kızlar bir tanıdığım buzluğuma 1 kg kadar vişne koymuştu. dolaptaki herşeyi tükettik artık fişini çekip birgün dolabı dnlendireceğim.

ama bu vişneden ben ne yapacağımı bilmiyorum. bana tarif verrirseniz sevinirim.

vişneli kolay pasta...


1 su bardağı krema 2 su bardağı tatlı süzme yoğurt 1 paket kakaolu piknik bisküvi 2 çorba kaşığı pudra şekeri 1 su bardağı vişne Krema, yoğurt, pudra şekeri mikserle çırpılır. Üzerine iri kırılmış bisküvi ve vişne katılır. Kaşıkla karıştırılır. Büyük kase streç filmle kaplanır. Karışım dökülür. Üzeride streçle kağpatılır. Buzlukta donana kadar bekletilir. Ters çevrilerek servis tabağına konur.
 

vişneli milföy...
 
 

MALZEMELERİ:1 paket milföy hamurutarifine göre hazırlanmış vanilyalı puding(daha koyu kıvam elde edbilmek için sütünü tariften biraz az koyun  )2,5 su bardağı vişne suyu2 yemek kaşığı nişasta3-4 yemek kaşığı şekerYAPILIŞI:milföy hamurlarını ortadan ikiye kesin fırında hafifi pembeleşene kadar kızartın üzerine vanilyalı puding sürün diğer parça hamuru üzerine koyun onunda üstüne hazırladığınız vişneli sosu sürün yani iki kat arasında vanilyalı puding üzerinde vişneli sosdan olucak şekilde bütün milföy hamurlarına aynı işlemi yapın afiyet olsunvişneli sosun hazırlanışı;vişne suyunu nişastayı ve şekeri karıştırıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin kapatmadan önce vişne taneleri ilave edin. Afiyet olsun

vişneli kek...
 

 
Yumurta ve şekeri mikserle köpük haline gelinceye kadar çırpın. Oda ısısında beklettiğiniz margarini ve kek ununu ekleyerek karıştırın.Vişneleri una bulayıp kek hamuruna ilave edin.Hamuru yağlanmış unlanmış kek kalıbına dökün.180 derecede ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin.Vişneli kek soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servise sunun.
ViŞNELi KEK MALZEME LiSTESi- 2 adet yumurta- Yarım su bardağı toz şeker- 125 gr margarin- 1 su bardağı kavun- 300 gr vişne (çekirdekleri çıkarılmış)- Üzerine serpmek için pudra şekeri

bu arada vişneli kek remi ile tarifi ne kadar farklı....:)

vişneli rokoko






için Malzemeler :

• 4 adet yumurta akı • 8 yemek kaşığı toz şeker • 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi • 100 gr sütsüz çikolata • 50 gr margarin • 1 kase vişne kompostosu veya şekerlemesi(Dondurulmuş da olabilir) • 1 yaprak yağlı kağıt





Vişneli Rokoko
yemeğinin hazırlanışı:

4 adet yumurta akını, 8 kaşık şekeri, 2 kaşık sirke ile katı kar halini alıp rengi şeffalaşıncaya kadar 15 dakika çırpın. Hamuru dişli uç takılmış krema torbasına doldurun. Yağlı kağıt yayılmış fırın tepsisine oval şekilde sıkın. Yanlarına bir kat daha sıkın. 110 derecede 2,5 saat kurutun. Sonra 3-4 saat sıcak fırında bırakın. Çikolatayı ve margarini benmaride eritin. Kurutulmuş kokoların içine benmaride eritilmiş çikolataları eşit olarak paylaştırın. Çikolataların üstüne vişneleri dizerek servise sunun.

vişneli süpriz pasta...

 

