1 tane but haşlıyoruz(çorba için suyunu yağını azıcıkta etini verecek tavuğun herhangi biyeri olabilir)
But haşlanırken 1-2 avuç kıymadan göz kararı ufak köfteler yapuıyoruz (maydanoz,yumurta akı olacak köftenin içerisinde)
2 yemek kaşığı pirinç var çorbamızda ister köfteye ister çorbanıniçine ayrıca koyun ben ayrı koyarım hep taneli olsun çorba diye
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı salça
tereyağ unu kavurup salçayı ekleyip az daha çevirip tavuk suyunu ekliyoruz domates çorbası mantığı ile yani
Sonra una bulanmış köftelerimizi atıyoruz çorbaya ve 2 yemek kaşığı pirinç
Haşlanmış tavuğun etlerini didip incecik atıyoruz çorbaya
Hem un hem pirinç bu çorbanın hali nece olur demeyin koyu olmuyor su ölçüsü yok ben göz kararı yaptığımdan ama şöyle ayarlarım
Unu kavurduktan sonra koyduğunuz sıcak su olduğu için ne kadar koyu ise o kadar koyu kalıyor
Pirinç biraz koyulaştırıyor 1 su bardağı kadar belki daha az pirinç için fazladan su eklersiniz kıvam domates çorbası kıvamı sonradan koyulaşmıyor çorba
 
Çorbanın tarifi heryerde farklı yazıyor bunu yemekteyizde Elif korkmazel yapmıştı aşçı herkes çok beğenip 2-3 kase yiyince deneyeyim demiştim çok güzel
Çocuklarada protein deposu yumurta et tavuk pirinç maydanoz daha ne olsun

hmm harika gercekten canim cekti :))
yarin yapabilirim bunu...
oglum sevinecek :))
sagol sedefim tarif icin.. ellerine saglik...

afiyet olsun canım şimdiden

mersi gulom :)

çok güzel bi tarife benziyor yarın deneyeyim ben bunu

hem et hem tavuk tadı nasıl olur ki???

[QUOTE=matteacher]çok güzel bi tarife benziyor yarın deneyeyim ben bunu [/QUOTE]


 
 
Dene canım cidden çok güzel.

[QUOTE=meralper]hem et hem tavuk tadı nasıl olur ki??? [/QUOTE]
 
 
 
Tavuk yoğunluklu oluyor ama kıymayı yiyince et tadını alıyorsun
Ben kıymalı yemeklerde etin tadını almam zaten belkide benim damağımla alakalı bilmiyorum

sedeeeeeef yazma kız çorba tarifi
Her yazdığın süper içmiş gibi oluyorum
Ohhh şöyle sıcak sıcak
Şaka bir yana ellerine sağlık canım iyileşiyim hemen denicem

Yaa napayım sıkıldım mercimek şehriye hepaynı sizede fikir olsun istedim
yap canım kesinlikle.Afiyet olsun şimdiden..

denerim canim buunu bi ara
hem kofte hem tavuga u$enmezsem :))
 
 
$aka $aka :) ilk firsatta deniycem

ellerine saglik sedefim yakinda bende deneyecegim harikaya benziyor..ama yarin mantar corbasi gunu esim bugun yemek istemeyince yarina kaldi merakla yarini bekliyorum

sedeeeeeef yazma kız çorba tarifi
Her yazdığın süper içmiş gibi oluyorum
Ohhh şöyle sıcak sıcak
Şaka bir yana ellerine sağlık canım iyileşiyim hemen denicem

aman ya telefondan girince sapıtıyor
Yine yollamış aynı mesajı

lezzetli ve cocuklara faydalıbi tariff kesinlikle yarın denicemm canımm teşekkürlerr

[QUOTE=Aykiz__]denerim canim buunu bi ara
hem kofte hem tavuga u$enmezsem :))
 
 
$aka $aka :) ilk firsatta deniycem[/QUOTE]
 
 
Kız ne var köftesinde maydanozu yumurtayı kız yuvarla yuvarla at tavuğuda kesebilirsinde üşenirsen didmeye
Ayşenur sever bence bunu

