butterfly
09.07.2009, 08:21
1 pk margarin
4 br un
2kaşık yoğurt
2damla limon
yarım pk kabartma tozu
400gr vişne
2 br şeker
30-35 cm lik tepsiye margarini koyup ocakta erittim
hamur kabına un,yoğurt,kabartma tozu,limon ve erimiş margarini koyup yoğurdum
un az gelirse ekleyebilirsiniz
hamurun yarıdan fazlasını merdaneyle açıp kenarlarına taşacak şekilde tepsiye yerleştirdim
çekirdeksiz vişneleri avucumla iyice sıkıp hamurun üstüne dizdim
üzerine şekeri döktüm
kalan hamuruda açıp üste serdim alttaki hamurun fazlalığını üstteki hamurun üstüne kapattım
ortasına bıçakla delik açıp 180 derece ısınmış fırında pişirdim(turbo fırında 200 derece)
altının pişmesine dikkat edin
isteyen üstüne pudra şekeride serpebilir
vişne sevmeyenler elmalı yapabilir