Pandispanya keki için:
4 yumurta,
5 kahve fincanı toz şeker,
5 kahve fincanı un,
1 adet limon kabuğu rendesi,
2 çorba kaşığı kakao,
yarım paket kabartma tozu,
1 çay bardağı limon suyu ve su karışımı.
Kreması için malzemeler:
3 su bardağı süt,
5 çorba kaşığı un,
1 su bardağı toz şeker,
vanilya,
isteğe bağlı olarak bir yumurta ve bir tatlı kaşığı margarinde eklenebilinir…
Kremşanti için:
1 paket toz şanti,
1 su bardağı soğuk süt
isteğe bağlı olarak bitter çikolata veya damla çikolata kullanabilirsiniz. İkisinden biri mutlaka olmalı
Çekirdekleri  çıkarılmış vişne, (dondurucuya koyduğumuz vişneler olabilir, yada vişne reçeliniz varsa içinden ayıklayabilirsiniz..)
Yapılışı:
Pandispanya kekin yapılışı:
Önce yumurtaları ve şekeri mikserle köpürtüyoruz, daha sonra üzerine kakao, limon kabuğu rendesi, un, kabartma tozu, ve yavaş yavaş limon suyu ve su karşımını döküyoruz ve mikserle çırpmaya devam ediyoruz. Hazırlamış olduğumuz hamurumuzu, yağlanmış ve unlanmış kek kalıbımıza döküyoruz. Ve 180 derece pişiriyoruz..
Kremanın  yapılışı:
Tenceremizin içersine 3 su bardağı sütü döküyoruz. 1 su bardağı toz şeker , 5 çorba kaşığı un ilave edip tel çırpıyla sürekli hızlı hızlı çırpıyoruz..İstenilirse unu ayrı bir kapta az su ile iyice karıştırıp o şekilde süte karışım yapalım. Çünkü topaklanma olabilir. Tabi vanilyamızı unutmuyoruz…Yine yazıyorum isteğe bağlı olarak margarin ve bir adet yumurta eklenebilinir, yalnız süt soğuk iken yumurta eklenmeli kremamız koyu olacak kıvamı olduktan sonra, kremamızı soğumaya bırakıyoruz…
Gelelim şantimizin yapılışına, karıştırma kabımızın içerine 1 paket toz şanti ve bir su bardağı soğuk sütü ilave edip mikserle köpürtüyoruz..Köpüren şantimizin yarısını soğuttuğumuz kremanın içersine ilave edip karıştırıyoruz.
Diğer taraf da bitter çikolatalarımızı bıçak yardımı ile ufaltıyoruz. Kremalı ve kremşantili karışımın içersine ilave ediyoruz ve aynı zamanda çekirdekleri çıkarılmış vişnelerimizide ekliyoruz.Bu arada fırından çıkardığımız ve soğuttuğumuz pandispanya , kekimizi ortadan 2′ye kesiyoruz. Bir buzdolabı poşetini kesiyoruz , üzerine kestiğimiz pandispanya kekin alt zeminini oluşturuyoruz. Üzerine vişne suyunu döküp onun üzerine de hazırladığımız şantili, kremalı, çikolatalı ve vişneli harci döküyoruz. Pandispanya kekimizi yuvarlak derin bir çanak içersine yerleştiriyoruz , derin yuvarlak çanağın altında buzdolabı poşeti olduğu için tüm işlemi bitirdikten sonra ters çeviriyoruz.  Ters çevirdiğimizde kavis şeklini alacaktır. Dış yüzeyini kalan şanti, vişne ile süslüyoruz…istenilirse çikolata sosuda  dökülebilinir…
Not : Bir gece buz dolabinda beklettıkten sonra kremşanti ile süslüyoruz… Daha sonra ise vişneli pasta gıdamızı tüketebiliriz.

vişneli çikolatalı tart...


 

Tart hamuru malzemesi;
* 100 gr eritilmiş tereyağı,*2 yumurta,*1 tutam tuz,*1 çorba kaşığı süt,*2 silme kahve kaşığı kabartma tozu,*1 paket vanilya,*125 gr un ( yaklaşık 1 su bardağı kadar koydum)*100 gr tozşeker (yaklaşık 1/2 su bardağı kadar kullandım )
Çikolatalı dolgu malzemesi:* 1 su bardağı benmari usulü eritilmiş bitter çikolata,* 1/2 su bardağı krema* Üstüne yerleştirmek ve süslemek için arzu ettiğiniz kadar, dondurulmuş vişne
Hazırlanışı;
1. Tart kalıbınızı yağlayın ve unlayın,2.Tüm hamur malzemesini mikserle 3-4 dakika çırpın ve tart kalıbınıza dökün. Spatula yardımı ile kalıbın heryerine hamurun yayılmasını sağlayın.3. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin.4. Tartın soğumasını beklerken çikolatalı dolgu malzemesini çırparak hazırlayın. Tartınızı servis tabağına alın ve boşluk kısmına hazırladığınız dolgu malzemesini dökün.5. Çikolatalı dolgu malzemesinin üstünü vişnelerle istediğiniz gibi süsleyin.
 

dolabi dinlendirmek ne demek? neden? nicin? kim? kiminle... :))

[QUOTE=kelebbek]
dolabi dinlendirmek ne demek? neden? nicin? kim? kiminle... :))[/QUOTE]
 
bugün moralim sıfırın altında beni güldürdün ya çok yaşa emi
emme az sormuşsun şeker...

