolasın