papatyam26
13.01.2011, 10:31
2 KİŞİ İÇİN
1 er adet közlenmiş patlıcan,közlenmiş kırmızı biber,közlenmiş soğan(ben fırında közlüyorum)
1 kutu tonbalığı
nane maydonoz bir diş sarımsak(ince ince kıyılayacak)
közlenmiş malzemeler ılıdıktan sonra kabukları soyulup piyaz yapar gibi doğranacak.sonra yeşilliklerle tuz ve karabiberle harmanlandıktan sonra servis tabağına alabilrsiniz
en son yağıyla birlite üstüne ton balığı serpip nar ekşisi gezdirip servis yapabilirsiniz
patlıcan ve ton balığı biraz tuhaf geliyor insana ama bence çok lezzetli birşey oluyor
afiyet olsun
1 er adet közlenmiş patlıcan,közlenmiş kırmızı biber,közlenmiş soğan(ben fırında közlüyorum)
1 kutu tonbalığı
nane maydonoz bir diş sarımsak(ince ince kıyılayacak)
közlenmiş malzemeler ılıdıktan sonra kabukları soyulup piyaz yapar gibi doğranacak.sonra yeşilliklerle tuz ve karabiberle harmanlandıktan sonra servis tabağına alabilrsiniz
en son yağıyla birlite üstüne ton balığı serpip nar ekşisi gezdirip servis yapabilirsiniz
patlıcan ve ton balığı biraz tuhaf geliyor insana ama bence çok lezzetli birşey oluyor
afiyet olsun