ÜÇ RENKLİ BÖREK    Malzemeler

4 yufka1 çay bardağı sıvıyağ2 havuç, rendelenmiş ve hafif tuzlanmış250gr pastırma1/2 kg ıspanağın yaprakları, suyu iyice süzülmüş ve hafif tuzlanmışüstüne sürmek için yumurta sarısı

     Hazırlanması:

Birinci yufkayı masaya serip yağlayın. İkinci yufkayı üzerine serip yağlayın. Havucu ikinci yufkanın üzerine yayın.Üçüncü yufkayı havuçların üzerine serip yağlayın. Ispanağın
yapraklarını bütün olarak üçüncü yufkanın üzerine yayın. Dördüncü
yufkayı serip yağlayın. Pastırmaları bütün olarak dördüncü yufkanın
üzerine dizin.Yufkanın kenarlarını hafifçe içe katlayın (içi kenarlardan taşmasın), daha sonra yufkayı rulo şeklinde sarıp ikiye bölün.İki ruloyu yağlanmış tepsiye koyun, üzerine yumurta sürüp 180C fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Annem aynısını yapmış. Dün akşam yemekte yedim. Eline sağlık canım. Nefis oluyor.

Afiyet olsun canım:)

çok güzellllll görünüyor..:))

Ellerine saglik canim cok guzel gorunuyor
Renkli olmasi goze hos geliyor
 

ellerıne saglık ablacımpiştikten sonramı kesiliyor bu şekil yosa pişirmeden mi kesiyoruz onu yazmamısında

canım ellerine sağlık...

[QUOTE=TUANA81]ellerıne saglık ablacımpiştikten sonramı kesiliyor bu şekil yosa pişirmeden mi kesiyoruz onu yazmamısında
[/QUOTE]tuanacım piştikten sonra kesiyorsun güzelimAfiyet olsun...

Teşekkürler kısslarrr:)