[QUOTE=nerdesinbebegim]ellerine saglik sedefim yakinda bende deneyecegim harikaya benziyor..ama yarin mantar corbasi gunu esim bugun yemek istemeyince yarina kaldi merakla yarini bekliyorum [/QUOTE]
 
 
 
ayy ne mostralık heriflerimiz vaaarrrrr antikacıya versek para ederlermi acaba
Yap canım yap afiyet olsun

[QUOTE=manolya80]lezzetli ve cocuklara faydalıbi tariff kesinlikle yarın denicemm canımm teşekkürlerr[/QUOTE]
 
 
Ooooo seni gördük iyi olduk valla :))
Evet canım çokta lezetli olduğunu düşünüyorum umarım yapanlar beğenir

maydanozum yok onu bo$ver :)
unutmazsam yarin yaapyim
ay$enur sever sevmeyede  anasi yapsa da yese çocuk :)
 
doncem saana sonucu soylemek için
 

Olmazsa olmaz değil yani önemli değil karabiber falan unutma köfteye falanı yok aslında sadece karabşber tuz :))

kofte yapamsini biliyom kizz :)
kofte baharatida atiom ben

Kimyon sevmiyorum ben köfte baharatında kimyon var

bilmiom ne var içinde :))

sedefff kizzz
çorba pi$io daa
emre ne yiycekk:s blandarlasam olurmu bunuu

off benim mazemem yok agzim cok sulandi disari cok soguk cikamadim....
size afiyet olsun aykizim...

bende şimdi yapıyom canım yapınca resminide çekeyim buraya eklerim

altini kapadim ben
bi dahasina pirinci isliycam :)

tabagimiz bitti
mersi sedef teyzesi tarif için

kiz sedef hakket guzel oldu :)
ben yemekteyizde gordugunu unuttum az yaptim yemegi iyimi çocuk yemegi diye
emreyle e$imede çikar belki daha
 
en kisa surede yine yapayim çokca :)

Ay deli hakket güzel oldu diyor kötümü olmasını bekliyordun beğenmediğim şeyi ne diye ekliyeyim o kadar malzemeyi çöpe döktüreyim aşk olsun hainmiyim ben
Blendırla tabiki olur Yağız ağzında beklettiğinden bende öyle yapıyorum
Afiyet olsun kızlarrrr

Bende yapayım yaa canım çekti
Birde sote yaparım yanına tamamdır etebur olduk bugün

iyi bari gidip blendarlayimm ben emreye :)

View Raw Image' jQuery1296570269895="38">

valla kızım bayıldı bu çorbaya bende akşam kociş içsin oda bayılır inşallah tekrar tarif için sağol bitanem

yalnız ben köfteyi yoğururken maydonozum bitmişti yumurta akıda biraz şekil vermemde zorluk çıkardı galeta unu ekledim o kayganlığını gidermek için

Böyle uzunca yoğrunca o yumurta akının akıışkanlığı g,idiyor aklında olsun 3-4 dakka kadar yoğurunca
Bende yaptım şimdi kaynıyor son demleri pişer birazdan
Kızın sevdiyse ne güzel işte en çok onun ihtiyacı var
Afiyet olsun canım
Bu arada ben ince bulgur koyarım çorbaya koyacağımda köfteyi galeta unu koymak yerine oda tutuyor kıymayı haberin olsun

eline sağlık canım

[QUOTE=sedef_85]Böyle uzunca yoğrunca o yumurta akının akıışkanlığı g,idiyor aklında olsun 3-4 dakka kadar yoğurunca
Bende yaptım şimdi kaynıyor son demleri pişer birazdan
Kızın sevdiyse ne güzel işte en çok onun ihtiyacı var
Afiyet olsun canım
Bu arada ben ince bulgur koyarım çorbaya koyacağımda köfteyi galeta unu koymak yerine oda tutuyor kıymayı haberin olsun [/QUOTE]

eşimde beğendi yalnız çorba değil bu yemek olmuş çok güzel dedi kendisi biraz gurmedir çoğu şeyi beğenmez de