2 adet yumurta (birinin sarisi üzerine ayrilcak)2 yemek kasigi eritilmis margarinyarim su bardagi sivi yagyarim su bardagi sütyarim su bardagi yogurtyarim paket kabartma tozuyarim cay bardagi ilik su1 kücük yas maya2 tatli kasigi tuz1 tatli kasigi toz sekeraldigi kadar unüzerine susam, cörekotu, ayirdigimiz yumurta sarisi.
Yumuşacık Kesik Poğaça YapılışıOnce su, süt ilik yapilmali sonra karstirma kabina bosaltilip üzerine yas mayayida koyup iyice eritiyoruz.
Sonra yogurt, sivi yag, margarin, yumurta, seker ve tuzuda ilave edip karistirmaya devam ediyoruz. Iyice karisinca un ve kabartma tozunuda koyup güzelce yoguruyoruz. Yumusak ele fazla yapismayacak hamur elde ediyoruz.
Uzerine poset gecirip sicak ortamda 20 dk bekletiyoruz sonra hamurdan kücük parcalar koparip elimizi kaseye yag koyup batiriyoruz. Elimizle aciyoruz hamurumuzu uzunlamasina üc cizik atip, azcik alt düz olan yere peynirimizi koyup sariyoruz firin tepsimize düzüp üzerine yumurta sarisi ve cörek susan serpip önceden isitilmis firinda önce 150 derecede sonra 200 derecede pisiriyoruz. Sicacik mis gibi pogacalar hazirdir Afiyet olsun =)


 

 


 

 

 berfinim2011-12-24 15:35:27

oyyy naptınn sennn

ipek yapılır mı şimdi bu canım ya gece gece nerden bulcam poğaçayı yapamamda şu an,çok lezzetli görünüyorlar,inşallah 1-2 AY SONRA BÜTÜN TARİFLERİ DENİCEM

ipeğim buradanda yazayım küsme ellerine sağlık çok leziz görünüyorlar olsada yesek daha kahvaltıda yapmadım yaaa çok canım istedi bende kalkıp yapsam iyide benim kız uyab-nıkken bu pek mümkün değil

eline saglik guzel gorunuyolar bugun yapcam vaktim olursa temislikten

canim cok guzel olmus afiyet olsun bende iki gun once yaptim valla cok nefis oldu cok severim pogacayi kahvaltida ozellikle

berfın ellerıne saglık guzel olmus. mayasız bır poaca tarıfın yok canım maya benım mıgdeyı cok kotu yapıyor ya cok ta sevıyoruö.

cok güzel bende deniycem kesin

cemrenazim kiyamam sütün ceker bakma giss:)
sulecimm canimsinnn yaa bakmayin nolurrr bakin benm icime büyüyor öylE--tamam sekerim denee iylesince-
sevilcimm saol sekerim yazmissin bölümede faceyede gördüm.bende hamur islerini yemeklerimi cocuklar uyuynca yapiyorum yoksa imkansiz sekerim
bozlakcim ve tugcecim tesekkprler canim.-

misirli nur seninde ellerine saglik afiyet olsun evet sicacik yumusacicik kahvaltidada iyi oluyor.
hkavakcim saol canimm mayasiz pogaca tarflerim vardi sitede mayalida daha cok hosuma gidiyor amaa istedgn vrsa söylee ben link verim.

oyyy ne kadarda güzel gözüküyolar ipektoşum yaa şimdi olsa da yesek bu saatte  ellerine sağlık canım 

rica ederim sekerimmm oyy oyy kiyamam aksam aksamda insanin icini yakiyor deglmi pogacalar.:)

ellerin e sağlık canım ne güzel yenir sıcak sıcak şimdi çayın yanında oy oy oy oy 

offff ipeğimm beeee  döktürmüşünn gene ellerine sağlıkk

berfin dün aksam yaptım harikkaa oldu herkes o kadar begendiki:)eşim en kısa sürede bi daha yap diyor:)

oyyy bide acıktım ki anlatamam. doktor hamuru ve pialvıda yasakladı fazla kilo alımmımdan doalyı.
 
ipekkk antepe geldiğinde seni özel ziyaret edicem bacım kafaya koydum:))))
 
bide keşke bekar olsaydım belediyemiz almanyaya görevli gönderiyor iş eğitimi için bekarları. hem seni görerdim. hemde minikleri hemde leziz hamur işlerini:((((((((

yAPRAKsu istermisin cay yanina pogacaa:))))
missycimm ehh iste yaptik bisiler sekerim..
tugcecim yapmana sevindim afiyet bal seker olsunn ohh ne güzel enistede agzinin tadini biliyormus haa sende birdaha yaparsin artik.
selenimm canimm kiyamammm demek toktor  amca yasakladi sende dogum sonrasi yapar yersin,gell bacimm gell aramiz cok yok zatenn imkanin vrsa gel oyy keskee ne iyi olurdu gelseydin almanyayada senn gelllsenn ben sana neler yaparimm canisiii amaa bak evli oldugun icin olmuyormus:(

ayy resimden bile yumuşacık görünüyorr , ellerine sağlık öğle yemeği bekliyorum gözüm döndü resmen:)

Berfin sabah yaptim bu pogacadan nefis oldu yumusacik mis gibiydi. Tskler tarif icin canim

zukicim grcekten resimdeki gibi yumusacik oluyor..
rubicim ellerine saglik canisi afiyette olsun rica ederim ne demek.

ellerine saglik canim harika gozukuyor...

bende bugun yaptim tek kelimeyle harika oldu yarisini peynirli maydanozlu ,yarisinida esim icin kiymali baharatli yaptim tarif icin sagol canim

tesekkürler mervecim--
sevilcim ellerine saglik tatlim ohh iyi etmissiniz aslinda bende dün yaptim kiymali yapicaktim ama unutmusum eminim oda güzel olmustr afiyet olsun canim,