[QUOTE=kelebbek]
dolabi dinlendirmek ne demek? neden? nicin? kim? kiminle... :))[/QUOTE]


 
 

VALLA $eekrim en basiti komposto yap yada ho$af mi ne oluyo ya o
yada bunun iksii ayni $eymi bilemiom :))
 
sendeki 1 kg vi$ne yukaradki tum tarifleri yapsan anca biter :))

[QUOTE=kelebbek]
dolabi dinlendirmek ne demek? neden? nicin? kim? kiminle... :))[/QUOTE] yılda 1 gun dolap bayramı var bilmıyonmu sendolabın fişini cekiyon bi gun dinlendiriyon..sonra yine full time calışmaya devam.

[QUOTE=kelebbek]
dolabi dinlendirmek ne demek? neden? nicin? kim? kiminle... :))[/QUOTE]
 canım buzdolabı en azından yılda bir kez fişi çekilip bir gün öğle ce kalması gerekiyormuş. iyicede temizlenmesi. 8 tamirci söylemişti )
çabuk bozulmasın diye hemde buzluğuda temizlenmiş olur. sonra yeniden buzluğa bir şeyler koymaya başlarım

[QUOTE=Aykiz__]VALLA $eekrim en basiti komposto yap yada ho$af mi ne oluyo ya o
yada bunun iksii ayni $eymi bilemiom :))
 
sendeki 1 kg vi$ne yukaradki tum tarifleri yapsan anca biter :))[/QUOTE]

ikiside aynı şey şekerim. valla iki kişiyiz 1 kg dan neler olur neler dimi

feelingciğim tarifler için çok sağol canım şimdi hepsini inceleyeceğim

[QUOTE=Deniz Seyhan]feelingciğim tarifler için çok sağol canım şimdi hepsini inceleyeceğim[/QUOTE]
 
rica ederim canım benim..
vişneyi pek yemem ama hamileleikden olsa gerek canım çok vişne çekmişti sağolsun komşum dondurucusundakini bana vermişti
hala var dondurucumda
ekşi ekşi oh mis gibi...:)

Kızlar ben de bayılıyorum vişneli tariflere.. Ekşi olan yiyecekleri çok severim zaten, benim de bir tarifim vardı ekleyim dedim
 
Malzemeler

3 yumurta1 su b. toz şeker1 su b. süt1 su b. sıvıyağ1 pkt k. tozuYaklaşık 2,5 bardak un1 su b. vişne1 çay b. kıyılmış fındık, badem ya da cevizarzuya göre 1 pkt vanilya



Yapılışı

Yumurtalar şekerle beyazlaşana kadar çırpılır.Sıvı yağ ve süt eklenerek çırpmaya devam edilir.Un, k. tozu, vanilya, fındık da eklenerek karıştırılıp yağlanmış kalıba dökülür.Vişneler çekirdeklerinden ayıklanıp hamur üzerine düzgün bir şekilde dağıtılır(Ben bu an ekliyorum çünkü, direk karıştırılırsa pişerken dibe kadar çöküyor).Kek önce 170-180 der.de pişirilir, daha sonra 150 derecede içinin pişmesi sağlanır.
Bence haaaarika bir kek.. Afiyet olsuunnn...
foto. ekleyemedim, benim kekin foto.suna burdan bakıverin gari...http://www.morbiber.com/yemek-tarifleri/visneli-kek/3588

[QUOTE=Aykiz__] VALLA $eekrim en basiti komposto yap yada ho$af mi ne oluyo ya o
yada bunun iksii ayni $eymi bilemiom :))
 
sendeki 1 kg vi$ne yukaradki tum tarifleri yapsan anca biter :))[/QUOTE]

komposto taze meyveden olur hoşaf kurumusundan
aynı değil
yani buzlukdakı vısneden hoşaf olmaz
kuru üzümden olur mesela

offf bayıldım tariflere yaaa süper
 
ay ben de bi gün fişimi çeksem sonra tekrar çalışmaya devam etsem
olmamı :(

ben buzluktaki visneden komposta yaparim her zamna ve harika olur hic farki olmaz tazeden yaptigindan..