berfinim
17.02.2011, 13:12
arkadaslar belki bu corbayi bileniniz vardir ama ben yinede bilmeyende olabilir diye sizinle paylasmak istedim umarim dener ve begenirsiniz
Mercimekli Semizotlu Corba
Yesil mercimekli semizotlu corba icin malzemeler:1 kase minik minik dogranmis parca et1 kaseden az yesil mercimekYarim cay bardagi kadar bulgur1 tane orta boy sogan3 yemek kasigi zeytinyagi5-6 tane kurutulmus domates (normal domateste olabilir)Yikanmis dondurulmus semizotuTuz, karabiber, domates salcasi, biber salcasi varsa tüm top sumagin suyu (yada normal sumak suyu oda yoksa limon tuzu )SuYesil mercimekli semizotlu corba yapilisi:Once etimizi bir güzel suyla hasliyoruz iyice pisince suyunu cektigi zaman 3 yemek kasigi zeytinyagimizi ekleyip soganlarimizida üzerine atip pisiriyoruz soganlarimiz solunca baharatlarimizi ve salcalarida ekleyip iyice kavuruyoruz üzerine göz karari yaklasik 1 litre suyuda ekleyip mercimegi bulguru koyup pismeye birakiyoruz..20 dakika öyle pistikten sonra üzerine semizotu ve domateside aktarip 15-20 dakika daha pisiriyoruz. Sonra servis yapiyoruz. Afiyet olsun.
Mercimekli Semizotlu Corba
Yesil mercimekli semizotlu corba icin malzemeler:1 kase minik minik dogranmis parca et1 kaseden az yesil mercimekYarim cay bardagi kadar bulgur1 tane orta boy sogan3 yemek kasigi zeytinyagi5-6 tane kurutulmus domates (normal domateste olabilir)Yikanmis dondurulmus semizotuTuz, karabiber, domates salcasi, biber salcasi varsa tüm top sumagin suyu (yada normal sumak suyu oda yoksa limon tuzu )SuYesil mercimekli semizotlu corba yapilisi:Once etimizi bir güzel suyla hasliyoruz iyice pisince suyunu cektigi zaman 3 yemek kasigi zeytinyagimizi ekleyip soganlarimizida üzerine atip pisiriyoruz soganlarimiz solunca baharatlarimizi ve salcalarida ekleyip iyice kavuruyoruz üzerine göz karari yaklasik 1 litre suyuda ekleyip mercimegi bulguru koyup pismeye birakiyoruz..20 dakika öyle pistikten sonra üzerine semizotu ve domateside aktarip 15-20 dakika daha pisiriyoruz. Sonra servis yapiyoruz. Afiyet olsun.